思政教育視閾下旅游類專業學生職業素質教育實踐調查分析

桂毅

摘 要：以旅游院校師生為調查對象，對我國高職院校學生自身和職業素質培養進行問卷調查。分析在思想政治教育視閾下，旅游類專業學生的業務技能素質和心理素質等方面的實際情況，以期更好地使其成為社會主義市場經濟所需的新型人才。

關鍵詞：思政教育;旅游專業;職業素質;調查分析

中圖分類號：G641? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2020）15-0124-02

引言

隨著社會經濟的快速發展和高等教育大眾化的深入，高等教育職業素質也引起社會的廣泛關注。職業素質教育，是為了培養學生的專業知識，提高學生的道德素質，為了更好地適應工作需要。所以在學校教育中這種素質是至關重要的，同時也體現了學生就業能力的強弱，對職業素質教育應予以充分重視。

一、旅游類專業學生職業素質教育實踐調查初衷

旅游業培養的人才是需要具備前瞻性眼光的，對于信息和現代思維都有專業要求。所以在素質教育過程中，要讓學生全面掌握現代化信息和符合時代潮流的新理念，這些教育結合到一起就形成了超強的業務能力和心理素質等諸多因素。可見，旅游類院校學生職業素質教育意義重大，不容忽視。實際上在教學中還是有很多問題出現，現實情況并不是讓人滿意。為了研究高校旅游專業學生職業素質教育現狀，決定進行一次問卷調查。

二、調查研究方式

1.調查研究內容。此次研究分為兩部分，一部分是旅游企業對旅游管理大學生的招聘態度，另一部分是旅游企業、旅游管理專業教師以及學生自身對大學生素質和能力要求的調研。

2.調查研究對象。設計問卷之初，我們在省內選擇了相關的旅游企業、旅行社、景區、酒店等與學校有實習關系的單位，對這些企業的工作人員、學校旅游專業教師和旅游管理專業學生進行調查。旅游專業大學生目前的主要就業單位就是旅行社、旅游酒店和旅游景區，這些都是旅游產業的核心部分。

這次調查一共用時3個月，采用的是訪談和問卷形式，參與調查的人員都是本課題組學生和教師。這次調查分別向旅游企業發放問卷200份，收回200份，有效問卷168份;向旅游酒店共發放問卷50份，收回問卷50份，其中有效問卷43份;向旅行社共發放問卷70份，收回問卷70份，其中有效問卷70份;旅游景區共發放調查問卷30份，收回30份，其中有效問卷26份。問卷過程中也向旅游企業的責人進行了多次訪談，從中調查到了很多相關信息。向旅游專業教師發放調查問卷30份，收回30份，其中有效問卷30份;調查對旅游專業大學生發放調查問卷150份，收回150份，其中有效問卷150份。此次調查范圍比較大，回饋信息量也比較全面，可以從中發現很多問題。

三、調查結果分析

1.旅游專業學生職業素質教育現狀調查分析。從表1可以看出，由于飯店的服務業性質決定了它的門檻低，可能是學歷越高流失率越高，排在第一位的顯然是職高學生，酒店對職高學生的招聘給出的評分都很高，而對于專科學生和本科學生則表現平平，研究生更是不盡人意。有一部分大學生眼高手低，雖然他們對酒店工作有很高的熱情，但是由于他們想直接參與酒店管理，不想吃苦，通過比較，大學生在第一輪的選拔中遭到淘汰，留下來的則是適應性強的高職生，這也是導致大學生流失率較高的主要原因。而從旅行社角度來看，本科生因其綜合素質較高，能夠適應旅行社的工作需要，所以旅行社對本科生的招聘態度得分最高，其次分別是專科學生、研究生，最后是職高生。研究生得分較低的原因可能是愿意從事旅行社艱苦工作的研究生少，企業留不住人。相對于酒店和旅行社不喜歡招聘研究生，景區就大不一樣了，因為旅游景區對旅游專業的素質要求比較高，所以研究生在景區更受歡迎，其次是本科學生、專科學生，景區就業率最差的則是職高學生。

2.旅游專業學生素質能力分析。從表2中可以明顯了解到，旅游企業和旅游學校教師對學生的身體素質要求都比較高，服務是旅游行業的宗旨，工作中需要吃苦耐勞，勞動強度相對較大，所以從工作性質上來講，身體素質是從事旅游行業的最關鍵因素，強健的身體對旅游工作者必不可少。排在前五位的也比較均衡，吃苦耐勞、團隊意識、責任意識、心理素質、道德素質，這些都是旅游企業、旅游專業教師以及學生所要掌握的最基本素質，其中吃苦耐勞和責任意識更受到旅游企業和旅游專業教師的重視。而敬業精神也是旅游行業所注重的，因為現在旅游企業人員流動性大，人才流失率高，因此熱愛旅游行業的人才被迫切需求。最關鍵的素質吃苦耐勞被調查者都觀點一致，排在前兩位。可見，旅游行業作為特殊的服務行業，勞動強度大，從事人員的身體素質還是要求極高的。排在后兩位的是“人文素質”“道德素質”“心理素質”，看來企業對這三項素質的要求不高。

3.旅游專業學生職業素質教育的具體對策。為了更好地讓學生適應市場需求，提高學生自身就業競爭力，應該加強以下方面的工作。首先，在全面提高學生的思想道德素質的同時，要讓學生放下思想包袱，摒棄不正確的思想觀念，把侍候人的思想徹底轉變。加強思想教育，正面說教，強化訓練，加強學生對服務行業的本質性理解，對于一切曲解行為進行分析制止，讓學生充分理解“三百六十行，行行出狀元”的真實意思，每個行業都有不同分工，并沒有高低貴賤之分，勞動是最光榮的。通過這些正面教育，使學生消除職業偏見，增強學生的服務意識，逐漸卸下思想包袱，讓學生隊伍出現良好的學習風氣，團隊合作精神。其次，要學校的教育方向也要隨之轉變，改變教育方法，轉變教學理念，學校教育者的教學思維也要適時轉變，實現從教師到學生，從上到下地徹底變革。教育是互動的，是雙向學習的過程，教師要以正確的方式教育和引導學生。不但要求教師改變思路，學生也要端正心態，共同努力，全面實現素質教育。在日常教育中，學生認真主動地學習，堅持職業素質教育為本，形成良好的人格道德品質，擺正心態，能夠更積極地面對生活，面對工作。對于就業企業，學校要隨時保持與企業的交流與溝通，傾聽企業的需求與建議，借此改進教育教學工作中的不足。學生想要達到一個更好的效果，就必須消除那些負面的心態，讓自己對未來有一個良好的預期，在充滿希望的心情下努力實現目標。學校也應結合當下的就業形勢、社會背景、當地的產業規模，樹立正確的教育觀念，從根本上為學生做出符合實際就業形勢的職業規劃與指導，使學生更清晰地重新認識自己，從而迸發出新的希望與青春活力。學校還為學生聘請旅游企業從業人員為大學生授課，與這些企業共同制訂培養計劃，讓學生向這方面人才發展，同時也能讓學生更加認識到社會真正需要的人才能力和所需素質。旅游專業的學生不能憑借自身喜好去揣測旅游企業的用人要求，從而盲目地學習強化一些企業認為不重要的素質能力。不但要掌握企業需求，還要通過各種方式去深入旅游企業，更多地接觸企業工作和服務流程，提高自己的專業素質，進行有目標有方向性的學習。這些綜合素質都是需要學校、旅游專業教師在日常教學中要注重培養以及重點引導學生去學習的，更快適應社會需求的經驗知識。旅游學校要加強進行這方面的全面教育，把這些專業化技能一點一滴滲透到學生的日常生活學和習中，從而達到旅游專業學生素質教育的進一步提升。

結語

通過上述調查分析可以得出，為了更好地讓學生適應市場需求，提高學生自身就業競爭力，需要學校特別是旅游管理學生，要接受旅游經營管理方面的基本訓練，要有能力去解決和分析從業中所產生的各種問題和困難。旅游專業教師業也要加強學生去培養一些社會所需的各種素質和能力的教育，使學生在日常生活及學習中受到這些素質教育的影響，慢慢接受掌握專業素質要求和技能。

參考文獻：

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