兩種非同質食品捆綁銷售的捆綁訂購模型研究

(1.浙江工業大學 管理學院，浙江 杭州 310023；2.浙江工業大學 經濟學院，浙江 杭州 310023)

捆綁銷售往往是將幾種不同的商品捆綁在一起銷售給顧客，因此零售商可以采用一種捆綁訂購手段，就是同期按捆綁銷售的比例訂購捆綁物品。易腐產品的捆綁銷售最早起源于20世紀70年代[1]，已有大量學者從多角度研究時鮮食品的捆綁策略、定價方案等[2-6]，但大多以單一產品為對象，這可能低估了非同質食品的捆綁訂購研究在現實市場上的作用。而訂購研究是捆綁銷售領域新興的研究方向。首先，有關易變質產品的訂購研究，不少以EOQ模型為依托[7]，最典型的則是報童模型。在現有研究中，不僅有利用報童模型求解不確定需求下單一產品的最優時間決策及最佳訂購決策[8]，還有根據某單一產品易腐爛的特性考慮隨機需求和價格折扣問題并構建報童模型求解[9-10]。此外，為追求研究的多元化，更有在研究某種西紅柿的訂購時間和數量的同時為其設定合理的存儲時間[11]。上述研究成果是近年來捆綁銷售訂購研究方面較有代表性的成果，但其研究對象大多性能簡單且單一，由于非同質食品的捆綁銷售須考慮易腐性及不同產品的性能，獲得合理的建模結果難度較大，而當前的非同質產品捆綁研究在充分供應產品的隱含假設下通常不考慮庫存問題[12]，這是筆者試圖解決的問題。

因此筆者考慮了一個需求不確定條件下的零售商主導的非同質食品捆綁銷售的訂購問題，以暢銷食品捆綁滯銷食品為非同質食品這一研究對象為具體表現形式，并為這兩組件的純捆綁訂購模型假定了一個單周期的背景，采用的建模方法與不確定市場需求環境下的經典報童模型有關?！?br>