響應面法優化桃兒七鬼臼毒素的超聲提取工藝

劉盈盈，李彩霞，馮海生，許顯莉，馬世震*

(1. 中國科學院西北高原生物研究所，青海 西寧 810008；2. 青海省青藏高原特色生物資源研究重點實驗室，青海 西寧 810008；3. 中國科學院大學，北京 100049)

桃兒七[Sinopodophyllumhexandrum(Royle)Ying]屬小檗科桃兒七屬多年生草本植物，是一個分布范圍較廣、生態適應幅度大的物種，主要分布在喜馬拉雅及鄰近地區，產于云南、四川、西藏、甘肅、青海和陜西[1]，生于林下、林源濕地、灌叢中或草叢中，海拔1500～4300 m[2]。其味甘、性平，有小毒，具有活血化瘀和調經的功能，主要用于治療血瘀、經閉和難產等[3]。桃兒七中含有多種化學成分，主要包括木脂素類和黃酮類，還有皂苷、鞣質和多糖等，其中木脂素類主要為鬼臼毒素。現代藥理研究表明，桃兒七具有抗腫瘤、祛痰止咳、抗炎、抗病毒等多種作用[4]，而鬼臼毒素最顯著的藥理作用是抗腫瘤和抗病毒作用[5]。從桃兒七中高效提取大量鬼臼毒素具有重要意義。

目前，關于提取鬼臼毒素的研究方法有加熱回流提法[6]、甲醇冷浸法[7]、超聲波輔助提取法[8-12]等，其中超聲波輔助提取法[13-14]優點較多。超聲波提取是近年來發展起來的新型提取技術，超聲波能促使植物細胞組織破壁或變形，使有效成分提取更充分，提取速度快，能耗低[15]，具有很好的提取效果。相對于冷浸法、加熱回流提取法，超聲波輔助提取法具有時間短、效率高等優點。因此，本研究采用超聲波輔助提取法進行桃兒七鬼臼毒素提取，在單因素試驗的基礎上，以鬼臼毒素含量為響應因子，采用響應面法對提取過程中主要影響因素進行優化，旨在得到鬼臼毒素的最佳提取條件，然后進行驗證性試驗，并測定不同地區野生桃兒七根部的鬼臼毒素含量，為桃兒七中鬼臼毒素的開發利用提供科學參考。……