張娜 高琳
來自湖南省長沙縣黃花鎮近80歲高齡的劉爺爺平素體健,喜歡吃柿子。每到柿子成熟的季節,他總要買些來解解饞。今年隔壁鄰居家柿子大豐收,特意給劉爺爺送了兩桶柿子。劉爺爺胃口大開,當天就吃了十來個,接下來的十來天,他差不多吃下了20余斤柿子。后來,劉爺爺感到肚子脹痛,且越來越疼痛難忍,遂在家人陪同下到醫院急診科就診。
醫生給劉爺爺家檢查時發現:老人呼吸急促,心跳加快,腹肌緊張,全腹部壓痛,即診斷為外科急腹癥。與此同時,劉爺爺CT檢查結果提示老人腹腔內有大量游離氣體,有胃穿孔和急性腹膜炎的危險。在征得家屬同意后,普外科手術團隊緊急為老人行了開腹手術,術中探查發現老人胃內有一顆巨大結石(10厘米×5.5厘米×4厘米,約“饅頭”大小)。同時,發現結石旁胃壁上有一個7厘米大小的穿孔,腹腔內有膿液約500毫升。醫生順利為老人取出巨大結石,并切除穿孔周圍的潰瘍組織,修補破損胃壁。
術后,手術醫師將胃穿孔處組織及巨大結石送到醫院病理科檢查。病理科醫生發現該胃結石重約500克,表面呈灰褐色,輕捏壓有裂紋,質地中等,不太硬,沿最大面剖開后結石呈米黃色粗顆粒,為未消化的食物殘渣。
憑著職業敏感,病理科醫生認為老人所患胃結石一定與近期食入的某種食物有關。老人兒子道出老人近期進食大量柿子的實情,至此,老爺爺患胃結石的原因真相大白,即為短期內吞食大量柿子,未能消化所致。
胃結石又稱胃石病,是由于食入的某種動植物成分、毛發或某些礦物質在胃內不被消化,凝結成塊而形成。常見原因有食入較多柿子、山楂、黑棗、甜糯玉米等,大多數病人有上腹部不適、脹滿、惡心或疼痛感。
由于老年人群本身胃腸功能減弱,消化能力下降,柿子當中豐富的鞣酸與胃酸結合成團后不能及時消化、排出,在胃內形成巨大結石,導致胃穿孔和急腹癥,幸虧劉爺爺就醫及時,不然后果嚴重。
在此提醒讀者,不要因為柿子味美而貪吃、多吃,更不要空腹吃柿子,尤其是消化能力較弱的老年人群和幼兒,以免遭遇“胃結石”之災。