春節(jié)飲食五多五少

◎文/遼寧·劉凱

春節(jié)期間，親朋好友相聚，免不了要開(kāi)懷暢飲大餐幾頓，這對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一種壓力。暴飲暴食難免會(huì)影響身體，因此春節(jié)期間飲食宜“五多五少”。

多清淡少油膩。頓頓大魚(yú)大肉，過(guò)多地?cái)z入油膩，會(huì)使患肥胖、高血壓、糖尿病的人群加重病情。假日期間，人們運(yùn)動(dòng)量較少，很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩現(xiàn)象。因此，在大魚(yú)大肉后，最好能調(diào)整下一頓的飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些清淡的食物。新鮮蔬菜不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的平衡。

多水果少葷腥。高蛋白攝入過(guò)多，會(huì)使人感覺(jué)疲勞倦怠、胃腸脹氣。另外，節(jié)日飲食雜亂，容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤(rùn)腸功效，還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病，增進(jìn)身體健康。

多喝水少飲酒。過(guò)量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，同時(shí)，飲酒的社會(huì)危害也非常突出。白開(kāi)水被譽(yù)為活性飲品，進(jìn)入體內(nèi)后可立即參與新陳代謝，清理身體內(nèi)的垃圾，對(duì)人體健康十分有益。

多留肚少撐滿。春節(jié)期間，聚會(huì)多，美食多，吃得過(guò)飽，會(huì)造成胃腸的不適，甚至引發(fā)消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生，小到消化不良拉肚子，打嗝腹脹反酸水，大到急性胰腺炎危及生命。因此，春節(jié)期間，飲食一定要有節(jié)制，八分飽最健康。

多按時(shí)少亂序。節(jié)日迎來(lái)送往、親友聚會(huì)比較多，正常的飲食規(guī)律往往會(huì)被打亂。這種混亂的飲食格局很容易引起胃腸的不適而造成消化功能的紊亂，出現(xiàn)消化不良、身心疲憊等。因此，春節(jié)期間，一定要注意一日三餐的時(shí)間和規(guī)律，不能亂了吃飯、睡覺(jué)的規(guī)律。