甘蔗高產栽培技術及病蟲害防治

摘 要：甘蔗是生活中比較常見的食物，它喜溫喜光。甘蔗按用途分為專供鮮食的果蔗和用來制造蔗糖的糖蔗。隨著科技的發展，如今已可從甘蔗中提煉出乙醇，一定程度上發揮著替代新能源的重要作用，因而甘蔗成為我國重要的經濟作物。但是由于目前國內很多種植戶在種植甘蔗過程中栽培技術和病蟲害防治技術相對比較落后，導致了甘蔗產量不盡人意，從而給種植戶帶來不小的經濟損失。本文分析了甘蔗如何實現高產的栽培技術，以及如何有效防治甘蔗的病蟲害問題。

關鍵詞：甘蔗栽培;高產技術;病蟲害防治

一、甘蔗的基本特點

甘蔗是熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。甘蔗的植株多為高大的實心草本，其根狀莖也比較粗壯發達。甘蔗適合栽培在土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。它為喜溫、喜光作物，如想實現甘蔗高產，年積溫需在5500～8500℃，無霜期330d以上，年均空氣濕度不得低于60%，年降水量要在800～1200mm左右，日照時數在1195h以上最好。

二、實現高產栽培的相關技術

（一）選擇優質的甘蔗品種

在選擇甘蔗種植品種的時候，一定注意與自身種植地的實際情況和環境特點相符合，盡量選擇適應性好、存活率高、含糖量高的優良品種。每一個甘蔗品種，都有著自身不一樣的生長特性。所以大家在選擇甘蔗的品種時，切記要結合當地的氣溫、土壤、光照、溫差等情況，確保甘蔗品種能夠適應栽培的生長環境，從而產出高產量、高糖分的甘蔗，獲得良好的經濟效益。

甘蔗品種的選擇分為三點：第一點，大田片選種，即要到大片的甘蔗林地里選合適的植株;第二點，要擇優選種，即要選品種純正并且抗倒伏性強、抗病蟲害強的植株，選種過程十分重要，往往直接影響甘蔗的質量和產量，所以耐心多看，擇優而選;第三點，選定做種的甘蔗植株以后，盡量選擇植株的中上部蔗芽比較飽滿的梢頭苗做甘蔗種。

（二）科學整理土地再種植

甘蔗栽培的過程中，切記要進行土地修整，對土地的情況進行考量，同時根據植株之間套種的作物實際情況來確定翻整的耕作層深度。為了提高土壤蓄水能力，一般采取深耕深松的辦法，通常將機耕深度調到40～45cm，翻犁則調到30cm左右就行了，然后在縱橫切面各耙一至兩次。

（三）挑好種莖進行莖消毒

選擇種莖時，要選種莖飽滿健壯、無病蟲害的，這樣的甘蔗植株會有比較好的病蟲害抵抗力，從而有利于實現甘蔗的高產、優產目標。選好種莖以后，用擦拭干凈的刀具將幼莖均分為2～4段，同步進行壞芽、死芽的剔除工作。用器具裝100kg的水，向水中倒入50%多菌靈可濕性粉劑或托布津1000倍液后攪拌均勻，將分好的幼莖放置里面浸泡8～10min，進行消毒處理。因為幼莖切斷處理后的切口易受到病菌侵入容易發生爛芽、爛種等問題，所以對切斷后的幼莖消毒處理就能更好地幫甘蔗種苗做好保護，防治幼莖感染。

通常是對干旱種苗以及貯存較久種苗進行浸種消毒，這樣甘蔗種苗中的有機物以及糖分就能更好進行轉化作用，也能有利于甘蔗生長萌芽和病蟲害抵抗力等。一般浸種直接用清水，也可以結合消毒（方法同上）或選擇石灰水、溫湯等，可根據實際情況自由選擇合適的浸種方式。

（四）正確進行查苗、補苗

甘蔗出苗時期，管理人員要多到田間進行檢查，有無法破膜出土的蔗苗進行人工破膜，幫助幼芽成功出苗。甘蔗全部出苗后，蔗苗間的間距超過40cm以上就要進行適當補苗，補苗最能使用最尾梢，采用斜插法來補苗，同時要追肥。

（五）及時施肥、培土及除草

由于甘蔗在生長后期需要大量的營養，所以前期一定要做好施肥工作，同時施足基肥（底肥最好是農家有機肥），保障甘蔗生長前期的肥料充足。這樣，才能保證甘蔗整個生長期都有充足的養分，實現高產。

大多數地區通常用有機肥料作為基肥，按照肥料缺乏的狀況，通常在每畝地1000～2000kg的標準，每畝地施磷肥20～30kg，每畝地施鉀肥10～20kg，可根據具體情況進行適當添肥。施肥可以用開溝埋肥和打眼埋肥等方法，有條件的地方，建議使用“蔗得金”藥肥，能同時兼防害蟲。施肥結束及時進行大培土，最好是6月份以前就能全部完成。

（六）掌握砍收時間有序砍收

甘蔗的砍收時間通常為冬季，但也要根據甘蔗品種和種植期來確定具體時間，盡量選在雨后進行集中砍收，這樣甘蔗的水分流失較小，從而進一步提升甘蔗的砍收品質。同時砍收工具買鋒利的和質量好點的，便于保護好蔗頭。

三、有效防治病蟲害的具體辦法

（一）赤腐病

癥狀：甘蔗植株的莖肉呈紅色，便面會有斑塊。多發于早春和冬季。此病主要通過刮風下雨、起霧及昆蟲飛動等進行傳播，若是植株切口感染也會侵入甘蔗內部。

辦法：選種時盡量選一些抗病力強的品種;種植時中要仔細進行蔗苗意消毒;加強對甘蔗植株的檢查，早發現早剔除;與玉米、花生輪流種植;如遇到長期存在赤腐病的情況時，用石灰對土地進行堅持消毒。

（二）鳳梨病

癥狀：甘蔗植株的莖肉呈紅色，植株內部逐步變空，莖肉慢慢變黑。多發于春、夏季。此病主要通過其他感病寄主進行傳播，還能以土地為媒介進行傳播，主要通過切口進行擴散傳播。

辦法：選種時盡量選一些抗病力強的品種;種植時仔細進行蔗苗消毒;下種后及時進行地膜覆蓋;可用2%石灰噴淋蔗樁，也可用多菌靈;與玉米、花生輪流種植。

（三）黑穗病

癥狀：有黑穗出現，蔗株生長乏力，干旱時易發病，多發于春夏季。此病主要通過氣流進行傳播。

辦法：選種時盡量選一些抗病力強的品種;種植時仔細進行蔗苗消毒;種苗下種前用福爾馬林進行浸種;將病株全部清除干凈，黑穗進行燒毀;與其他農作物進行輪流耕種;栽培期間適當灌溉，做好培土工作。

（四）螟蟲

甘蔗種植過程中，最普遍、最常見的螟蟲蟲害是二點螟。

辦法：選種時盡量選一些沒有螟蟲害的品種;下種前用石灰水浸種;提前用殺蟲劑實施預防;用性誘劑降低螟蟲交配率;砍收使用低位收割法。

（五）蚜蟲

蚜蟲大多出現甘蔗葉上、中脈兩旁，多發生于夏季和初秋。

辦法：發病初期，可在陽光較弱時，于甘蔗葉上噴灑可濕性粉劑和殺蟲粉的混合噴霧，殺死蚜蟲。

四、結束語

只有根據本地情況因地制宜，選擇合適的栽培方式，不斷學習高產栽培技術和熟練掌握病蟲害的防治知識，才能實現提高甘蔗的產量和質量，從而提高甘蔗種植帶來的經濟效益。本文對甘蔗如何實現高產栽培以及如何有效對病蟲害進行防治做了詳細分析，希望可以幫助到大家。

參考文獻：

[1]黃朝勇.甘蔗高產栽培技術與病蟲害防治措施[J].農技服務，2017，34（05）：56.

[2]韋日輝.甘蔗高產栽培技術探究[J].南方農業，2019，13（29）：3-4.

作者簡介：覃爭勇（1973-）男，廣西田陽人，大專，助理農藝師，主要從事甘蔗高產栽培試驗示范、甘蔗新品種選育試驗方面的工作。