南方周末記者 張玥 南方周末特約撰稿 董一諾發(fā)自成都

2020年初夏的成都夜市。 董一諾 ?圖
★地攤經(jīng)濟在中國有上千年的歷史,販夫走卒帶來的繁華,至今可以從《清明上河圖》這樣的作品中窺得。
新中國成立以來,地攤也數(shù)次激發(fā)出新的經(jīng)濟活力。從知青返城到下崗分流,地攤都曾是重要的就業(yè)出口。
以人為本的城市發(fā)展理念不是指整潔、干凈不重要,而是更細致地要求相關(guān)從業(yè)人員遵守整潔、干凈的規(guī)范。如果他們觸犯了規(guī)范,可以處罰,而不是消滅。
2020年6月1日上午,國務(wù)院總理李克強考察山東煙臺一處老舊小區(qū),在小區(qū)對面,許多商戶在店門前擺起了攤位,李克強對攤主們說,“地攤經(jīng)濟、小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和‘高大上一樣,是中國的生機。”
在四天前的答中外記者提問中,李克強也提到,回想改革開放之初,大批知青返城,一個“大碗茶”就解決了多少人的就業(yè)。“前兩周我看到報道,我們西部有個城市,按照當?shù)氐囊?guī)范,設(shè)置了3.6萬個流動商販的攤位,結(jié)果一夜之間有10萬人就業(yè)。”
疫情發(fā)生以來,全國已有多個城市的“地攤經(jīng)濟”率先復(fù)蘇,拉動了就業(yè),也帶回了城市的煙火氣。
6月2日,支付寶微博披露,目前全國已有1200萬個小店和路邊攤,5月流水收入超出2019年同期,實現(xiàn)“V”字反彈。
對擺攤開綠燈
最先復(fù)蘇“地攤經(jīng)濟”的,是四川成都。
2020年3月16日,根據(jù)《成都日報》報道,其城市管理推出“五允許一堅持”,即疫情防控期間,在企業(yè)和經(jīng)營者保障安全,不占用盲道、消防通道,不侵害他人利益,做好疫情防控和清潔工作等前提下,允許在居民居住集中區(qū)開辟臨時占道攤點攤區(qū),允許臨街店鋪臨時越門經(jīng)營,允許流動商販在一定區(qū)域販賣經(jīng)營。疫情期間,城市管理部門以教育勸導(dǎo)為主,一般不實施處罰;實施處罰的,原則上不錄入城市管理信用監(jiān)管平臺。
兩個月后,據(jù)新華網(wǎng)5月28日的評論,成都已設(shè)置臨時占道攤點、攤區(qū)2234個,大型商場占道促銷點82個,允許流動商販經(jīng)營點17891個,增加就業(yè)崗位10萬個以上,中心城區(qū)餐飲店鋪復(fù)工率超過98%,“成都市對擺攤設(shè)點開綠燈的效果顯著”。
現(xiàn)在,初夏的成都街頭,傍晚最為愜意,溫度明顯降了下來,街頭的夜市、攤販正要熱鬧起來。在武侯區(qū)長壽路,一些攤位擺在人行道上,賣缽缽雞的、賣鹵菜的、賣冰粉的、賣炸土豆的……想要一次性嘗嘗“來成都必須打卡”的小吃,這條短短幾百米的街道就可以滿足。如果不想打包,小攤后面也有幾張小桌子、板凳,可以坐下來用餐。
生長在成都的人們,對這樣的景象并不陌生。現(xiàn)在在開辟臨時占道攤點、攤區(qū)的政策下,小攤販更加從容。“給我們劃了固定的地點,每天晚上五點半到晚上十點經(jīng)營,要求我們聲音不擾民、地面保持整潔,城管會來檢查,不收取攤位費。”幾家商販反映。在此之前,他們分散在其他地方擺攤,現(xiàn)在更集中了。
很快,河南許昌、浙江杭州、江蘇南京等地紛紛跟進,開放部分街道作為攤販的經(jīng)營場地。據(jù)新華網(wǎng)報道,4月,南京有3400多個臨時攤點,主要是有時間限制的早餐點、夜市攤點和街邊不占道的修舊攤點等,其中1410個臨時外擺攤點是今年新增的。
擺攤41年的“土豆婆婆”
在成都數(shù)萬走街串巷的小販中,袁婆婆稱得上“資深”,擺攤已有41年,是見證了成都“地攤經(jīng)濟”幾十年發(fā)展的活樣本。
在武侯區(qū)長壽路,七十多歲的袁婆婆面前擺著一盆涼面、一盆涼皮和五顏六色的調(diào)味料,她熟練地挑起一大筷子涼面放進大碗里,辣椒油、花椒油、花椒粉、醬料、蔥、蒜、糖等佐料一一加入,快速攪拌,五分鐘,一份油亮鮮美的涼面出爐。
對她來說,這樣的日子,從1979年開始。
那時,成都的二環(huán)路以外還是一片農(nóng)田,她是家里有田的菜農(nóng)。看到大隊里其他農(nóng)戶利用閑暇時間,到城里去擺攤兒,她心思也活絡(luò)起來,家里有三個孩子,還有一雙老人,日子過得緊巴巴的,出去賣點東西能比在大隊里掙工分多掙些錢。
“但是拉不下面子來,總覺得擺攤兒有些丟臉。我們大隊里有在工廠里上班的朋友鼓勵我說,靠自己的雙手掙錢,有能力的人才這么做。這讓我鼓起了勇氣。”
袁婆婆的第一個地攤生意,是騎著自行車“滿城跑”。當時,成都的電影院只有幾家,她每天買一份報紙,看清楚當天每家影城在什么時間點放映,就騎車來到開映的影院門口,賣瓜子、花生。
那時候管理占道經(jīng)營的執(zhí)法部門,還不叫“城管”,袁婆婆已想不起來叫啥,只記得與他們的“你追我躲”。一個人喊一聲,“他們來啦!”電影院門口的攤販們就一窩蜂跑走,等到檢查的人走了,又陸陸續(xù)續(xù)地回來。她想起這段經(jīng)歷,苦澀的滋味已被歲月過濾,只剩下“還是好耍”的印象。
1983年,袁婆婆“進軍”鹵菜行業(yè),她的“店鋪”從兩輪的自行車換成了一輛三輪車。
五年后,袁婆婆暫別攤販身份,開始“上班”了。1988年,春熙路上興起了很多服裝鋪面,賣布料的、賣皮衣的。這些商家每天要雇臨時工幫忙,包括“當托兒”。袁婆婆成為臨時工的一分子,每天五點半下班,當天結(jié)算工資。
春熙路上除了有鋪子賣衣服的,還有“賣吼貨”的,紙箱子搭起一個攤子,站在一旁吆喝叫賣。“城管要趕這些賣吼貨的,賣吼貨看到人一來,箱子一合,成一個紙板,夾在胳膊下就跑。”袁婆婆回憶。
之后,她開了一家自己的“飯館”,其實就是在路邊搭了一個房子賣燒菜、酸辣粉,并不用交租金。“1996年我生了重病,自己開店太累了,病好后我又回到春熙路的衣服鋪子里。”
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