大棚西葫蘆栽培技術及管理要點探討

【摘 要】西葫蘆又被稱之為茭瓜、美洲南瓜，由于營養價值非常豐富，受到廣大消費者喜愛，也推動了大棚西葫蘆種植業蓬勃發展。為真正實現西葫蘆優質和高產，就要加強大棚西葫蘆栽培技術研究，并對選種育苗、整地定植、田間管理、病蟲害防治等要點內容進行準確把握，在促進種植戶增產增收的同時，推動當地大棚西葫蘆種植產業進一步發展。鑒于此，對大棚西葫蘆栽培技術及管理要點展開分析和探討。

【關鍵詞】大棚西葫蘆;栽培技術;管理要點;探討

在社會經濟不斷發展背景下，人們生活水平得到極大提升，對自身食用蔬菜瓜果也提出嶄新要求，在一定程度上也帶動了大棚設施蔬菜產業快速發展，團場職工群眾經濟收入也得到明顯提升。然而受到大棚設施環境密閉、蔬菜種植要求不同等因素影響，一旦出現栽培管理不到位情況，就極容易引發病蟲害情況，并對蔬菜產量和品質造成嚴重影響，加強大棚蔬菜栽培管理研究十分有必要[1]。本文圍繞津春三號西葫蘆種植，從品種選擇、科學育苗、整地施肥、苗木定植、肥水管理、病蟲害防治等方面入手，對大棚西葫蘆栽培技術及管理要點進行細致探討，希望文章所闡述內容能夠為相關人士開展工作提供參考借鑒。

1選種育苗

選種育苗是大棚西葫蘆栽培的基礎環節，要對以下要點牢固掌握：（1）品種選擇，西葫蘆品種選擇一般要遵循以下原則：一是根據本地消費習慣盡量選擇商品性比較好的早熟津春三號西葫蘆品種;二是選擇瓜碼較密、株型較小、節間較短的豐產性品種;三是選擇抗逆性比較強的品種，特別是在環境適應力和病蟲害抵抗能力方面。（2）種子處理，完成西葫蘆品種選擇以后，就要對精選的種子進行處理，通常情況下會將種子放到溫度介于50～55oC的水中進行浸泡，時間長度介于4～6h之間，待種子完全吸水以后使用干凈濕布包好，并將之置于溫度處于28～30oC的環境中進行催芽，當80%以上的種子芽長達到1.0cm以后，就要對其進行及時播種。（3）壯苗培育，由于津春三號西葫蘆屬于喜溫作物范疇，育苗時就可以采取設置大棚內加二膜方式進行保溫育苗，涉及到的營養土可以加入充分腐熟的農家肥，并借助前促后控的方式對育苗床進行管理，壯苗標準為植株達到4葉1心、苗齡25～30d、根系發達、無病蟲害等[2]。

2苗木定植

在對西葫蘆苗木進行定植時，也要做好以下工作：（1）整地施肥，對大棚田間作物進行清理，并使用多菌靈煙劑密閉大棚進行熏蒸消毒，然后對土壤進行翻耕，深度需控制在20cm左右，同時使用優質有機肥、復混肥作為土壤基肥，并根據土壤實際肥力條件，適當加入氮肥、磷肥、尿素等有機肥，為苗木健康生長奠定良好基礎;（2）定植方法，當西葫蘆苗木長到3～4葉和株高達到10cm以后，就可以對其進行定植，操作時要按照等行距80cm進行栽種，甚至還可以采用做高壟方式，對苗行間距進行控制，同時在壟上覆蓋地膜，按照40～50cm株距進行開穴栽苗，并在完成栽種以后及時澆水[3]。

3田間管理

田間管理要點主要有：（1）灌水，在完成苗木定植以后，要及時對苗木澆一次緩苗水，由于該地區土質瘠薄，20Cm土層以下全是戈壁石，苗木澆水主要采用滴灌方式，操作中要注意苗木定植以后澆水水量不宜過大，當根瓜長到10cm大小時，就要提高澆水頻率，特別是在進入夏季以后，4～5d就要滴一次水;（2）追肥，西葫蘆追肥通常是與滴水同時進行，尤其是在緩苗后至結瓜前階段，需要追1次提苗肥，促進苗木根系生長，操作時可以施氮磷鉀復合肥，結瓜期則施氮肥和尿素，實踐中還要注意結瓜期長勢情況，使用磷酸二氫鉀溶液對葉面噴灑1～2次，通過葉面施肥促進瓜果生長成熟;（3）溫濕度，在完成棚室定植以后，要對棚室進行封閉，以促進西葫蘆緩苗，其中白天溫度和夜間溫度要分別控制在20oC和10oC左右，當外界溫度處于10oC以上且保持穩定時，就可以適當提高放風量，以達到降低棚內溫度和促進苗木快速生長目的;（4）蘸花，由于是西葫蘆大棚栽培，進行昆蟲授粉難度就比較大，為避免出現化瓜情況，就可以在雌花開放時間進行人工輔助授粉，甚至可以使用坐果靈進行噴花，可以起到防止花瓜和促進果實膨大作用[4]。

4病蟲害防治

大棚栽培西葫蘆常見的病蟲害主要有：（1）白粉病，主要發生在枝條中下部將硬化的或老葉片背面，發病初期葉背會出現圓形白粉狀小霉斑，嚴重時會布滿整個葉背，最后變為黑色小粒點;（2）霜霉病，這類病害主要是由真菌引起，如：寄生霜霉、禾生指梗霉等，這種病害從幼苗到收獲各階段均有可能發生，并且主要集中在葉面，后期病斑枯死連片，類似黃萎病;（3）病毒病，病毒病是由植物病毒寄生引起的一種病害，并且隨著植物病毒粒體在植物細胞間轉移發展，植物周身也會發病，進而出現病葉不規則退綠、植株結小果等癥狀，若處理不及時，還會導致整株枯干;（4）蚜蟲，作為西葫蘆栽培最為常見的一種病蟲害，繁殖能力非常強，會導致葉片發黃和植株畏縮;（5）紅蜘蛛，這一蟲害發生主要是以卵的形式分布在植物枝干裂縫當中，當氣溫升高以后苗木開始生長，雌成螨就開始劇烈活動，并逐步向葉片、根系轉移，常使葉片枯黃泛白，并對西葫蘆正常生長帶來極大影響[5]。對上述提到病蟲害進行有效防治，需要綜合使用生物、化學和物理防治手段，如：針對常見的蚜蟲、紅蜘蛛蟲害，就可以采用異色瓢蟲、黃板誘蚜等生物手段進行治理;針對白粉病、病毒病等病害就可以采取清除殘枝敗葉、做好棚室清潔等農業防治措施進行治理，在化學手段運用上要盡量使用生態化學手段，如：病毒病防治在初期階段可以使用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，每隔10d噴灑一次，在連續防治2～3d次以后就可以取得理想效果。

5及時采收

由于西葫蘆主要以食用嫩瓜為主，這時候就要注意在開花7～10d以后，對重量約為0.5kg的嫩瓜進行及時采收，不僅可以提高早期產量，還能夠促進上部幼瓜發育膨大。在進入到結瓜盛期以后，對瓜進行采收要根據植株具體長勢而定，若植株長勢較旺，就可以進行適當留瓜，待瓜留大以后再進行采收，若植株長勢比較弱，就要盡可能的少留瓜和盡早采瓜。

結語：

本文是對大棚津春三號西葫蘆栽培技術及管理要點的探討，隨著人們生活水平不斷提高，對蔬菜瓜果的需求也日益多樣化，在這一背景下，大棚蔬菜瓜果栽培順勢而起，為取得增產增收效果，就要加大栽培技術及管理要點研究力度，然后結合地區實際對栽培品種進行科學合理選擇，并做好種子處理、壯苗培育等工作，為后期苗木健壯生長打下良好基礎，同時在完整整地施肥作業以后，對培育苗木進行定植，并對肥水、溫度、濕度等管理引起重視，使苗木得到更加健康和快速生長，涉及到的病蟲害防治工作也要加以關注，操作中要對常見的病蟲害進行系統分析，并綜合利用生物、農業、物理和化學手段進行防治，待瓜果成熟以后也要根據品質、產量要求進行及時采收。

參考文獻：

[1]袁東學.大棚西葫蘆的高產栽培技術研究[J].農家科技：中旬刊，2020（4）：25.

[2]夏福東.青岡縣早春塑料大棚西葫蘆栽培技術[J].現代農業科技，2017（3）：67，70.

[3]靳存梅.青海門源縣大棚西葫蘆高產栽培管理及病蟲害防治技術[J].農業工程技術，2018，38（17）：61.

[4]付在秋，許念芳，陳飛，等.臨淄溫室大棚西葫蘆無公害優質高效關鍵栽培技術[J].農業科技通訊，2019（1）：200-204.

[5]曾維銀，李紅記，李武高.玉蛟龍西葫蘆春季大棚高產高效栽培技術[J].中國農業文摘-農業工程，2018，30（2）：78-80.

作者簡介：

李宏杰，1696年4月17日出生，男，漢族，新疆維吾爾自治區烏魯木齊市人，大學本科文化，農藝師職稱，1991年3月參加工作至今一直在鄉鎮從事農業、林業技術推廣，生產經營管理。

（作者單位：新疆兵團第十二師西山農牧場農業發展服務中心）