小麥腥黑穗病的發生及防治研究

高世超

摘 要：小麥是我國重要的農作物之一，在全國多個地區均進行大面積種植。小麥腥黑穗病是小麥種植過程中的常見病害之一，其對于小麥的產量有嚴重影響，該病害在世界各地均有出現，因為其危害性大、影響范圍廣，所以一直受到人們的廣泛關注。對小麥腥黑穗病的具體情況以及防治措施進行詳細介紹，以供參考。

關鍵詞：小麥腥黑穗病;癥狀;規律;防治措施

文章編號：1004-7026（2020）10-0085-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號：S435.121.44 ? ? ? ?文獻標志碼：A

近年來隨著我國農業技術的不斷發展，小麥種植的科學性明顯提升，為小麥增產增收提供了有力保障。在小麥種植過程中，對于病蟲害的防治非常重要，了解相關病蟲害的病因以及防治措施，能夠有效增加小麥產量。

小麥腥黑穗病又稱為黑麥或者腥烏麥，是一種嚴重影響小麥產量的真菌性植物病害。小麥植株患病后，其麥穗的顏色開始改變，不僅嚴重降低小麥產量，還會降低小麥質量。染病植株所結麥粒具有毒性，一旦被人食用，極易引起中毒。

該病害曾在我國多地出現，造成了嚴重的經濟損失。由于其主要通過種子傳播，所以容易引發大規模的病害擴散，我國多地農業部門均將其列為有害生物。小麥腥黑穗病有較長的病害史，民國時期就有關于該病害的詳細記錄。要深入了解小麥腥黑穗病的相關內容，了解其發病癥狀和發病規律，并且有針對性地提出相應的防治措施。

1 ?小麥腥黑穗病的癥狀

小麥染病后病穗成暗綠色，從小麥植株的整體情況來看，染病后病株整體矮小，與健康植株相比明顯較低，通常僅有健康植株的1/2，而且病株分蘗較多，部分分蘗不堅挺，爬于地面。與健康麥穗進行對比可以發現，病穗本身顏色更深，在染病初期呈現灰綠色，隨著染病情況逐漸加重，病穗顏色開始偏黃并最終呈現為黃綠色，病穗本身多出現扭曲的情況。

同時，病株穎殼以及麥芒更加分散，通過肉眼即可直接觀察到病穗內部麥粒的情況，病粒比正常麥粒更短，體型更粗，外表有灰白色外膜，碾碎后可以發現其內部充滿黑色粉末，這些黑粉就是腥黑穗病的孢子。因為其中存在三甲胺，所以在碾碎后可以聞到比較濃烈的魚腥臭味，又因其病穗顏色發黑，所以稱之為小麥腥黑穗病。該病害的病原菌可以分為兩種，一種是小麥網腥黑穗菌，另一種是小麥光腥黑粉菌，這兩種病原菌感染植株后可以通過病穗外觀情況進行區分，感染小麥網腥黑穗菌的病穗麥粒外表有網狀花紋，而小麥光腥黑粉菌病粒表面光滑無網狀花紋。這兩種病原菌均屬于擔子菌亞門真菌范疇，都可以通過種子或者肥料進行傳播。病原菌本身可以附著于種子上，也能夠通過肥料來感染植物，而且病原菌本身能夠越冬，潛伏于土壤之中，因此必須注意對種子的挑選及土壤肥料的處理[1]。

2 ?發病規律及影響因素

小麥腥黑穗病的發病規律與溫度和播種時期有很大的關系。病原菌在溫度較低的情況下比較活躍，研究顯示，其在0～10 ℃的低溫環境下較為活躍，因為氣溫在這一范圍內持續時間相對較長（45 d左右），所以容易染病。尤其是植株本身分蘗較多、長勢相對較差時，非常容易染病。致病菌能夠保持活性并對小麥植株進行侵襲的溫度范圍也比較大，通常在5～20 ℃能夠侵襲植株，使植株染病。外表帶有致病菌的種子在播種后，植株通常矮小、長勢不佳，待結穗后即可觀察到染病特征。該致病菌對于土壤濕度的適應能力較強，可以在含水量40%以下的土壤中對植株進行侵害。

通常情況下，小麥播種期比較集中。因為10月中旬氣溫和其他環境條件比較適宜致病菌的生存，所以在該時間段內進行播種，染病概率相對較高。當前小麥品種較多，不同品種對于小麥腥黑穗病的抗病能力差異比較大，部分品種很少染病，但多數品種仍易受該病原菌的影響。該病的發病率與種植深度也有一定關系，通常種植相對較深的更易染病，而種植比較淺的不易染病[2]。

3 ?防治措施

小麥腥黑穗病的防治措施較多，基本可以分為農業防治以及化學防治兩個方面。

3.1 ?農業防治措施

首先，在肥料方面進行防治。小麥使用的肥料中如果存在致病菌，就會導致小麥染病。當前小麥的肥料種類中，腐熟肥料比較容易潛藏致病菌，而腐熟的農家肥是小麥種植過程中比較常用的肥料種類，因此一定要注意對腐熟肥料的選擇。如果相關地區近期發生過該病，那么不應該選擇相關區域形成的腐熟肥料，避免因致病菌殘留而造成感染。

其次，進行輪作耕種。對于小麥腥黑穗病病情比較嚴重的地區，尤其是出現了該病的相關農田，一定要進行輪種，并且持續時間應該保持在5年以上。在輪種其他作物期間，應該保證底肥充足，徹底改善土壤環境，同時要注意覆土不要過多，覆土太深容易導致出苗困難，不利于輪種[3]。

再次，注意麥田本身的染病情況。小麥腥黑穗病有時只是零星出現，并未形成大面積病害，此時要注意徹底清除這些病株，必要時對病株周邊的麥苗也要進行清除。對于清理出來的植株要進行集中銷毀，銷毀地點應該遠離麥田。如果染病的麥田為種子田，那么一定不能將病株作為種子繼續使用，避免病害大面積擴散。在種子選擇的過程中，一定要注意種子產地的病害情況，詳細調查相關地區是否在近期出現過小麥腥黑穗病，如果出現過，決不能選擇這種種子，嚴防種子受到致病菌污染，從而導致大面積病害的出現。

最后，在選擇小麥品種的過程中，要挑選具有抗病能力的品種，尤其是曾經出現過小麥腥黑穗病的地區，要格外注意選種的抗病能力。在種子都具有抗病能力的情況下，要選擇產量相對較高、適應當地土壤情況以及氣候環境的品種。在種子播種前，要進行相應的檢疫工作，確保種子本身不攜帶致病菌后再進行播種。

3.2 ?化學防治措施

首先，可以使用化學藥劑對相關區域土壤進行消毒處理，通常可以使用多菌靈進行混合消毒，采用藥粉及干土混合制成藥物土壤。其次，在播種前對種子進行滅菌處理，可以使用滅菌唑對種子進行處理，使用恰當濃度的藥液對種子進行均勻的滅菌處理，保證所有種子上均勻沾滿藥液后再進行播種。

4 ?結束語

小麥腥黑穗病對于小麥產量以及糧食安全均會產生一定的影響。要想有效減少該病害對小麥種植的影響，就要了解具體情況，并且有針對性地制定防治措施。

參考文獻：

[1]孫杜月，張海明.小麥腥黑穗病發病原因及防控措施[J].種子科技，2019，37（7）：133，136.

[2]向文娟，索化夷.小麥矮腥黑穗病診斷技術研究進展[J].植物檢疫，2017，31（4）：1-6.

[3]樊云濤.小麥腥黑穗病的發生規律與防治措施[J].農家科技（上旬刊），2018（2）：42.