淺析茄子栽培與病蟲害防治技術

楊天明

近年來，我國人口逐年增加，我國農業產業發展進程也在這一背景下日益加快。農作物的種植和培育一直是我國農業領域的核心部分，而茄子作為農作物產品中的重要一類，其栽培和病蟲害防治一直備受關注。由于茄子本身作為一種連續性采收的蔬菜品種，因此關于茄子采收期時長和豐收程度往往受到其栽培管理與病蟲害防治等多重因素影響，然而茄子栽培過程中，病蟲害是非常容易發生的，需要多步驟的、復雜的管理，這就對栽培者在病蟲害防治以及栽培管理上予以高度重視，積極完善相關防治技術，最大程度節省人力、物力，在確保產量的同時還要生產出質量上乘的茄果，最終提高農戶收益。

一、茄子栽培技術分析

1、栽培育苗

在耐熱和抗逆境性方面，茄子要比其他一般農作物更加出色，但是耐低溫性上就比較弱了。茄子結果生長最為適宜的溫度為25℃～30℃。育苗方式主要為采穴盤育苗，在種子發芽后要讓其處在一個比較濕潤的條件下，給予足夠的日照，避免出現苗猝倒病的情況。

2、整地作畦

本田充分整地后，做畦栽培，畦寬約180～220cm，株距70～80cm，畦面覆蓋塑料布或稻草，每畦種1行，行距可視品種特性與采收期間長短加以調整，即分枝性強的品種或生產期間長者之行距可加大，反之則小。

3、水肥管理

茄子是一種生長期較為漫長的作物，在這個過程中還非常需要肥料，因此，要想茄子的質量和產量得到保障，就要依靠多次施肥、分期施用等手段來進行科學管理。中等的土地，除整地作畦前，施用堆肥2000kg，及硫酸銨30～40kg，過磷酸鈣100～120kg，氯化鉀20～30kg，充分混合作基肥一次施入外，追肥自開始采收后每10～15d施1次，冬天間隔長，夏天間隔短。為省工起見，可用復合肥料交互使用，每次每分地施用約20kg，追肥施用適宜于灌水后施于植株近根基處，而隨植株的茂盛，中期后可直接施于畦溝及施用量可酌予增加。

茄子栽培管理中最忌諱的就讓其處在干燥的狀態下，特別是在結果時期，更要堅持表面一直濕潤的要求，及時適當的加以灌水，如果沒有及時灌水讓作物處在干燥環境下，果實質量就會直線下降，導致果實表皮非常硬，但是灌水量不適當，過于潮濕，也不利于茄子生長，會使其根部因水分過多腐爛致死。

4、整枝、去葉、摘心及蔬果

栽植后，要加大新芽和新葉的移栽力度，移栽低于原花節位的葉和芽，以提高原花節位的高度，以后只摘老葉，每個花架只剩下一個果實，其余的都要被摘下，如果茄子植株的主枝延伸到兩邊，植株勢已經固定，就進行去核，除去主枝頂部的嫩枝，促使腋芽長到新的枝條上，同時在收獲時去掉老葉，以保持植物長時間的生長潛力，防止枝葉過度生長，保持通風。

二、茄子病害防治方法

1、綿疫病防治方法

如果茄子感染上棉疫病，其花器官、莖、葉、果都會受到影響，主要的危害癥狀是近地面的果實先生病，斑點會圓而沉，并逐漸變成黑褐色，最終腐爛;如果溫度高，就會長出大量的白色菌絲，當溫度很高時，更多的白色霉菌會生長，上部的枝葉會枯萎。如果葉子受損，會出現棕色斑點，輪印花紋非常明顯。對于此病的預防，可以應用75g的大生、12030mL的云大、20g的安克混合到一起兌45kg的水進行噴霧處理，每周噴施一次，一共噴施4～5次。

2、黃萎病防治方法

對于茄子種植和病蟲害防治來說，濕度和溫度都是要考慮的重要因素，科學合理的控制濕度和溫度，對于病蟲害防治來說效果非常顯著。當濕度和溫度處于飽和狀態時，栽培人員要多對茄子的枝葉上是否存在病蟲這一情況多加留意，如果發現病蟲，立刻采取相應措施予以治理。枯黃萎病是一種非常常見的病害類型，而且它對作物的正常生長會帶來非常嚴重的威脅，一旦茄果出現枯黃萎病，基本上就難以長出正常的植物果實。經過研究發現，枯黃萎病發生的條件大多是處于一種濕度大、氣溫高的狀態下，而對其能夠有效治理的技術手段就是嫁接栽培。運用嫁接栽培技術手段，不僅可以保證植物避免產生黃萎病的問題，還可以提升植物本身的抗病性能。

三、茄子蟲害防治方法

1、紅蜘蛛防治方法

對于紅蜘蛛防治的農業手段來說，首先要堅持土壤的濕潤性原則，切忌干燥干旱，而且要及時清除田間的枯枝爛葉和雜草，從蟲害源頭進行防治;如果應用藥劑進行防治，就需要了解蟲害情況，并應用1220倍的克螨特乳油進行噴霧防治;此外，還可以應用1230倍的樂果乳油溶液進行防治。

2、蚜蟲防治方法

對于蚜蟲防治的農業手段來說，一般要在茄子收獲完成后進行，主要是清理田間的枯枝爛葉以及鏟除雜草等;如果應用藥劑進行防治，可以用2200～3200倍的溴氰菊酯乳油溶液，或2300倍的抗蚜威溶液、2700倍的綠保素溶液進行噴霧防治。

3、白粉虱

防治白粉虱可以采取多設置防蟲網的辦法，另外，由于白粉虱會對銀灰色產生一種負趨性，因此后期在防蟲網上還可以再多增設一層銀灰色的地膜，讓這層地膜保護作物不受白粉虱的侵蝕。當茄果作物已經受到白粉虱的破壞和侵蝕時，就要運用黃色對白粉虱產生的趨性來加以治理，采取誘殺等辦法。如果想采用藥劑這一防治措施，綠菜寶加虱蚧寧兌水是緩解白粉虱對茄子枝葉破壞比較有效藥物。

4、螨蟲防治方法

對于螨蟲的防治來說，主要可以采用配置3000倍左右的阿巴丁乳油溶液這一辦法，另外，還可以通過配置用1100～1600倍的克螨蠅乳油溶液混合2100倍的卡死克乳油溶液來對螨蟲問題進行控制。

茄子一直是我國農產品中銷量最大的蔬菜之一，它本身具有較高營養價值的同時還能夠使農戶有一個較大的利潤空間。在科學技術日益成熟的新形勢下，關于茄子的栽培與種植技術也逐漸走入農戶視野，并得到了積極應用。因此，在現代化農業發展中，每一位茄子栽培農戶都要熟練掌握關于茄子的科學栽培技術手段，利用先進的科學技術解決病蟲害這一問題。既節省了各項資源又能保證茄子的產量和質量。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣蘆河鎮農牧業綜合服務中心）