肉禽主要病毒性疾病防控之阻毒增免

張學全，苑耀輝，高遠智

（沈陽偉嘉牧業技術有限公司，遼寧沈陽110000）

我國肉禽養殖生產中， 病毒性疫病是肉禽養殖生產中的第一關鍵控制要素。 尤其肉禽生長速度快、出欄時間短， 且受到環境污染等諸多因素的影響， 不可避免有一定數目群體處于免疫保護臨界水平以下，如環境中存在野毒污染或機體帶毒時極易導致個體肉禽帶毒感染，并不斷感染群體間的易感禽體， 從而在群體內形成帶毒、 排毒、 循環感染、發病的循環過程或長期維持，直接或間接造成群體大量發病和死亡，給養殖場帶來較大損失。 所以說肉禽在病毒性疫病傳播過程中，表現健康但帶毒的群體可能會成為疫病傳播的主要風險點。

1 肉禽主要病毒性疾病調查

1.1 商品肉雞

肉雞呼吸道及支氣管栓塞成為當前養殖生產中的突出問題， 經多方證實禽流感H9N2 和傳染性支氣管炎或兩病混感是引起肉雞呼吸道疾病及支氣管栓塞的主要病因，劉東等在規模化肉雞場H9N2 禽流感與傳染性支氣管炎流行病學調查中顯示， 禽流感H9N2 和傳染性支氣管炎病毒的共感染比率為67%，臨床主要表現是呼吸道和支氣管栓塞。 刁有祥教授團隊在商品肉雞呼吸道病原體共感染的檢測發現，自然發病商品肉雞中病毒性疾病如禽流感H9N2、新城疫、傳染性支氣管炎等陽性率分別為 53.68% 、68.41%、33.49%；健康商品肉雞中病毒性疾病如禽流感H9N2、 新城疫、傳染性支氣管炎、 禽偏肺病毒等陽性率分別為12.5%、23.13%、5.63%、36.87%。在免疫抑制性疾病病毒共感染的流行病學調查發現，自然發病商品肉雞中馬立克氏病、網狀內皮組織增生、傳染性貧血、呼腸孤病毒檢出率分 別 為69.30% 、57.46% 、63.6% 、67.11%； 臨床健康商品肉雞群中馬立克氏病、網狀內皮組織增生、傳染性貧血的檢出率分別為38.7%、46.09%和33.48%。 所以說目前在商品肉雞發病過程中， 除了禽流感H9N2 和傳染性支氣管炎等主要病毒因子致病外， 免疫抑制性病原同樣要引起養殖場重視。

1.2 商品肉鴨

如禽流感H9N2、 坦布蘇病毒、呼腸孤病毒、 圓環病毒等及混合感染的發生逐步處于上升趨勢， 一旦感染發病，臨床難以治愈。 刁有祥教授團隊在我國部分地區鴨病毒性疫病共感染的流行病學調查發現，禽流感H9N2、坦布蘇病毒、腺病毒、呼腸孤病毒、新型鵝細小病毒、鴨圓環病毒在商品肉鴨的檢出率分別為32.5%、31.9%、27.1%、21.7%、33.7%、19.3%；不同季節中商品肉鴨的病原總感染率高達90%； 同樣在商品肉鴨免疫抑制病病原體共感染情況調查發現， 自然發病肉鴨中禽流感H9N2、 禽偏肺病毒、呼腸孤病毒、網狀內皮組織增生病毒、鴨圓環病毒、法氏囊病病毒檢出率分別為57.43%、51.39% 、38.54% 、39.55% 、29.47% 、10.58%； 臨床健康肉鴨群中禽流感H9N2、 禽偏肺病毒、呼腸孤病毒、網狀內皮組織增生病毒、鴨圓環病毒、法氏囊病病毒檢出率均分別為7%、19.5%、15.5%、10.5%、24%、9%。 筆者認為鴨群自身帶毒感染是目前引起商品肉鴨病毒性疾病或混感的主要因素。

1.3 商品肉鵝

發病死亡高峰一般集中在1～6周齡以內， 在死亡鵝中可以檢測出多種病毒， 刁有祥教授團隊在我國部分地區規模化鵝場五種重要病毒病的流行病學調查 （2014～2015）中發現， 臨床病死鵝中五種重要病毒病小鵝瘟、H9-AIV、副粘病毒、坦布蘇病毒、 鵝圓環病毒等共陽性感染63.8%；同樣在山東省部分地區雛鵝早期死亡原因的流行病學調查（2017）中發現，H9-AIV、副粘病毒、坦布蘇病毒、鵝圓環病毒、小鵝瘟、腺病毒等六種病毒共陽性感染高達80.3%；并且普遍為多重感染。 說明幾種重要病毒在我國大部分規模化鵝場中普遍存在， 且通過單一或多重感染至鵝群。

2 肉禽病毒性疫病關鍵點分析

2.1 環境污染

隨著家禽養殖行業的發展，環境污染指數在逐步增加， 在養殖過程中， 外界環境中存在不同程度病原體， 病原體就會通過空氣、 車輛、飼料、飲水等途徑，入侵易感群體，當病毒載體達到一定程度或出現誘發因素時，就會引起病毒性疫病發生。

2.2 垂直傳播

帶毒感染禽只在群體中普遍存在， 當上一代野毒隱形感染后極易造成種蛋污染或直接經過胚胎傳播，致使雛禽出殼帶毒和垂直感染，造成下一代發病幾率大大增加；特別注意的是某些免疫抑制性病原體， 能誘導宿主免疫器官的淋巴細胞凋亡，損傷免疫功能，造成機體抵抗力下降， 而雛禽的免疫系統發育尚不完全，對其抵抗力更低，一旦出現并發或繼發感染時， 死亡率會大大升高。

2.3 抗體保護受限

因肉禽生長迅速、 飼養周期短等特點， 從出殼到出欄整個周期機體抗體保護受限， 當環境中存在野毒或經過垂直傳播、 出殼帶毒等因素下，隨著母源抗體的消減，就直接增加了病毒性疾病的感染風險。 另外如禽流感滅活疫苗免疫不能有效的保護局部黏膜， 如環境中存在野毒污染時極易附著于局部黏膜使機體長期帶毒。

2.4 病毒變異

隨著環境的污染、 某些病毒的特性、 高密度疫苗免疫壓力等情況下，病毒的變異頻率逐步增大，如禽流感、傳染性支氣管炎等病毒；據報道水禽是禽流感病毒的儲存庫，同一個鴨群往往存在多種不同亞型的禽流感病毒， 這也是導致病毒易發生基因重組的主要原因。

3 主要病毒性疫病預防措施

3.1 生物安全

強毒或致病微生物在環境中的持續存在、不斷大量排毒、擴散等在養殖場家禽中傳播才是真正的元兇。 加強養殖生物安全消毒措施的完善與實施， 降低環境中病毒載量是目前規模養殖場的重中之重。 生物安全的管理體系包括很多環節，例如養殖場的選址、 養殖場內合理布局、日常清洗、有效消毒和人員、車輛及物品的流動管理等諸多方面； 但生物安全建立最重要的就是圍繞目前養殖場現有條件進行完善。 因此，有效消毒同疫苗、藥物預防疫病一樣對于保證動物健康起著重要的作用， 有效消毒需要有效規范的消毒程序， 合適的消毒劑和科學的評估方案， 同時應該重視關鍵點的消毒和空舍消毒； 關鍵點消毒包括人員、進出口、運輸車輛、器具等的消毒可以有效地阻止病原微生物進入或離開場區和在場區內傳播；空舍后的徹底消毒，減少不同批次間病原的傳播，也是全進全出生產方式的重要安全保證。

3.2 生物制品

使用市場流行株疫苗或卵黃抗體增加特異性免疫力，但要意識到隨著母源抗體的下降、免疫空白期等階段， 機體易感性增加；再則臨床滅活疫苗免疫30 日齡之前抗體不會產生較好保護作用（如圖1、圖2），如果雛禽自身帶毒或環境中存在野毒時直接增加了15～35 日齡之間感染發病率；另外卵黃抗體涉及到凈化及保護期短等問題，會增加帶毒或感染風險。

3.3 溫差控制

溫差應激是養殖生產中最常見誘發因素之一， 瞬間溫差刺激可引起外周血管收縮， 再則受到溫差應激的影響， 呼吸道黏膜屏障機能受到破壞，纖毛上皮活動停止，致使機體抵抗力減弱， 為病原提供有利條件。 所以說肉禽養殖生產中禽舍的溫度要保持平穩，不能突然變化，忽高忽低，更不能有賊風侵入。

3.4 阻毒增免

根據目前國內肉禽生長特點及疫病現狀， 建議阻毒增免方案作為有效臨床補充， 使其降低肉禽病毒性疾病或由病毒性疾病引起肉禽混感的發生率， 從而提高養殖生產效益。 建議肉禽臨床2～3 日齡、15～16日齡、28～29 日齡分別使用基因重組工程干擾素， 阻斷野毒感染及機體排毒，調節免疫自身穩定功能，同時配合黃芪、淫羊藿、女貞子等成分藥物1～21 日齡使用，強肝固腎、激活機體免疫系統,促進免疫活性物質的產生， 從而起到增強細胞免疫和體液免疫的作用， 提高自身抗病毒能力。

總之， 健康肉禽可攜帶多種病毒， 任何病毒性疾病的感染都離不開“毒”的存在，病毒先吸附于機體敏感細胞受體， 經過一系列過程導致機體感染發病， 感染后病毒的毒力、病毒的感染量、機體免疫力、繼發感染程度等臨床發病程度不一：如H9N2 低致病性禽流感， 環境中有些細菌如大腸桿菌等分泌的胞外酶可以裂解禽流感弱毒株表面的血凝素， 使其非感染性病毒粒子的感染性和毒力增強； 一旦野毒感染進入機體后會破壞黏膜上皮細胞，給多種病原提供感染機會， 直接加重了肉禽感染率及對機體帶來的損傷； 另多數免疫抑制性疾病感染后往往不表現明顯臨床癥狀， 有時僅表現為生長遲緩等癥狀， 但此病可破壞家禽的免疫器官或免疫細胞如淋巴細胞、 巨噬細胞等導致雞群的抗病力減弱，疾病易感性增加；所以說在疫病傳播過程中， 表現健康但帶毒的群體要引起肉禽養殖場的重視。