蛋雞場如何做好春季管理的全面調整

孫開冬,黃丙輝

（河南省平頂山市農科院，河南平頂山467001）

在新冠肺炎疫情防控和季節交替導致的應激雙重影響下， 蛋雞場如何做好春季管理的全面調整， 以備戰夏季顯得就尤為重要

1 雞的抗應激能力

我們一般都認為雞的抗應激能力較差， 也就是容易產生應激反應， 比如： 熱應激、冷應激、免疫應激、通風不良應激、換料應激等。但是我們再想想， 散養的雞冬季能適應野外嚴寒， 甚至臥到樹上也沒事， 夏季能躲避高溫，自己選擇乘涼場所，是否也具備較強的抗應激能力，或者說是適應能力。

要增強對雞群進化得來的適應能力的信心。

應激產生的基本原理是應激源變化較快， 超越了雞群的調節速度， 或者應激的強度較大和持久， 超越了雞群的承受能力， 消耗了雞群的抵抗力。

2 春季管理調整的基本依據

2.1 充分利用雞群的適應能力，也就是抗應激能力。基本方法是調養雞群體質，消除雞群亞健康與免疫抑制，讓雞群體質強壯起來。

2.2 減免環境應激的突然出現， 全天候監控宏觀環境。

2.3 如果應激出現不可避免， 要采取緩沖應激的措施，幫助雞群對抗應激，比如高溫到來之前使用維生素、中藥、益生素、酶制劑等。

3 春季管理調整重點

3.1 建立一個清晰的季節交替時間表， 結合自己雞場所處地區對應的變化，對應的是管理措施的調整 （見表1）。

表1 季節交替時間表

3.2 做好環境調控需要抓住的工作要點

3.2.1 宏觀環境季節性大消毒：火堿、生石灰是優質環境消毒劑； 選擇適合的帶雞消毒藥品；泡沫消毒機械、清洗消毒機、自動噴霧設備、進出場區的通道自動消毒設備等要正常運轉。 必要時做環境消毒效果的檢測， 以篩選消毒效果。 消毒的基礎是清潔， 要清理環境， 常抓不懈。

3.2.2 抓好溫度、 密度、濕度、通風、光照、噪聲六項基本管理，往恒溫恒濕、均衡通風、適度通風、穩定光照、安靜環境方向發展。

3.3 做好營養調整工作：良好營養的目的是為了提升雞群的消化力、免疫力、繁殖力。 注意以下問題：

3.3.1 雞群體重不達標，要從營養供應角度考慮問題， 并判斷有無疫病和應激影響。

3.3.2 產蛋高峰推遲、達不到產蛋高峰， 排除疫病和應激問題，要調整營養。開產前6 周內要注意雞群龍骨發育與脛骨發育、 雞冠發育狀況。

3.3.2 蛋殼質量不好、蛋黃蛋清品質不良， 考慮疫病和營養，營養始終是基礎。

3.3.4 雞群出現啄癖、腳趾裂縫流血結痂等， 提示營養出了問題，要補充維生素、微量元素。 還有其他營養問題，逐一分析應對。

3.3.5 全程管理三條線 （見圖1）： 體重曲線、蛋重曲線、產蛋率曲線，每條線都是黃金線， 都是效益線， 但是體重曲線、蛋重曲線經常被忽略。 很多中小型蛋雞場管理者心中更是沒有曲線。

3.4 做好免疫調整工作

3.4.1 從獸醫傳染病學角度講： 控制新城疫、 禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性法氏囊病、腫瘤病、 腺病毒感染等病毒病；控制好傳染性鼻炎、大腸桿菌病、沙門氏菌病、壞死性腸炎等細菌病； 控制好雞毒支原體與滑液囊支原體病；

3.4.3 從獸醫免疫學角度講， 做好疫苗免疫不是結束了，而是一個基本動作，免疫需要持續， 維持高水平的免疫力。 營養動態調整和環境管理的配合才能讓雞群產生良好的免疫。

3.4.3.1 是否采用了含有最新流行毒株和基礎毒株的疫苗，而且疫苗的品質優良，不是概念上的優良。控制好球蟲、蛔蟲、 絳蟲、螨蟲、白冠病等寄生蟲病；控制好霉菌病、念珠菌病等真菌病。 這些是基礎，發生任何疫病均可影響免疫。

3.4.2 從生產管理學角度講，環境應激均可影響雞群免疫力，消耗抵抗力。管理要穩，未雨綢繆。

3.4.3.2 免疫前后， 是否檢測抗體， 并科學地評價抗體； 遇到抗體數據異常是馬上免疫了， 還是去做一次抗體矯正重新檢測， 并咨詢專家， 自己也認真地思考和判斷。

3.4.3.3 有沒有經常性、計劃性的針對維持高水平免疫力采取管理的全面調整和專項調整，比如：認真的選擇一款疫苗、微生態制劑、中藥保健方案、消毒劑、自動化調控設備； 有沒有虛心的請教具有行業管理經驗的老師和朋友。

3.4.3.4 有沒有做雞群健康評價。 比如開產雞群的體質是否達標。觀察雞群，天天注意雞群的精神狀況、消化、呼吸、產蛋等狀態的微妙變化，要及時捕捉處理。

3.5 總結上年物資采購工作，及時調整雞苗采購、雞群淘汰、飼料采購、獸藥采購、器械配件等調整。 物資不過關，生產一定出問題。

3.6 分析生產管理報表，結合之前的學習交流，采取管理改進并進行數據記錄比對。結合新年新形勢，制定學習交流、人員培訓等工作。 舊的不去， 新的不來， 管理上發現問題要及時糾正、糾偏。

管理一定要尊重各個蛋雞品種的飼養管理手冊，并重視本場良好成績的背后經驗。