基于本土文化的“項目英語口語”教學模式研究

李永仙，王志丹，馬崇梅，丁曉娥

（1文山學院 外國語學院，云南 文山 663099；2.文山學院 外事處，云南 文山 663099）

基于項目的學習（項目學習）是一種以學生為中心、項目為驅動、教師為輔助的探究式和體驗式的學習方法，有助于培養學生的“創新能力、解決問題的能力、批判性思維的能力、合作學習的能力和終生學習的能力”。[1]項目學習以“建構主義學習理論”“實用主義教育理論”和“發現學習理論”為理論基礎，強調學習與社會經驗的密切關系和學生在學習中的中心地位與主體作用。[2]學習者在特定的情境中，通過協作與交流積極建構意義，通過參與一系列的活動，發現問題、探究方案并最終完成既定項目。項目學習倡導學習者發揮主動性，主動選擇項目、主動設計項目方案、主動發現問題并尋找對策、主動與他人合作、主動參與項目評價，而教師的作用主要是指導、建議、協調和提供必要的幫助。[3]

國外有關項目學習在外語教學中的應用始于20世紀70年代末，發展至今已有近40年的歷史，而國內外語教學界對項目教學法的關注和研究始于20世紀末[1]，研究的課程包括英語寫作、閱讀、翻譯、口語和ESP課程，而對項目教學法在大學英語口語教學中的應用研究則始于最近十年。有關項目教學在大學英語口語教學中的應用研究主要包括項目教學法對學生的英語口語能力和自主學習能力的促進作用、項目教學的實施步驟、英語口語項目應滿足的條件幾個方面。本文在前人研究的基礎上，立足于“項目英語口語”課程的教學實踐，主要探討基于本土文化的、以項目為依托的大學英語口語教學模式，以期在教學實踐中增強學生的本土文化自信，提高英語口語表達能力，為大學生用英語講述中國文化故事奠定文化和英語基礎。

一、項目學習的理論基礎及特點

基于項目的學習是一種教學理念、教學模式和學習方法，其理論基礎主要包括“建構主義學習理論”“實用主義教育理論”和“發現學習理論”。[2]基于項目的學習最突出的特點表現在學生角色、教師角色、學習活動、學習過程和學習評價幾個方面。

（一）理論基礎

項目學習得到建構主義學習理論和“社會文化理論互動論”的支持。[4]建構主義理論認為知識并非通過教師傳授獲得，而是學習者在一定的情景下，憑借他人幫助，利用一定的學習資料，“通過意義建構”而獲得。[2]可見，有效的學習即意義建構的完成，必須借助一定的交際情景、通過溝通協作才能實現。該理論強調學習者的學習自主性、學習過程的情景化和對話合作。

項目學習同時得到杜威的實用主義教育理論和和布魯納的發現學習理論的支持。實用主義理論強調經驗在學習中的作用，強調學習者的興趣和活動的中心地位，因此，基于項目的學習應突出“經驗”“學生”和“活動”三個中心。[2]在教學過程中，教師應以學生的興趣出發，設計一定的學習活動，讓學生參與、體驗和實踐，在“做中學”“學中用”，真正體現學生的學習中心地位。發現學習理論則強調教師的引導作用，認為“教學過程就是教師引導學生發現的過程”。[2]因此，在教學中教師提出問題，讓學生帶著問題去探究、去發現、去解決問題是取得良好教學效果的關鍵。

（二）教學特點

基于項目的教學過程中，教師和學生的角色發生了變化，學習方式不同、學習活動不再局限于課堂、學習評價更加靈活多樣。

基于項目的教學中，要求教師扮演不同的角色：向導（guide）、顧問（advisor）、協調者（coordinator）和幫手（facilitator）等。[3]而學生則由被動接受知識的聽眾轉變為主動參與、積極探究的學習主體。

項目學習過程中要求轉變學習方式，變被動為主動，變聽眾為匯報者和實踐者。項目學習幫助學生在信息收集、加工和匯報過程中對自己的學習負起責任，主動學習；在項目學習過程中要求學生去參與、體驗、溝通協商、研究、發現、解決問題、完成項目。[5]21

項目學習過程中，語言和內容深度融合，且涉及到跨學科知識的學習和應用，情景化的學習活動發生在課內和課外，無論是課內的小組討論還是課外的查閱資料、信息加工處理，都要求學生建立學習小組，由組長統籌負責，組員分工合作共同完成項目，在項目學習中，所有組員都必須明確團隊目標和個人任務，并且都有機會為實現團隊目標貢獻個人力量。[5]34

項目學習既關注過程又注重項目結果，整個學習過程是在項目成果驅動下的小組合作學習。項目學習的考核評價包括過程性考核評價和總結性評價。過程性考核評價是對項目實施過程中學生的參與和表現情況做出評價，總結性評價是對學生學期綜合表現的評估，即“在期末時對學生的表現做出全面的評價”。[6]兼顧過程性和總結性的評價方式有利于學生在項目學習過程中評價自己的學習和項目進展，并有助于學生達成項目過程性目標和項目產品目標（process-and product-oriented goals）。[5]35

二、“項目英語口語”教學設計理念

“項目英語口語”是文山學院2017年云南省高等學校大學外語教學改革項目開設的一門基于本土文化，依托項目學習英語口語的通識選修課程，項目話題涉及當地的小吃、民族、節日和旅游景點等。通過項目英語口語教學團隊3個學期的課程教學、集體議課、聽課評課和教學反思，提出“項目—合作—語言—文化”四位一體的教學設計理念，指導“項目英語口語”課程教學設計和實踐（見圖1）。在教學設計中，始終把語言和本土文化知識的“教、學、用”作為課程教學的目標，幫助學生用英語表達本土文化、增強本土文化自信，從而為大學生講好本土故事打好英語基礎。

首先，在教學設計時教師應銘記，項目是起點、合作是途徑、語言是載體、本土文化是落腳。因此，在“項目英語口語”教學中，教師的“教”和學生的“學”始于項目主題相關的本土文化知識和英語語言輸入，落點于項目主題相關的文化信息傳遞和口語表達。項目結束，學生的項目合作學習完成，但是用英語傳遞文化信息和文化交流的學習和應用可能不斷持續，相反完成項目只是一個起點，一個用英語講好文化故事的開始。

圖1 “項目英語口語”課程教學設計理念圖示

其次，在項目教學設計時教師應理清課前、課中和課后的關系。只有如此，教學中才能做到教學目標明確、教學步驟清晰、教學效果好。課前，教師備課時應重點準備項目話題導入材料、項目要求及評價說明、語言輸入材料和課堂活動需要的表格材料（group worksheet & individual worksheet）等，此時教師也是一個學習者，需要學習項目涉及的跨學科知識和本土文化知識；課中，教師的角色主要是教學活動的組織者和監控者、小組合作學習的促成者，負責導入項目話題、下達各教學環節的活動指令、監控學生合作學習和用英語討論的情況并在必要時干預和幫助，通過示范和鼓勵促成小組討論和合作學習；課后，教師主要的任務是提醒和答疑，通過QQ、微信等交流平臺提醒各組按計劃進度完成項目各個環節的準備工作，解答學生在準備過程中遇到的疑惑，輔助學生的課后自主學習。值得注意的是課前、課中和課后三個環節是相互依存、相互促成的關系。課前教師對話題、本土文化和跨學科知識的了解程度和對項目考核方式、評價指標的整體設計思路直接影響到課堂授課和學生課后的完成情況；課中，教學指令是否清晰、示范是否有效不僅關系到課堂學習效果，還將影響學生課后項目的準備質量，而課堂活動組織過程中遇到的問題、存在的不足和學生參與活動的表現將成為課后教師反思的要點以及下一次課前準備需要考慮的事項。因此，三者的關系為：課前備課促課堂教學，課堂教學促課后反思，而課后反思再促課前備課，循環反復，直至一個項目的教學結束。

再次，在教學設計時教師應明確教師和學生的關系以及各自的角色。項目教學堅持“學生為中心，教師為指導”的原則，在項目英語口語教學中教師既是學習者、組織者，又是監控者和協助者。教師不僅需要學習項目主題相關的文化知識和跨學科知識，還必須通過明確指令、示范、解釋等手段有效組織課堂學習和互動，同時需要在學生小組討論和合作學習的過程中發揮監控作用，引導小組理清思路、更好地完成項目策劃、信息整理、成果展示等各環節的準備和展示。學生是項目學習的主人，發揮學習主體作用，通過小組討論選擇項目主題，通過合作和分工完成資料收集、信息加工和應用以及成果匯報等各項工作。在整個項目教學過程中，教師和學生相互適應、共同學習和成長，教師對項目的導入和介紹引起學生的興趣和思考，激發求知欲和探索欲，而學生的課后準備和課堂表現則促使教師進一步學習和反思。

三、“項目英語口語”教學實踐流程

基于“項目—合作—語言—文化”四位一體的教學設計理念，結合教學實踐，提出“介紹導入—報告討論—匯報評價”三個階段的具體實踐流程（見圖2），明確每個階段教師和學生的任務和教學目標，有效推動項目教學。

圖2 “項目英語口語”教學實踐流程圖

“項目英語口語”為通識選修課程，每周2個學時，18個教學周，共36學時，可完成3～4個項目教學。每個項目需要3～4個教學周，教學設計圍繞項目介紹和導入、項目報告和討論、項目匯報評價三個階段，從課前、課中和課后三個層面進行。每個教學階段的教學內容、關注點和教學目標各有側重，教師和學生的角色各有不同，三個階段環環相扣，共同為項目成果產出服務。

項目教學第一階段為項目介紹和導入，計劃2學時。該階段要求教師課前熟悉項目話題，查閱和學習話題相關的本土文化知識和學科知識，準備在此環節計劃輸入的語言知識，設計教學中需要的活動及其材料，如話題相關詞匯和句型，小組討論的活頁練習及課后個人活頁練習（group worksheet &individual worksheet）等。課中要求教師導入并介紹項目話題、分組要求、項目學習流程、學習要求、時間安排、考核方式等；其次要求教師通過互動教學活動進行話題相關語言輸入，調動學生積極思考、主動參與并組織小組討論，引導學生主動探究與項目話題相關的本土文化知識；第三，要求教師在學生小組討論時起到監控和輔助的作用，發現學生討論偏離主題時給予及時幫助，回到正題；學生遇到語言問題導致討論中斷時適當給予幫助，輔助討論繼續進行。課中，要求學生討論并確定項目組長，選定具體的項目主題，討論完成group worksheet，初步完成項目策劃，明確項目任務和分工。課后，要求學生根據課堂討論的項目策劃以分工和合作的形式在組長的統籌協調下完成項目主題相關的信息材料收集，要求教師發揮監督和指導作用，回答學生在收集材料、分工合作和完成課后作業環節中遇到的問題。可見，在項目教學的第一階段，教師主要扮演課堂活動組織者、小組討論監控者和輔助者、以及學生課后自主學習的監督者和指導者；而學生則是項目學習的中心和主人翁，有利于發揮其學習者、合作者、實踐者的作用，從而促進學生自主學習能力、自我管理能力和團隊合作能力的培養。

項目教學第二階段為項目材料收集、報告和討論，可以根據學生完成情況和項目時間進行1～2輪，計劃2～4學時。該階段課前要求教師設計好課堂上需要的worksheets，幫助學生準備報告收集材料的情況，同時要求教師預測學生報告時需要的語言，并準備項目考核評價標準；課前要求學生準備好個人作業和小組作業，準備好收集到的材料。課中，要求教師組織學生學習報告時需要的語言，同時組織小組通過討論完成worksheet的方式為報告做準備，最后要求教師介紹項目成果展示匯報要求、考核指標和權重。要求學生積極提問，主動參與討論，分工合作完成材料收集的報告，每一組同學的報告需包含材料收集情況、遇到的困難和問題、項目成果預期及其展示。報告過程中，各組聽取并記錄來自教師和其他組的意見和建議，報告結束后教師組織自由交流，學生可以到任意一個感興趣的小組學習和交流，然后組內討論完善項目策劃，明確下一步材料整理、成果匯報方式、成果制作及展示匯報的分工。課后，要求學生根據課堂討論的方案和具體分工在組長的統籌下合作完成項目成果制作（語言+內容），準備項目成果展示和匯報，完成個人作業（individual worksheet）和小組作業（group worksheet）。在項目教學的資料收集和報告討論階段，教師主要是教學活動的組織者、課堂報告的傾聽者和建議者、課后作業的指導者和監督者，而學生是項目材料收集情況的匯報者、報告傾聽者和建議者、方案調整者、項目成果制作者、學習者和合作者。

項目教學第三階段為項目成果展示匯報、考核和反饋，計劃2學時。該階段課前要求教師準備項目考核需要的打分表、小組互評評價表（不要求學生打分，只要求寫出亮點、不足和建議）；要求學生明確分工與合作，準備好項目成果（產品）并提前好匯報準備。課中，要求教師再次復習項目成果匯報要求和考核評分標準，傾聽、欣賞匯報并打分，記錄學生表現并在匯報結束時給與反饋和評價；學生依次按組展示匯報，認真傾聽、記筆記并完成小組互評評價表；課后，要求學生個人用英語完成項目反思，包括項目學習收獲、項目學習過程中遇到的困難和問題及其解決對策，幫助學生通過反思監測個人學習情況、發現不足之處、學會客觀評價學習投入和收獲之間的關系，從而提高學習能力。該環節，教師發揮的主要作用是組織者、傾聽者和評價者；而學生主要是匯報者、表演者、本土文化講述者和體驗者、傾聽者、評價者和反思者。

在整個項目教學過程中，教師較強的學習能力是教學的前提，能促進其不斷學習，了解新的話題和文化，了解跨學科知識，有利于實現教學相長；教師較強的教學組織能力是推進整項目教學的關鍵，是教學執行力的體現，有利于教師在課堂教學過程中發揮組織者和協助者的作用，促成師生滿意的教學效果；教師較強的反思能力是推動教學良性發展的保障，有利于教師發現自身學習和教學的不足，促進教學更上一層樓。

四、結語

項目學習強調學生的學習中心地位和教師的指導作用，突出教學活動的情景化，要求學生合作學習，通過討論、探究、發現和解決問題完成項目成果制作和展示匯報。“項目—合作—語言—文化”四位一體的教學設計理念要求教師始終把“做中學、學中用”的參與性、實踐性原則放在英語口語學習的第一位，符合英語口語作為實踐性技能的特點，口語不是教師教會的，而是學生在做項目、接觸語言和使用語言的過程中練會的。項目學習中要求建立學習小組，實行組長負責制，在組長的統籌協調下，各組員分工又合作為團隊目標的達成而努力。項目學習過程中，學生會大量接觸目的語的視聽和文本材料，不同渠道進行語言輸入和隱性語言學習。基于項目的學習強調語言和內容的深度融合，“項目英語口語”教學中，學習語言是目的，了解本土文化、講述本土文化故事是核心育人目標和語言應用目標。把本土文化相關的話題作為項目主題能給學生的英語學習創設一種真實實用的交際情景，建立學習者、學習內容和語言三者之間的聯系，有助于增強學習的趣味性和獲得學習成就感。

“項目英語口語”教學實踐包括“介紹導入—報告討論—匯報評價”三個主要階段，各個教學階段的課前、課中、課后三個維度教師和學生都承擔不同的任務，扮演不同的角色。但不變的是，在各個教學環節中教師都起到引導和指導的作用，而學生始終是學習的主人、參與者和實踐者。在項目學習中，教師也是學習者，通過自主學習了解項目話題、本土文化知識、跨學科知識和新的語言知識，通過介紹導入的環節激發學生思考、討論選定項目話題；學生在報告討論環節不僅可以檢測前期項目準備的情況，而且可以聽取多方意見和建議，完善前期工作，為展示更好的項目成果做準備，該環節是一個自由交流、分享學習、互鑒互惠的過程。匯報評價是學生對項目成果進行展示和檢驗的過程，學生能從老師和同學的評價及反饋中進行自我學習評估和反思，并且能獲得完成項目的滿足感和成就感。

“項目英語口語”教學中，要求教師轉變教學觀念，變滿堂灌為學生做的教學，要求教師轉變角色，變知識的傳授者為學習活動的組織者和指導者，真正實現由“教師中心”向“學生中心”的轉變；教學中，教學活動要求從“教材中心”向“項目和情景中心”轉變，教師搭建平臺，鼓勵學生合作和參與，讓學生在英語口語課堂上說起來、做起來、用起來。