馬鈴薯全程機械化技術示范與技術推廣

奎麗潔

摘 要：馬鈴薯目前已經成為市場需求量相對較大的一種糧食作物。為了提高農業種植工作的經濟效益，滿足市場需求，合理提高馬鈴薯的產量和質量。農業種植人員開始意識到了全程機械化技術的應用優勢。而由于不同地區的土壤環境及氣候條件不同，實際開展種植工作時還有一些注意事項。為了發揮出全程機械化技術的應用價值，本文以保山市2015年為例，進行馬鈴薯全程機械化技術的應用實驗研究。

關鍵詞：馬鈴薯;全程機械化;技術推廣

云南保山地處高原，陽光輻射強度大，光能資源較為豐富，氣候條件完全適合馬鈴薯的生育需求。獨特的氣候條件和土質條件使馬鈴薯成為當地區域優勢產業，2019年種植面積25.8萬畝左右，占全市農作物播種面積的4.2%，年總產達到7.22萬t。隨著市場的需求和產業化的發展，出現了一大批馬鈴薯種植專業戶、專業公司和機械化程度較高的生產基地。同時，大中型馬鈴薯機械增速較快，但機型繁雜，工藝與標準不一。用戶在生產中缺乏先進和成套的技術工藝和優化配套的機具：

一、項目基本情況

2014—2015年，保山市農業機械推廣站通過承擔“馬鈴薯全程機械化生產技術示范項目”，項目建成了馬鈴薯全程機械化生產技術示范基地3個，實施面積300畝，在保山市農科所板橋馬鈴薯基地、楊柳鄉茶花村和辛街鄉擺宴農機專業合作社馬鈴薯基地分別100畝、150畝和50畝三個大小不等的試驗地，按不同的播種量、施肥量、株鉅及傳統耕作模式進行試驗示范。

項目區配置了不同型號的動力機械和馬鈴薯生產機械10臺套，包括4U—1700型馬鈴薯收獲機械;2CM—2型馬鈴薯播種機;3ZM-80型馬鈴薯中耕機;試驗示范實施基本技術路線為：耕整地→起壟播種→第一遍中耕鋤草培土→追撒化肥→第二遍中耕鋤草封壟→（適時）噴藥殺菌→殺（打）秧→收獲。

二、試驗對比情況

在傳統耕作模式下，耕整地→開溝→人工播種→人工施肥→覆土等工序;馬鈴薯耕作種植單行作業不能有效保證行距，播種深淺不一，行距窄，日播種2～5畝/天（10人）;重播、漏播、行距不準;人工蓋土不均勻馬鈴薯生長土壤環境差，出苗率低影響馬鈴薯生長。收獲作業時阻力較大，作業質量差，漏收、傷薯現象嚴重，作業效率低;勞動強度大。

采用馬鈴薯全程機械化生產技術。在機械耕整地環節，采用大型拖拉機深耕作業，耕深300～350hm2，打破犁底層，有利于提高馬鈴薯單位面積產量，細碎土壤，為播種打好基礎。在機械施肥播種環節，采用25～40馬力中型拖拉機三點懸掛2CM—2型馬鈴薯種植機，該馬鈴薯播機，是一種開溝→播種→施肥→噴藥→作壟的新式播種機;單溝雙行播種均勻一致;株距、行距可調;3.5畝/小時（3人）時出苗整齊，出苗率在96%以上;種肥分層同施，生產效率高，又可省去撒肥工序，降低了作業成本。在機械中耕培土環節，采用3ZM—1800型中耕培土機中耕作業，可一次性完成田間松土、除草、追肥、培土等作業工序，特別是帶整形裝置，培土起壟后碎土性能效果較好，對壟臺又有鎮壓保墑作業。在機械收獲環節，采用4U—1700型馬鈴薯聯合收獲機，可一次性完成挖掘、振動、分離、輸送、集裝等作業，收獲干凈，挖凈率≥98%，明薯率奮≥98%，挖掘深度可滿足不同品種種植深度的要求，分離效果好。作業時，機械損傷相對較小，不需要人工跟機撿拾，大幅度提高了工效。可以說，在機械壟作條件下，既可增加產量，又便于機械化播種、中耕、撒肥、除草、培土、收獲。特別是馬鈴薯高壟種植，可以提高地溫，增加植株通風采光，有利于馬鈴薯莖塊膨大，是提高單產的重要措施。

（一）生育期長勢調查

傳統平作播種后35～44天出齊苗，出苗率較機械壟作低;而機械壟做出苗早，出苗率高。從出苗到現蕾期觀察，傳統平作種植由于播種深度不均勻，大多數出苗不齊，苗架大小不一;機械高壟種植可以提高地溫，增加植株通風采光，下種均勻，深淺一致，出苗均勻，生育旺盛，葉片深綠，生長期根莖粗壯。

（二）成熟期產量調查

試驗證明，機械壟作產量明顯高于傳統平作，農科所基地、楊柳茶花村和辛街鄉擺宴農機專業合作社基地分別增產350kg、200kg、300kg;兩種模式播種量一樣時，傳統平作模式種植的大薯率遠不及機械壟作模式。由此可見，機械化壟作可以適當增加播種量從而大幅度提高產量。

2015年，經試驗對照和項目區抽樣調查證明，采用馬鈴薯全程機械化種植平均畝產2900kg，對照傳統種植平均畝產2380kg，增產520kg農民示范戶采用全程機械化種植平均畝產213kg，對照平均畝產1640kg，增產490kg。2015年，采用馬鈴薯全程機械化種植平均畝產2750kg，對照傳統種植平均畝產2445kg，增產545kg。

（三）種植效益比較分析

全程機械化作業2CM—1/2型馬鈴薯種植機小型拖拉機配犁用點播機作業相比與傳統種植，作業效率3～5畝/小時，采用機械播種植效率是傳統的5倍，畝節約用工費210元。

三、采取的主要措施

（一）加強領導，明確責任

該項目由站長為主要負責人，項目責任人，負責項目的組織管理、協調、監督檢查、資金籌措等工作，保證項目順利完成。在項目實施過程中出現的具體問題及相關事宜，由單位領導班子討論形成具體意見后認真執行。

（二）節支增效措施

在項目實施過程中，嚴格按照財務制度的相關規定執行，控制會議規模及不必要的支出。

（三）加強財務管理

嚴格按照《云南省現代農業產業技術體系資金管理辦法》《云南省農業技術推廣與服務補助資金管理實施細則》的要求，執行該項目補助資金和補助環節規定，接受項目監督管理部門的管理，項目資金實行專款專用。

（四）依托昌寧縣碩豐農機合作社，認真組織開展示范樣板工作

馬鈴薯生產機械化技術是一項綜合性的農機化應用技術，具有較高的科技含量和良好的經濟效果，同時還能夠推進服務組織的集約化、專業化和市場化經營，推廣應用前景廣闊。采取形式多樣、扎實有效地宣傳培訓和技術推廣方式，進一步擴大馬鈴薯機械化生產規模和技術推廣應用范圍，加大對農機大戶等農機服務組織的扶持培育力度，推進社會化服務，建立馬鈴薯全程機械化技術推廣應用的長效機制。

參考文獻：

[1]曹建軍，張樹閣，程國彥，etal.馬鈴薯全程機械化示范基地項目的啟示[J].農機科技推廣，2013（12）：19-20，23.

[2]樊禹銘.馬鈴薯生產機械化技術及效益分析[J].農業科技與裝備，2019（3）：62-63.