不同分子量雙參多糖抗氧化活性研究

李彩藝 謝文靜 王福生

大理大學藥學與化學學院，大理 671000

多糖是由10個及以上的單糖通過糖苷鍵連接而成的糖，屬于高分子化合物。研究表明許多植物多糖具有免疫調節、降血脂、降血糖、抗腫瘤等生物活性[1]。雙參(Triplostegiaglandulifera)為川續斷科雙參屬植物，又稱蘿卜參、對對參、童子參、肚拉、土洋參和一支蒿等，主要產于云南、西藏、四川等地[2-3]，課題組前期對雙參小分子化合物進行了系列研究，尚未見文獻報道雙參多糖的研究。本課題旨在研究雙參不同分子量雙參多糖的抗氧化活性，以期為進一步研究雙參多糖結構與活性提供參考依據。

1 儀器與材料

1.1 儀器 HPLC-1260型高效液相色譜儀；FY135型中草藥粉碎機(天津泰斯特儀器有限公司)；湘立離心機TD5A-WS(湖南湘立科學儀器有限公司)；Shodex OHpak 804色譜柱(300 mm×7.5 mm)。

1.2 材料 右旋糖苷系列標準品180 Da(批號：140637-201203)、2500 Da(批號：140638-201203)、4600 Da(批號：140639-201203)、7100 Da(批號：140640-201203)、10000 Da(批號：140641-201203)、21400 Da(批號：140642-201203)、41100 Da(批號：140643-201203)、84400 Da(批號：140644-201203)、133800 Da(批號：140645-201203)、2000 kDa(批號：140646-201203)均購自中國食品藥品檢定研究院；1 mol/L Tis-Hcl緩沖液(批號：20190219，北京索萊寶公司)、DPPH(1,1-二苯基-2-苦基肼自由基，批號：ZZZQK-EE，梯希愛化成工業發展有限公司),水楊酸、H2O2、鄰苯三酚、VC均購自國藥集團化學試劑有限公司。

雙參植物于2017年10月采自于云南省大理州云龍縣五寶山，經大理大學段寶忠教授鑒定為川續斷科雙參屬植物雙參(TriplostegiaglanduliferaWall.)的地下根，植物樣本(編號:WFS-20171017)存放于大理大學藥學與化學學院王福生教授課題組。

2 方法

2.1 提取與分離 取雙參塊根進行干燥(50 ℃恒溫干燥)，利用粉碎機粉碎雙參塊根至80目篩制成干粉備用。稱取干燥的雙參粉末1 Kg，加入95%乙醇2 L冷浸過夜……