菊花栽培管理技術

薛斌

[摘 要] 菊花具有較高的生態價值、經濟價值、社會價值，因此應用廣泛。本文從繁殖、培養土配制及消毒、上盆和換盆、施肥澆水、病蟲害防治和養護等方面總結菊花栽培管理技術，為菊花栽種者提供一定的技術支持。

[關鍵詞] 菊花;繁殖;施肥澆水;病蟲害防治;養護

[中圖分類號] S682.11 [文獻標識碼] B [文章編號]1674-7909（2020）11-55-2

菊花為菊科多年生草本植物，是我國非常著名的花種之一，具有悠久的栽種歷史。其種類繁多、莖干挺拔、根系發達，對環境適應能力強，在國內多地均有栽培，栽培范圍廣泛[1]。菊花不僅具有觀賞價值和房屋裝飾效能，而且寓意良好、售價較低、栽培方法眾多、適應場合廣泛，并在疾病防治方面有一定功效，能祛風散熱、平肝火。另外，菊花可吸收氯化氫、二氧化硫等有害氣體，可以凈化空氣，因此應用廣泛[2]。

1 繁殖

菊花是一種多年生草本植物，主要有嫁接、扦插、分株等幾種繁殖形式。扦插是一種比較容易操作的常用的繁殖方式[3]。冬季來臨，菊花枝葉枯敗，地下根系在次年春季開始發芽，新長出的枝芽是扦插的最佳材料，即人們通常所說的插穗。當插穗高度達到15 cm時，選取未生蟲害、健壯的新芽，截取上端5～8 cm的新梢，將下端葉子摘掉，上端留三四片有心葉的新芽，第一時間將其插入放置于陽光下的不施加任一種肥料的由珍珠巖與粗河沙組成的育苗池內[4]。需注意的是，插入前先用與插穗直徑近似的木棒在育苗池中打下深度為3 cm的孔，不可未打孔直接插新芽，防止插穗劈裂而影響其根系發育。插穗間隔4～6 cm。插入后輕壓插穗周圍的基質，之后噴灑適量的水，覆蓋遮陽網。為保證插穗根系快速繁育，插入后要保證土壤濕度，約10 d插穗可生出根系。

2 培養土配制及消毒

盆栽菊花培養土的配制十分關鍵。通常不使用田園土，因為田園土無法滿足菊花生長發育需求。最佳的培養土是人工調配的，通常由腐葉土、腐殖土配制而成。腐殖土，是指如栽種過大豆等植物的表層土，或者栽種過蔬菜的表層土，增添人類糞便等進行發酵，這樣基質便有了肥力。腐殖土不足時土壤易板結、透水性差，需要多次對土質進行疏松。我國北部地區腐殖土酸堿值一般在7.0～7.5，南部地區腐殖土酸堿值一般在5.5～6.5。腐葉土，由秸稈、雜草、枯葉等與恰當比重的動物排泄物逐層堆積后經過發酵形成。腐葉土具有優良的水肥保持性能，通常酸堿值在5.5～6.0，是首選的栽種基質配制原料。

培養土消毒時可將栽種基質用蒸汽蒸0.5 d或者1 d，這樣便可滅殺害蟲與有害菌，待溫度下降后便能用于幼芽管護。對于栽種數量較少的花卉時，可利用這種方式，規模栽種則不易操作。另一種方式是用化學試劑進行消毒作業。可用漂白粉10～20 mg/kg或福爾馬林50～100 mg/kg對栽種基質進行消毒，噴灑化學試劑后，密封10～15 d，待培養土濕度達到要求，才可使用。如果采用毒性很強的熏蒸劑對培養土進行消殺，應注意個人保護。

3 上盆和換盆

3.1 上盆

把養育池中生長優良的植株幼苗栽種到花盆內，也就是所謂的“上盆”。第一，選擇和幼苗大小一致的花盆，將小塊瓦片置于盆底，以管控水分流出程度，盆底1/3處放入培養土。第二，將菊花幼苗放到花盆中心位置，保證根系全部舒展開，不可讓其受損，尤其是特別細的毛根，之后將培養土置于盆中，培養土距離花盆頂端為兩根手指的距離。第三，將培養土用工具夯實，澆適量水，移植后的幼苗不可置于光照處，應放置于陰涼處，7 d左右可移至光照區域。

3.2 換盆

所謂換盆，指的是隨著幼苗的生長發育，其根系在之前花盆中無法繼續生長，需要更換大花盆。操作方式是將植株從之前的盆中取出，將已經互相纏繞的須根與腐爛的根系用剪刀剪掉，之后將植株放入大花盆中且填充適量培養土。更換花盆后適量澆水，讓根系和培養土緊密接觸。

4 施肥與澆水

盆栽菊花的施肥類型有3種，一是基肥，二是追肥，三是葉面施肥。基肥，指的是植株入盆前施加至培養土或平鋪在花盆下面的肥料。追肥，指的是在植株發育過程中為了提升培養土的營養水平而施加的肥料，如人的排泄物、腐熟后的豆餅水等。追加肥料時，注意不可把肥料施加到菊花葉片上，若不慎落到菊花葉片上，應立即用清水沖洗。葉面施肥，是把液體肥料施加到菊花葉片上，可將尿素20 g、磷酸二氫鉀30 g兌水噴施，四五天施加一次，直至菊花顏色發生變化時停止。

澆水是非常重要且需要經常進行的一項管理活動。澆水時依照干透澆透、見干見濕的準則，不可澆水不充分。在北部省份，通常使用自來水進行澆水作業，但自來水是硬水，含有鎂、鈣等成分，不適合直接澆灌，應先把水儲存到蓄水池，經過充分沉淀后再使用。水的溫度應盡可能與培養土溫度接近，夏季可在10：00之前、16：00之后進行澆水作業，秋季可在10：00之后、16：00之前進行澆水作業。

5 病蟲害防治

以菊花莖與葉為受害部位的病害主要有褐銹病、白銹病、黑銹病等，菊花受害明顯。

5.1 危害特點

黑銹病是比較常見的一種病害，發病初期菊葉出現白色小斑點，之后斑點逐步增大，菊葉背面出現裂縫、橙黃色粉末，可隨風散落至其他植株，造成大范圍發病，發病嚴重時植株從下到上所有葉子均呈干枯狀。白銹病發病初期，菊葉出現圓形斑點，起初為灰白色，之后逐漸變為紅褐色，最后發展為黑褐色，該病可致整株死亡，相比黑銹病影響更為惡劣。褐銹病發病初期，菊葉出現很多橙黃色或淡褐色斑點，致使菊葉發黃。銹病是菊花發生概率較高的一種病害，病原屬于擔子菌亞門，引發黑銹病的病菌是菊柄菌，引發白銹病的病菌是柄銹菌。病原菌通常在菊芽中越冬，伴隨菊芽發育依托降水、昆蟲、風等傳播。病原菌無法抵抗高溫，通常在6月或者7月出現，9、10、11、12月達到高峰，溫度低于6 ℃或高于31 ℃不易發病。溫度適宜（10～24 ℃）、濕度大、陽光充足、通風條件差，較易發病。

5.2 防治方法

①選擇生長良好的植株，扦插時使用代森錳鋅溶液對插條進行浸泡，防止插條帶有病菌。②地栽菊應采用開溝的方式進行瀝水，盡可能栽種在土地凸起的位置;植株栽種不可太密，提升光照通風水平;科學施加鉀肥與磷肥，提升菊花對病害的抵抗力。③控制病害發展，一旦發現生病的葉子、枝條，應第一時間剪掉，并妥善處理，開花后應對病葉進行完全清理且集中毀壞，消滅侵染源。④葉斑病和蚜蟲發病期較長，需要定期噴灑殺菌劑，進入生殖期菊花易感染白粉病，可噴灑波爾多液或代森鋅稀釋液防治，每噴一次，時時觀察花蕾顏色，待顏色轉亮后不再使用。如果該病防范不及時，會導致花蕾受影響，植株觀賞價值降低。

6 養護技術

6.1 摘心修剪和補充光照

為加快菊芽發育，避免柳葉頭的產生，應實施摘心操作。首次摘心應在枝芽高度達到6 cm時進行，第2次摘心應在分枝高度達到10 cm時進行，有控制植株高度、防止菊花傾倒、促進側枝發育、延長開花時間等作用。修剪枝葉的目的是打造良好的外形，修剪枝芽時應留下強壯的，去掉孱弱的，將瘦弱枝全部除掉，減少養分消耗;出現花蕾后，應第一時間除掉全部側蕾。菊花喜歡陽光，光照時長對開花和花的顏色有不可忽視的影響，光照不足會導致花期短、花朵顏色淡。為了讓其有較長時間的光照，不但要注重栽種位置的選擇，還應注意光照補給，用白熾燈在晚間23：00至次日02：00進行光照補給，補給天數依據實際狀況確定。

6.2 腳葉黃化和脫落防控

因為肥水管控不到位、腐蝕性藥劑噴灑、病蟲害入侵等，均會致使菊花下端腳葉掉落、觀賞功能減弱，因此管護期間應注意采用科學的防控措施。可恰當延遲扦插時間，運用淺栽方法，遵照各生長階段的澆水準則，尤其是干濕相間，不可讓土質過于干燥而導致菊葉掉落。澆水時應選擇早晨或者晚上。施加肥料后用清水噴灑，不可使用濃度過高的肥料，并要合理施用氮肥，溫度較高時應降低施肥頻次。葉枯病同樣會導致菊葉掉落，尤其是在高溫、高濕季節，可經過調節栽種密度來改善通風情況，增強光照，并可合理噴灑藥物避免腳葉掉落。

7 結語

菊花不僅具有突出的觀賞價值，而且具有清熱去火的藥效，栽培前景廣闊。在菊花栽培管理中，應根據菊花的生長特點，對菊花生長所需的肥料、水、土壤等進行科學管理，保證菊花生長旺盛、花朵豐碩，提供更高觀賞價值的同時創造更多物質效益。

參考文獻

[1]師建芳，馬躍棟，婁正，等.菊花熱風干燥技術[J].河北農業，2019（10）：39-41.

[2]谷昌旺.第五屆南京湖熟菊花展開幕[J].中國花卉園藝，2017（22）：21.

[3]劉芳.菊花栽培技術[J].現代化農業，2018（4）：40.

[4]許蘭杰，梁慧珍，余永亮，等.探討影響菊花產量和品質的因素[J].現代園藝，2018（15）：91-93.