旬邑縣梨樹(shù)新品種引進(jìn)技術(shù)總結(jié)

李亞鋒

（陜西省旬邑縣園藝站，陜西 旬邑 711300）

1 新品種引進(jìn)觀察

2017年春季，從山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所引進(jìn)玉露香、紅香酥、全紅梨、新梨7號(hào)等品種高接20畝，當(dāng)年調(diào)查了嫁接品種的成活率和生長(zhǎng)量，第二年初對(duì)嫁接的枝條成花情況進(jìn)行了觀察，和原有品種進(jìn)行了對(duì)照分析，第三年對(duì)果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行了對(duì)照觀察。同年引進(jìn)玉露香和紅香酥梨在土橋鎮(zhèn)春季集中栽植130畝，對(duì)這幾個(gè)品種當(dāng)年的成活和生長(zhǎng)情況進(jìn)行了調(diào)查觀察。高接梨園玉露香成活率為87.5%，紅香酥為90.4%，新梨7號(hào)為 85%，全紅梨為80%；枝條生長(zhǎng)量由高到低依次為玉露香、全紅梨、紅香酥、新梨7號(hào)。新建園玉露香梨成活率為98.4%，紅香酥梨成活率為99%。

2 試驗(yàn)觀察

通過(guò)在高接園觀測(cè)探索梨樹(shù)栽植過(guò)程中的各項(xiàng)栽培管理技術(shù)參數(shù)，詳細(xì)記錄各品種的生長(zhǎng)習(xí)性（見(jiàn)表1表2）：

表1 第二年新建園生長(zhǎng)情況調(diào)查

表2 第二年高接園生長(zhǎng)情況調(diào)查

試驗(yàn)觀察結(jié)果表明，新建園長(zhǎng)勢(shì)良好，從整體生長(zhǎng)量觀察數(shù)據(jù)得出，玉露香梨表現(xiàn)優(yōu)于紅香酥梨。高接后第二年，長(zhǎng)枝恢復(fù)到對(duì)照樹(shù)的79.5%，中枝恢復(fù)到對(duì)照樹(shù)的36%，短枝恢復(fù)到對(duì)照樹(shù)的24%，總枝量恢復(fù)到對(duì)照樹(shù)的46.5%；按照嫁接園樹(shù)勢(shì)綜合水平，預(yù)測(cè)2020年可達(dá)到高接前的總枝量。

通過(guò)對(duì)玉露香梨、紅香酥梨和本地主栽長(zhǎng)把梨和碭山酥梨的果實(shí)比較，玉露香梨單果重和果實(shí)可食用部分明顯優(yōu)于長(zhǎng)把梨和碭山酥梨，紅香酥梨單果重優(yōu)于長(zhǎng)把梨，低于碭山酥梨，但果實(shí)硬度均低于長(zhǎng)把梨和碭山酥梨，果實(shí)可溶性固形物略低于碭山酥梨和長(zhǎng)把梨，但風(fēng)味優(yōu)于長(zhǎng)把梨和碭山酥梨。

3 技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)

3.1 增加了梨樹(shù)品種，篩選出適宜優(yōu)質(zhì)品種。通過(guò)新品種引進(jìn)，新增了玉露香、紅香酥、全紅梨、新梨7號(hào)、蘇翠3號(hào)等5個(gè)品種，使我縣梨樹(shù)品種達(dá)到7個(gè)。篩選出了適宜在我縣栽培的優(yōu)質(zhì)梨品種玉露香梨和紅香酥梨兩個(gè)。

3.2 老齡梨樹(shù)推廣高接換優(yōu)技術(shù)，選用優(yōu)良的高接品種。根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)情況，選擇了在旬邑縣適應(yīng)性和抗性較強(qiáng)的玉露香梨和紅香酥梨等作為高接換優(yōu)品種。確保了高接品種在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)飽和。采用主枝高接和多頭高接的形式。在春季萌芽后采用皮下接和劈接，接2個(gè)接穗，1～2年恢復(fù)樹(shù)冠。并保持原有的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，不僅恢復(fù)樹(shù)冠快，而且恢復(fù)產(chǎn)量早。

加強(qiáng)接后的管理。當(dāng)接芽長(zhǎng)到20cm時(shí)除去砧樹(shù)萌芽。并對(duì)未接活的接頭采用芽接法進(jìn)行補(bǔ)接。對(duì)部分接芽萌發(fā)后不能自行破膜，而在膜內(nèi)扭曲生長(zhǎng)的芽及時(shí)用牙簽破膜放芽。當(dāng)接芽新梢長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，及時(shí)在接芽部位綁木棍，防止風(fēng)折。

3.3 新建梨園推廣優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，采用2～4m株行距。南北行向挖坑栽植，畝施農(nóng)家肥3～5方，灌水塌坑。采用優(yōu)質(zhì)大苗建園。選用健壯一級(jí)苗，栽苗前用清水泡根12～24h。在修苗后用生根劑和200倍硫酸銅液沾根。為了確保授粉，栽植時(shí)采用玉露香和紅香酥隔行栽植。

栽苗時(shí)用表層土埋根，使梨苗嫁接口高出地面2～3cm，踩實(shí)，苗基部培土10cm，整好樹(shù)盤(pán)后立即澆水，順行鋪黑地膜。整形帶內(nèi)刻芽，并全株套朔料膜管保濕、防蟲(chóng)。

定植整形后剪口涂愈合劑，幼樹(shù)萌芽展葉1周后去除膜管。新梢長(zhǎng)度達(dá)到25cm左右時(shí)，用牙簽開(kāi)角，接近株距1/2時(shí)拉枝開(kāi)角。5～7月間隨澆水追肥1～2次，噴施速效葉面肥2次；8～9月噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀2次。秋末冬前擴(kuò)穴施肥，澆越冬水。

4 形成了新技術(shù)推廣模式

形成了“基層農(nóng)技部門(mén)+公司+農(nóng)戶(hù)”的技術(shù)推廣新模式。建立梨樹(shù)嫁接示范園和新建示范園，提高梨園產(chǎn)量品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。