民族服裝加工業經營的調查研究

摘 要：民族服裝加工業是現代社會的民族產業，雖然它的市場規模相對較小，但是在民族市場上也有著不可忽視的地位。目前，民族服裝加工業在市場上逐漸發展，并且融合時代因素展現著民族特色。在內蒙古地區，尤其是在較典型的民族地區——文中提到巴林右旗，是蒙古族較為聚集地區之一。本土的民族服裝加工業發展趨勢如日方升，有著維持并帶動民族生活經濟等諸多現實意義。因此，本文通過對制作銷售一體的民族服裝（蒙古袍）手工藝人的調查，在民族服裝加工業方面進行了初步了解。并且根據手工藝人們所提供的具體信息來淺談民族服裝加工業個體戶的經營現狀，簡單分析其經濟效益問題。

關鍵詞：民族服裝;加工業經營;經濟效益

巴林右旗民族服裝加工業的形成是當地蒙古族手工業發展的現代化趨勢。與此同時，是黨和政府極力保護以及推動起來的民族性加工產業。先前，巴林民族服裝加工業主要是由巴林右旗蒙古族與其獨特的生態環境相和諧而形成的巴林右旗民族服裝手工業技術。隨著時代的變遷與現代化的來臨，巴林民族服裝手工技術已轉變為民族服裝加工業。

一、巴林民族服裝加工業經營現狀

巴林民族服裝個體經營戶主要集中在巴林民族手工坊基地的二樓和三樓。通過訪問民族服裝的手工藝人，在蒙古服飾的制作面料、原料供給、制作數量、樣式類別、購買顧客、實際銷售等方面有了初步了解。

1.制作面料

經走訪并觀察個體經營戶，了解到巴林民族手工坊的手工藝人在制作服裝所用的面料主要有以下幾種：（按序號使用程度降低）

這里需要說明的是，表格中的按序號使用程度降低，指的是僅從這次的調研分析得到的目前大眾消費的傾向。如果從別的角度分析會有不同的排序。如同，制作馬甲的話就會經常用到真絲絲綢和輾鍛絲綢，而麻料和毛料就不會常用到。而且從每個人的偏好分析的話，也會有不同的結果。

2.原料供給

大多制作服裝的面料是從二連浩特進貨的，然而二連浩特的另一端進貨地點是廣州和杭州等城市，但大部分是從杭州進貨的。手工藝人提到，巴林右旗蒙古族服裝雖然有很多樣式，但比起省內呼和浩特等較為發達城市來看的話，原料供給方面是比較欠缺的。并且呼和浩特地區的面料供應商有很多，而巴林右旗這邊的供應商很少，因此就會出現供不應求的狀況。許多蒙古靴子也是從二連浩特進貨的，也是因為本土沒有專業制作蒙古皮靴的廠商而導致。

3.經營人數

個體經營戶的制作和出售服飾都是一體的，他們依據自身的情況，會雇傭手工藝人來分配工作。由于每家的情況都不同，有的被雇傭的勞動者是臨時性的;有的是長期性的勞動。蒙古族服裝的裁制是一個非常精細的工作。所以如果分工來制作的話在時間上也會省去很多。

4.制作數量

一個月平均可以制作20件左右蒙古袍。前提是制作樣式不繁雜，簡單又不失傳統風格的蒙古袍。但如果買家要求不同樣式或者提出精致程度的需求，制作一件蒙古袍在時間上是沒有固定限制的，或許是三四天或者是一個星期。相比制作蒙古袍，制作蒙古馬甲是一個非常精細的工程，使用的精力相當于制作兩件蒙古袍，在制作時間上也比蒙古袍多。

5.樣式類別

巴林服裝和阿魯科爾沁的蒙古族服裝幾乎沒有太大的差別，根據手工藝人提供的信息是因為巴林右旗和阿魯科爾沁旗的地域、氣候等因素都大致相同。但是與烏珠穆沁的蒙古族服裝相差較多。比如在蒙古袍的領子、紐扣、袖子、衣襟、開叉和下擺都會有不同的制作方式。

6.顧客方面

來巴林民族手工坊基地買蒙古族服裝的人里主要有當地的蒙古族，有阿魯科爾沁的蒙古族（較少），也有烏珠穆沁的蒙古族，還有科爾沁及呼和浩特的蒙古族買家等等。由此可見，民族服裝加工業的銷售范圍不僅僅在本地區。

7.銷售價格

通過訪問，總結出幾點價格：

（1）首先從蒙古帽說起，從手工坊基地的總體來看的話，主要制作民族頭飾的經營戶不是很多。經訪問得知，制作蒙古帽的有些過程相比較制作蒙古袍是一種力氣活，一般來講男士做的多。因此，訪問的經營戶手工藝人都是男士。制作的蒙古帽在價格上的浮動是100元人民幣到500元人民幣之間。制作工程越是精致的蒙古帽，價格就越高。

（2）當手工藝人制作蒙古袍時普遍會用四種面料。第一種是毛料、第二種是普通絲綢、第三種是真絲絲綢、第四種是輾緞絲綢。制作的服飾價格依次提高。用毛料制作蒙古袍的價位是約700元-800元人民幣;用普通絲綢制作的蒙古袍一般800元左右人民幣;用真絲絲綢制作的蒙古袍約1000元人民幣;用輾緞絲綢制作的蒙古袍約1300元人民幣。價格的定制是具有浮動性的，會因各種因素導致價格產生變化。

（3）由于調研的這幾天都是北方冬季寒冷的天氣，手工藝人都在制作羊皮或羔皮蒙古袍。用真羔皮做蒙古袍的話價格會高一點，約4000元人民幣;用仿真羔皮做蒙古袍的話約2000元人民幣。如果說真羔皮和仿真羔皮的主要差別在哪里的話，是在防寒程度的高低會有所不同。

（4）制作蒙古馬甲時會因為制作的面料不同，價格也會不同。一般人們會用真絲絲綢和輾鍛絲綢這兩種絲綢制作馬甲。用真絲絲綢制作的馬甲約360元人民幣。用輾鍛絲綢制作的馬甲約400元人民幣或者以上。

（5）定做一個蒙古靴的話，也是會因做工的用料不同會有不同的價格。400元左右的蒙古靴在外面一層是真皮，里面沒有;500元左右的蒙古靴是里外都是用真皮做的，里面的皮相對比外面的皮薄一些。除了保暖的基礎功能外，影響價格的主要是蒙古靴上的圖案。

以上五點是調研過程中獲得的價格信息，這里需要說明的是分別于蒙古帽的頭飾和腰帶，價格中并未提及頭飾和腰帶的情況，是因為在多數情況下制作蒙古袍時，頭飾和腰帶是同蒙古袍一起附帶著的。如果有特別制作的需求，那將會按照顧客的意愿制作頭飾，相對應收取費用，然而這種情況相對較少。而且專門制作頭飾和腰帶的個體經營戶并沒有，在制作蒙古帽的個體經營戶偶爾會制作腰帶，很多制作蒙古袍的手工藝人會從二連浩特廠商購買各種樣式的頭飾和腰帶。因此，本文中頭飾和腰帶方面的價格并未提及。除了以上介紹的服飾，手工藝人在閑暇時間會自己設計蒙古袍，而且會結合傳統和現代因素做出精美的蒙古袍。

二、巴林民族服裝加工業的經濟效益分析

經濟效益，是從現實的經濟關系中抽象出來的并反映大量出現的經濟現象或經濟過程的概念。研究者表明，經濟效益的概念在我國80年代初期為了適應經濟體制市場化改革，開始注重經濟主體的利益機制，在改善經濟結構，走效益型經濟發展道路的歷史條件下提出來的。在本文中涉及的經濟效益主要是指目前民族服裝市場的基礎上，民族服裝加工業經濟效益的提高方面的分析。并且主要針對勞動的占用、勞動的消耗與社會需要的勞動成果的對比關系的規律性，揭示經濟效益的現狀與成因，探尋提高經濟效益的決策與途徑。

1.經濟效益現狀

（1）經濟效益的體現：根據調查，民族服裝加工業經濟效益的體現主要與社會效益相聯系。民族服裝加工業的發展為本土民族的生活來帶了諸多益處。首先，人們積極關注民族服裝加工業的經營，主動投身于此行業，增加了就業人數。其次，民族服裝加工業創造的商品——民族服裝，滿足了社會的需求。社會的需求中包含著物質的需求和精神的需求。因此民族服裝加工業所創造的“財富”是長期性的。并且它具有市場價值，投資價值和精神價值。

（2）民族服裝加工業經濟效益面臨的問題：從資源利用的角度來看，人才資源的利用是主要欠缺的。經濟效益的好與壞，在一定意義上說取決于人才的開發和利用。在經營管理方面，有效的經營管理可以達到人與物的有機結合，以最小的投入，生產出盡可能多的滿足社會需要的商品，取得最佳的經濟效益。黨的十三屆五中全會公報指出：“深入開展增產節約，增收節支運動，下功夫改進企業經營管理，挖掘內部潛力，提高科技水平，走少投入多產出、質量高、效益好的經濟發展路子”。

2.經濟效益提高分析

那么如何提高民族服裝加工業的經濟效益，有以下分析：以民族服裝加工業制作并銷售一體的商戶角度來講，勞動的占用和勞動的消耗是雙倍的。不論是理論意義或者從現實意義上看，提高經濟效益必須具有時間節約規律的客觀要求。勞動的占用和消耗的時間越長，成本就會越大。馬克思曾指出，“一切節約歸根到底是時間的節約”。這個規律表明，社會用來生產任何一種產品的時間越少，用來進行其他生產（物質的和精神的）的時間就越多，從而社會活動就會越全面、越豐富，對其發展就越有好處。因此，首先從勞動時間上分析，接著在具體問題上提出有效建議。

根據調查，有以下建議：

（1）減少勞動時間成本：個體商戶可以雇傭多個勞動者來分配民族服裝制作的工程。這樣會很大程度上減少勞動時間，相對降低時間成本。當然，這只是眾多方法之一。根據調查得知，就目前經營者的情況而言，此方法是目前最貼近現實意義的方法。

（2）提高資金的運用：經營活動體現為同一過程的兩個方面。一是物的運動，即投入原料，生產出產品;二是資金的運動，即流動資金、生產資金、產品資金的周轉。資金的運動在經營活動中貫穿始終，因此，民族服裝加工業個體經營戶如何把資金應用在整個投入產出是一項非常重要決策。

（3）銷售決策的制定：銷售決策是開發、擴大、占領市場，完成銷售目標有關的企業政策和策略方面的決策。例如，產品定價策略、宣傳廣告策略、商標策略、銷售渠道策略。需要注意的是：進行銷售決策時應以社會主義企業服務方向，嚴格執行黨的方針政策，正確處理集體和個人利益關系。民族服裝加工業是具有民族和經濟兩種性質的加工產業，因此平衡兩者之間的性質是銷售決策制定的前提條件。

三、結語

關于民族服裝方面，許多研究者是從傳承保護或者從設計創新等方面研究的比較多，但具體談到民族服裝加工業及其經濟效益的卻很少。目前，民族服裝加工業雖然沒有形成普遍具有影響力的產業，但是它的發展潛質和逐漸擴大的影響力是作為一個學者不可以忽視的學術研究。在未來的發展中，民族服裝加工業會有怎樣的發展也是一個值得思考和探索的問題。

參考文獻：

[1]鄔義鈞.企業經濟效益學.中國財政經濟出版社，1999.

[2]（奧）路德維希·馮·米瑟斯著，王建民，馮克利，崔樹義，譯.社會主義經濟與社會學的分析.中國社會科學出版社，2008.

作者簡介：新華（1997.02- ），女，蒙古族，籍貫：內蒙古赤峰市巴林右旗，研究生在讀，研究方向：少數民族經濟發展研究