頓頓吃苦瓜，血糖并沒降

劉璇

李女士的母親吳奶奶今年86歲，患糖尿病20余年。在李女士的監督下，吳奶奶每天都堅持服用降糖藥，血糖一直控制得不錯。兩個月前，吳奶奶突然嚷著要吃苦瓜，說是苦瓜能降血糖。從此，苦瓜成了李女士家里每餐必備的菜肴。

考慮到食療沒什么壞處，李女士沒有阻止母親。可是最近一個月，她發現母親越來越瘦，眼神也越來越不好，反復追問之下才知道母親竟然私自停服了降糖藥。李女士趕緊帶著母親到醫院就診，經內科醫師檢查，吳奶奶已經出現視網膜病變等糖尿病并發癥。

醫生告訴吳奶奶，苦瓜水分多，碳水化合物少，升糖指數低，含有人體所必需的膳食纖維、多種維生素和微量元素，確實是糖尿病患者的理想食物，但這些也是大多數蔬菜的共同特點，并沒有降血糖的功效。

苦瓜被誤認為具有潛在降血糖效果主要是因為苦瓜提取物中的兩種活性成分：苦瓜素和多肽P，但是并沒有臨床研究和相關的數據驗證支持其可降血糖。不僅如此，到目前為止，國內外還沒有以苦瓜提取物為主要有效成分的降血糖藥品上市。

（摘自《武漢晚報》）