蛋雞添加砂礫的具體方法、步驟

朱清杰，趙君和

（1.河北省農村社會事業發展中心；河北石家莊050000 2.以色列維奧蘭羽生物科技（北京）有限公司技術部， 北京100000）

雞沒有牙齒， 是依靠肌胃強有力的肌肉收縮和與堅硬顆粒狀礦物質（堅硬的石英砂、貝殼、碳渣子，甚至玻璃碎片）相摩擦來完成切割、研磨飼料的功能。 隨著時間的推移，每一塊堅硬顆粒狀礦物質都會隨著飼料一起被碾碎、排泄，甚至作為營養元素被吸收， 所以需要長期對它們不斷地補充（地面散養雞，根據需要自由選擇采食而不需要補充； 籠養雞群就需要關注和不斷補充。 ）。 在雞一生不同階段或特殊情況下，養殖戶（場）可以根據雞群實際情況，依據建議適當添加、使用砂礫（石英砂，如粗河沙等，不含鈣）。

1 育雛、育成期雞群需要不斷補充砂礫等顆粒狀硬質礦物質

顆粒狀開口料由于采取了熟化和特殊加工工藝， 雛雞唾液本身可以軟化它們， 所以不需要額外補充砂礫等顆粒狀礦物質； 開口料結束到12 周需要添加0.2%～0.3%左右經過消毒和淘洗干凈的砂礫；12～15周需要添加0.3%～0.5%， 直徑1～2毫米左右的石粉 （不能用粉狀和風化的石粉）； 后備母雞15 周后可以按照正常的添加量添加石粉， 但要注意石粉一定是2 毫米左右的顆粒狀或至少顆粒狀石粉占50%以上。

2 使用商業粉料注意砂礫等顆粒狀硬質礦物質的添加

商業粉質全價飼料為了避免引起不必要的爭論而常常使用粉狀的石粉。 由于雞生理特性使然，所以建議這類客戶間隔2～3 天每周最少2次按全天采食2%～3%，一次性額外向料槽撒砂礫。

3 大量使用非常規原料要時刻注意砂礫等顆粒狀硬質礦物質的添加

大麥、燕麥、黑麥、小麥以及油菜粕、向日葵粕、棕櫚粕等非常規原料， 由于固有的特性和粗纖維含量高的原因，一般難以消化吸收。 所以在使用這些原料時，育雛、育成期要按照上述第一條的標準添加使用砂礫外，產蛋雞要用50%以上直徑2～5 毫米的硬質顆粒石粉，并酌情添加木聚糖酶等專用酶制劑。

4 種公雞特別注意砂礫和硬質石粉顆粒的添加

由于公雞對于鈣需要較低 （采精的公雞以1.054%～2%鈣為宜），所以從開口料結束到18 周以前要添加使用0.2%～0.3%的砂礫， 從開始采精前2 周至淘汰， 根據所使用飼料類型（預混料、自辦料），添加2%～3%直徑2～5 毫米的硬質顆粒狀石粉。

5 長期下痢的蛋雞酌情補充砂礫有利于雞群恢復

雞群長期下痢必然存在消化不良和菌群的紊亂。 對于這種雞群，一種方法是要額外補充1%～2%經過消毒后的干凈砂礫； 另一種方法是把其中至少50%～60%左右的石粉，更換為直徑2～5 毫米的硬質顆粒石粉。除此以外，為了調整、維護腸道菌群的平衡，要長期在飲水中添加食醋和葡萄糖 （0.5%的食醋+1%的葡萄糖），特別是堿性水質的區域。 也可酌情添加商業優質益生素（見表1）。

表1 添加砂礫（硬質石粉顆粒）的具體階段、情況用量表

雖然雞是否需要補充砂礫是一個爭議的問題，但實踐表明，合理添加使用砂礫等惰性顆粒狀硬質礦物質， 無論對飼料的消化吸收，還是腸道健康都非常有益。