廣東民間喪葬中的“買水”習俗研究

【摘 要】本文基于對廣東番禺、新會、茂名等地多次的田野調查材料，結合文獻記載，通過描述廣東民間喪葬流行的“買水”習俗，指出這種習俗不是漢族的，而是來源于“百越”民族，并從信仰的層面對此習俗進行分析，認為其核心議題是相信人死亡以后靈魂所去的陰間是一片“水域”世界。

【關鍵詞】喪葬;買水;靈魂觀

在廣東各地區民間的喪葬中普遍流行著一種叫“買水”的習俗，但現有研究對此沒有涉及。“買水”習俗是怎么樣的？隱患了什么信仰？筆者長期研究死亡文化，很早就對該議題產生興趣，自2018年起，筆者數次到廣東的番禺、新會、茂名對此進行調查，以參與觀察訪談，查閱資料的方式獲得對這一議題的材料，形成了一定的認識。現嘗試對這一問題提出看法，求證于方家。

一、廣東的民系與喪葬文化

廣東是行政區劃，在文化學的分類上被劃入華南。華南是一個歷史地理概念，指的是今廣東、海南、廣西全境以及歷史上毗鄰三省區的湖南、云南和貴州邊緣地帶，即古史所說的“越”地，據《漢書·地理志》載：“自交趾至會稽七八千里，百越雜處，各有種姓。”范圍很大，會稽在今浙江福建交界，交趾指的是今廣西、越南北部。上古時期，這一范圍分布的民族眾多，有百越、楊越、陸梁、西甌、駱越、甌越、南甌、倉吾、雕題、南蠻、蠻夷等，被統稱為“越人”。“越人”又分為南越、西甌與駱越。南越，分布在今廣東中部和北部，即今天的珠江三角洲一帶。西甌，分布在今廣西桂江流域和西江流域。駱越，分布在今廣東西南部、廣西南部和越南的北部。秦漢以后，各地越人與南下的漢族交融，形成具有地方特色的“民系”。民系，指一個民族內部的分支，分支內部有共同或同類的語言、文化、風俗，相互之間互為認同。20 世紀 30 年代，廣東學者羅香林意識到漢族等龐大的民族因時代和環境的變遷而逐漸分化形成微有不同的亞文化群體現象，因而首創“民系”一詞，并在其《客家學導論》一書中最初使用“民系”這一稱呼，客家則是最先被冠以“民系”稱呼的漢族分支。近年來，學術界遵循這種分類，把廣東的漢族民系分為四大類：一是客家民系，指居住在廣東北部一帶的客家群體;二是廣府民系，指的是居住在珠江三角洲一帶的操著粵語的廣東人;三是福佬民系，指的是居住在廣東東部的操著閩系語言的人群。除此之外，還有雷州民系，地域范圍包括陽江、茂名、湛江。四類人群雖然文化上有差異，但是因為他們都是古粵人，所以其文化底層特征也有共性。喪葬中的“買水”習俗就是典型體現。

二、喪葬中的“買水”儀式

“買水”指的是，在人死以后，喪家前往江邊通過“買”的方式取水回來給死者沐浴擦身。這一習俗在廣東四大民系都存在，不過隨著時代的發展，發生了不同程度的變化。2019年以來，筆者數次在廣東的茂名地區進行調研，聽這一帶的群眾講，過去，人死亡以后，親戚往往要去江邊“買水”，“買水”時要有一定的順序，一般來說，前頭有一老婦手持著燃燒的竹纜作前導，又有人隨其后一路撒著雞錢開道，接著便是買水的孝子賢孫作單列縱隊低頭前行了。他們頭戴白孝，腰纏麻繩，手提哭喪棒，赤腳。排頭的一般是長子，雙手捧著一個瓦砵，是用來汲裝江水回家給死者入殮前洗臉用的。既然稱買，當然得花錢，也就是把錢投入江中，錢的數額不一。在廣東新會地區，“買水”時只限于用“硬幣”，當地人說，河神收不到紙幣。而且“買水”的時候，用的是真錢，不是假錢。但是在廣州番禺與南沙交界的東涌鎮，人們也會用人民幣“買水”。說明隨著時代的發展，“買水”所用的方式出現了變化。在茂名地區，還流行“買水”歌，唱到：

打散頭毛買江水，

買轉江水洗親娘。

洗開眼面見閻王

睇女紅蓮可憐無？

雖然廣東不同地區的漢人在“買水”所用的錢不同，但是也有一致的地方。表現在廣東四大民系的喪葬文化里面，人死的時候都要燒冥幣，但冥幣只有用火燒，陰間里的死者才能收到，但沒有經過火燒的硬幣卻可以被河里掌管河水的神靈收到。這一信息隱含了豐富的內容，它說明“買水”這一風俗并非來源于漢族，有可能來源于少數民族。鑒于在廣東的四大民系都出現“買水”習俗，而且保存著同樣的特征，因此這一習俗可能來源于古越人。

三、文獻所記載的“買水”習俗

“買水”一詞，《辭源》未收，但并非真的無源可考。在宋代周去非《嶺外代答》一書中，就有這樣的解釋：“欽（州）人始死，孝子披發頂竹笠，攜瓶甕，持紙錢，往水濱號慟，擲錢于水，而汲歸浴尸，謂之買水。”清代以后，廣東各地方志的文獻對這一習俗進行了記載。如《順德縣志》說：“投錢於河買水歸以濯尸（買水濯尸本於蠻俗，見《虞衡志》），巫祭乃殮。”在這里，縣志明確指出這種風俗是“蠻”俗，也就是少數民族的風俗。《南海縣志》說：“投金錢於江買水以浴。”對這一風俗記載最詳細的要數《番禺縣續志》，其曰：“粵俗將殮，子孫親屬俟潮水生時結隊而出，長子捧盆號泣至濱河所，投二錢水中，跪取盆水歸為死者浣濯，謂之買水。非是則羣以為不孝。嗚呼，此蔑禮之大者……宋周直夫去非作《嶺外代答》，已有譏買水浴尸之俗。”《番禺縣續志》將“買水”稱為 “粵俗”，即說明這種習俗是廣東地區特有的，“粵”即“越”，也就是越人的風俗。事實上，在漢族的喪葬風俗當中，也有人死以后需要用“水”為死者擦身的形式，例如《儀禮·士喪禮》說：“管人汲，不說繘，屈之。祝淅米于堂，南面，用盆。官人盡階不升堂，受潘，煮于垼，用重鬲。”但是這種風俗與廣東地區的“買水”不同，主要體現在兩個方面：一是水的來源不同，《儀禮·士喪禮》中所說的“汲”是指汲水，所汲之水是什么水？“不說繘”回答了這個問題。繘是井繩，“不說繘”即不解脫井繩之意。因此，所汲之水是井水。汲來的井水用來淘米，淘米后的水稱為潘水，把潘水放在重鬲中那去煮，用來為死者沐浴的水就是煮過得潘水，即淘米水，而廣東民間的“買水”買的卻是“江水”。第二，《儀禮·士喪禮》所談到水是不需要花錢買的，但廣東民間的“買水”是一定要花錢的。

四、“買水”習俗的文化內涵

要分析“買水”儀式所隱患的內涵，不得不涉及古越人的靈魂觀，因為就喪葬而言，靈魂觀是最核心的。靈魂是什么樣的呢？英國人類學家泰勒對此做了精彩的解釋：

靈魂是不可捉摸的虛幻的人的影像，按其本質來說虛無得象蒸汽、薄霧或陰影;它是那賦予個體以生氣的生命和思想之源;它獨立地支配著肉體所有者過去和現在的個人意識和意志，它能夠離開肉體并從一個地方迅速地轉移到另一個地方;它大部分是捉摸不著看不到的，它同樣也顯示物質力量，尤其看起來好像醒著的或者睡著的人，一個離開肉體但跟肉體相似的幽靈;它繼續存在和生活在死后的人的肉體上;它能進入另一個人的肉體中去，能夠進入動物體甚至物體內，支配它們，影響它們。[1]

由此不難想像，靈魂不死的信仰在人的頭腦產生以來，喪葬自然就產生了，因為人們看著一個沉睡了許多怎么喊都無法令其清醒過來的“人”，必然想到是他的“靈魂”已經遠離了他的軀體。所以，喪葬的本質便是借用文化的手段處理尸體，通過善待靈魂以獲得某種精神上的安慰。

如此看來，“買水”習俗的真正內涵是人們相信人死后靈魂前往陰間時要渡過江河，只有用錢“賄賂”江河里面主管江水的神靈，死去的靈魂才能夠得到這些神靈的照顧，順利到陰間報道。事實上，在古越人的信仰中，陰間并不是今天的天堂、地獄，而是在江河中的某個島。筆者在茂名地區進行調研時，曾聽當地的老人說，他們的祖先是坐船從遙遠的地方來的，要渡過大江大河，還需要“搭船”才能前往，與這種說法相互對應的證據是兩漢到唐宋期間廣東粵西出土的銅鼓。根據學術界的研究，銅鼓的主人是俚人，銅鼓最核心的功能，是用于送葬。[2]而俚人居住的地方，按《太平御覽》卷七八五引萬震的《南州異物志》的說法：“廣州有賊曰俚，此賊在廣州之南。蒼梧、郁林、合浦、高涼五郡中央地方數千里。”，即在今天的粵西地區。俄裔法國學者V.戈鷺波將這些用于送葬的銅鼓的“船紋與龍舟”之用相同銅鼓的達雅克人進行招魂時在墓門上雕刻的紋飾對比認為兩者的源頭相同——這與達雅克人流傳的傳說一致，“船紋與龍舟”被稱為“黃金船”，其使命就是把亡靈運到云湖中央的“天堂之島”。[3]

隨著時代的發展，這些古老的信仰已經在逐漸消失，甚至連這種買水的“儀式”也發生了變化，例如在廣東的新會、茂名大部分地區，人們已經不再去江河里“買水”了，而是用自家的水為死者擦拭身體，說明喪葬在傳承中實現了發展。

參考文獻：

[1]【英】泰勒：《原始文化》，連樹聲譯，上海：上海文藝出版社1992年版，第416頁。

[2]張經緯：《銅鼓文化與華南信仰體系探源》，載《藝術探索》，2016（4）;

[3]V.戈鷺波：《東京和安南北部的青銅時代》，劉雪紅等譯，載《民族考古譯文集》，云南省博物館，中國古代銅鼓研究會編，1985年，第254頁。

基金項目：

本文得到國家社會科學基金一般項目（編號16BZJ006）相關經費（2GJ15007P）和生命文化研究院研究經費（42006001）支持。

作者簡介：

葉遠飄，廣東醫科大學副教授，人類學博士。

（作者單位：廣東醫科大學）