雷迅
人生如茶,浮浮沉沉,苦盡甘來。
江南的雨,塞北的雪,都曾在夢里回旋。但我最思念的地方還是那座叫“石喃”的山,山名字的由來我忘了,但仍記得那漫山遍野的茶和采茶的她。
站在山下,隔著老遠便能聽到成群結隊的孩子站在采茶人聚集的山腰,扯著嗓門兒吆喝:“采茶的姑娘十七八……”我卻往更高更難采茶的地方攀去———那是她采茶的地方。她腰上挎著竹條編制的茶簍,俯身低頭用手熟練地掐著茶樹的芽尖。我靜靜地來到她身邊,然后無聲地觀察起茶葉來。細而薄的一小片綠葉從一側的枝頭鉆出來,最嫩的芽兒還沒有長成熟,只著上輕輕淺淺的嫩綠色,惹人愛憐。
采好了茶,就到了清水煎茶這一步了。新綠初開,從茶樹梢頭的一抹嫩綠,繾綣成茶葉罐中的一生蒼老,然后躺在滾水中重生,片片新綠,浮在水中舞蹈,盡情綻放,是水給了茶葉第二次生命。
從冰箱里抱出茶葉盒,打開蓋子,一股陳舊的苦中帶甜的樸素氣息撲面而來,是熟悉又安心的味道。抓一把炒干了的茶葉放入盞中,再沏入滾燙的開水,茶葉在沸水中翻騰著、掙扎著,最后適應了熱水的環境,開始舒展著、漂浮著,像一個個在水中起舞的江南姑娘。
茶始終保持著一種“苦盡甘來”的堅忍品質。熬過寒冬,春來冒新芽,從鮮葉采摘到制成干茶,再到借以茶湯的形式新生。其中經歷了多少次的水深火熱,才有了在苦澀沉淀之后的甘潤香醇。一盞香茗,那苦澀的茶沉積在盞底,留在上面的就是被苦澀暈染過后的甘洌。
有時聽她邊煎茶邊跟我講她小時候的故事。那時候家里窮,窮得連飯都不能一日三頓,而且只能喝白粥,甚至因為餓肚子去吃樹葉包著的米粉。她就是在這樣的年月里慢慢長大,經歷重重磨難,直到三個兒女都成家立業。現在的她開始了種茶、采茶、賣茶的自在生活了。
她的人生如茶,浮浮沉沉,但都是在盡情綻放,最后苦盡甘來。她對待人生的態度也和茶一樣,沉下的是過去的幽怨,浮起的是明天的希望。在沉浮中,日子變得韻味悠長。
我給自己泡了一杯茶,沉浸在童年的記憶里。
窗外下雨了,三月,又到了要采茶的季節,石喃山上的茶芽兒是不是都鉆出來了?還有她,我最親愛的外婆,是不是也正在忙著采茶呢?
名師點評
本文題目雖是“苦茶”,但讀完才明白,指的不是茶苦,而是外婆那如茶般經歷過種種苦難的人生。作者由茶及人,構思別致而又自然。通過觀茶色、聞茶香、品茶味,展現出茶葉看似淡雅的外在實則絢爛的內在,將茶與人不露痕跡地交織在一起。文章最后的點題既讓人恍悟,又禁不住贊嘆作者那細膩的文筆和細密的情思。(王志英)