3個優(yōu)質(zhì)水稻新品種在上海市奉賢區(qū)的試種初報

湯正峰 （上海市奉賢區(qū)農(nóng)民科技教育培訓中心 201499）

程麗蓮 徐 勤 （上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 201405）

沈 鋒 （上海資福糧食種植專業(yè)合作社，上海市奉賢區(qū) 201405）

水稻是上海郊區(qū)主要糧食作物，種植面積約占全市糧食總種植面積的65%[1]。而奉賢區(qū)是上海市郊的農(nóng)業(yè)大區(qū)，常年水稻種植面積穩(wěn)定在9 333.33 hm2，全區(qū)稻谷產(chǎn)量占全區(qū)糧食總產(chǎn)量的80%以上。隨著上海市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進，水稻產(chǎn)業(yè)從“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變，并已有序步入優(yōu)質(zhì)化發(fā)展軌道[2]，上海郊區(qū)種植的水稻品種也由“秀水”系列、“花優(yōu)14”等高產(chǎn)品種轉(zhuǎn)變?yōu)椤八稍缦?號”“滬軟1212”“南粳”系列等優(yōu)質(zhì)品種。因此，引進和篩選適合奉賢區(qū)生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)水稻新品種，對奉賢區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為關(guān)鍵。為此，筆者于2019年引進了3個優(yōu)質(zhì)稻新品種，并對其適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等進行了綜合評價，以期篩選出適宜奉賢區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)水稻新品種。現(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試優(yōu)質(zhì)水稻新品種共3個，分別為“滬運粳4326”（上海黃海種業(yè)有限公司）、“寧粳8號”（南京農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院）、“常優(yōu)粳6號”（常熟市農(nóng)業(yè)科學研究所），以“秀水134”（嘉興市農(nóng)業(yè)科學研究院）為對照。

1.2 試驗地點

試驗于2019年設(shè)在奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)資福村上海資福糧食種植專業(yè)合作社進行，試驗田前茬為休閑田，土壤類型為黃泥土，質(zhì)地為中壤，土壤肥力中等，pH為8.23，有機質(zhì)含量為18.7 g/kg，堿解氮含量為108 mg/kg，有效磷含量為27.5 mg/kg，速效鉀含量為247 mg/kg。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)1個品種為1個處理，采用大區(qū)對比設(shè)計，不設(shè)重復，每個品種種植面積為0.67 hm2。

各品種均于5月25日人工直播，每667 m2播種量為5 kg。每667 m2純氮施用總量為19.6 kg，基蘗肥用氮量∶穗肥用氮量=8∶2，具體肥料運籌為：基肥每667 m2施42%（24-8-10）BB肥25 kg，斷奶肥每667 m2施46%尿素8 kg，分蘗肥每667 m2施42%（24-8-10）BB肥25 kg，穗肥每667 m2施46%尿素8.5 kg。水漿管理、病蟲草害防治均按高產(chǎn)栽培要求進行。

1.4 測定指標

水稻出苗后，調(diào)查各品種基本苗數(shù)、高峰苗數(shù)，記錄生育期；成熟期調(diào)查有效穗數(shù)；目測調(diào)查各品種田間長勢及抗逆性；各品種取20株有代表性的稻穗，室內(nèi)考查每穗總粒數(shù)、結(jié)實率等；采用機械收割，測定籽粒水分含量后，按粳谷標準含水量14.5%折算實產(chǎn)，同時取樣測定千粒重。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，3個水稻新品種的始穗期、齊穗期、成熟期均早于對照“秀水134”；全生育期最短的品種是“滬運粳4326”，為147 d，比對照品種“秀水134”短6 d；“寧粳8號”和“常優(yōu)粳6號”全生育期均為151 d，比對照品種“秀水134”短2 d。

2.2 莖蘗成穗率

由表2可知，3個水稻新品種的單株有效分蘗數(shù)均多于對照“秀水134”，單株有效穗數(shù)最多的是“常優(yōu)粳6號”，為2.1個，比對照“秀水134”多0.5個；“滬運粳4326”和“常優(yōu)粳6號”的成穗率分別比對照“秀水134”高4.7%和2.4%，“寧粳8號”的成穗率最低，為65.5%，比對照“秀水134”低5.9%。

表2 參試水稻品種的莖蘗成穗率比較

2.3 穗粒結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量

由表3可知，3個水稻新品種的每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、結(jié)實率均高于對照“秀水134”。其中，“寧粳8號”穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，產(chǎn)量優(yōu)勢最為明顯，每667 m2實收產(chǎn)量達620.6 kg，較對照“秀水134”增產(chǎn)10.6%；“常優(yōu)粳6號”和“滬運粳4326”分別比對照“秀水134”增產(chǎn)7.8%和5.0%。

表3 參試水稻品種的穗粒結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量比較

2.4 農(nóng)藝性狀和抗逆性

由表4可知，參試的3個水稻新品種長勢、長相均較好，整齊度高，熟期轉(zhuǎn)色好，不易落粒，生長期間未發(fā)生倒伏，且抗病性也較好。

表4 參試水稻品種的農(nóng)藝性狀和抗逆性比較

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，“寧粳8號”全生育期適中，適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性均較好，可在奉賢區(qū)擴大示范種植面積；“滬運粳4326”產(chǎn)量優(yōu)勢不明顯，但熟期較早，可在奉賢區(qū)用于調(diào)節(jié)作物茬口矛盾，小面積搭配種植；“常優(yōu)粳6號”綜合性狀較好，可在奉賢區(qū)進一步試驗示范，以確定其利用價值。

本試驗結(jié)果僅為當?shù)?年試驗所得，且未對3個優(yōu)質(zhì)水稻新品種的稻米外觀、理化性質(zhì)、蒸煮、加工、食味等品質(zhì)指標進行研究，在今后試驗示范中需進一步探索各優(yōu)質(zhì)水稻品種的特征特性、配套栽培技術(shù)及稻米品質(zhì)，以期為各優(yōu)質(zhì)水稻品種的推廣提供可靠的理論依據(jù)。