重慶市銅梁區(qū)主要蔬菜無公害栽培技術(shù)研究

摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對于食品的安全等各方面的需求也在不斷增加，由此促進(jìn)了我國蔬菜行業(yè)的發(fā)展。為了較大程度上滿足人們對蔬菜食品的需求，保證蔬菜食品的安全，因此，我國逐漸蔬菜行業(yè)逐漸向蔬菜無公害方向發(fā)展。蔬菜無公害栽培技術(shù)的不斷完善，使得蔬菜行業(yè)受到了前所未有的追捧，因此在社會(huì)各界受到廣泛關(guān)注。本文主要探究重慶市銅梁區(qū)主要蔬菜無公害栽培技術(shù)的發(fā)展情況，并提出幾點(diǎn)切實(shí)有效地改進(jìn)措施，僅供參考。

關(guān)鍵詞：主要蔬菜;無公害栽培技術(shù);重慶銅梁

蔬菜無公害栽培技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使得蔬菜行業(yè)得到了較大程度的發(fā)展，無公害蔬菜憑借低殘留、高品質(zhì)等特點(diǎn)，受到了人們廣泛喜愛，因此為了推動(dòng)蔬菜行業(yè)的更高發(fā)展。對蔬菜無公害栽培技術(shù)進(jìn)行更加深入的探究與分析，能夠有效地促進(jìn)無公害蔬菜的栽培技術(shù)的提高以及明確未來的發(fā)展方向，促進(jìn)行業(yè)的飛速發(fā)展。

一、發(fā)展無公害蔬菜的重要性和必要性

1.發(fā)展無公害蔬菜的重要性。食品安全一直是人們?nèi)粘Ｉ钪兄攸c(diǎn)關(guān)注的問題，也隨著國家社會(huì)科技的不斷發(fā)展，農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)逐漸走向多元化，例如無土栽培，無土栽培等，多元化技術(shù)的出現(xiàn)大大提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量，但同時(shí)也帶來了一些食品安全方面的問題，例如農(nóng)藥的濫用，在一定程度上導(dǎo)致食品受到了污染。在這樣的背景下，確保食品的安全顯得尤為重要。無公害蔬菜栽培技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，能夠充分的整合各方資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化，從而提高蔬菜的產(chǎn)量與市場競爭力提高，提高人民的種植者的經(jīng)濟(jì)收入，確保人民群眾的生活需求。

2.發(fā)展無公害蔬菜的必要性。我國是世界上人口最多的國家，因此每天所需要消耗的食品基數(shù)非常的巨大，并且由于我國范圍內(nèi)的地形類型比較的復(fù)雜，適合蔬菜種植的土地非常有限，因此發(fā)展無公害蔬菜栽培技術(shù)是時(shí)代發(fā)展的必然要求。對于人民群眾來說，每天攝入一定量的蔬菜是保證人民身體健康的關(guān)鍵因素之一，因此，為了確保人們身體健康的正常需求，對無公害蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行不斷地改進(jìn)，能夠有效地促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步。隨著人民生活水平的提高，人們對于蔬菜種類的要求也逐漸從溫飽轉(zhuǎn)向?yàn)橘|(zhì)量，因此在購買蔬菜的時(shí)人們不再將價(jià)格作為唯一的判定標(biāo)準(zhǔn)，而是對于蔬菜安全、蔬菜質(zhì)量的關(guān)注度不斷地提高，無公害蔬菜更加符合人民日益增長的物質(zhì)需求，滿足人們的生活條件。

二、無公害蔬菜栽培現(xiàn)狀

無公害蔬菜栽培技術(shù)在我國范圍內(nèi)已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，尤其在重慶市銅梁區(qū)，在蔬菜栽培的過程中已經(jīng)對栽培技術(shù)進(jìn)行了一定的改善，主要栽培的蔬菜品種為西紅柿、黃瓜、四季豆等，但是同時(shí)也顯現(xiàn)出一些問題，這些問題主要關(guān)于栽培技術(shù)栽培技術(shù)以及栽培技術(shù)的成本方面，無公害蔬菜栽培技術(shù)與傳統(tǒng)的蔬菜種植技術(shù)相比存在著很大的差距，因此成本的支出與傳統(tǒng)種植方式相比高出了很多，這使得種植者在栽培的過程中會(huì)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。無公害蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展前景非常的廣闊，因此受到社會(huì)各部門的廣泛關(guān)注，就目前的發(fā)展情況來看，無公害蔬菜栽培技術(shù)具有比較大的優(yōu)勢，首先有兩點(diǎn)，一是無公害蔬菜栽培技術(shù)所得出的食品安全性能夠得到充分的保障;二是無公害蔬菜栽培所產(chǎn)生的利潤非常的可觀，雖然在前期的成本投入會(huì)比較大，但是后期隨著市場的不斷拓展，收益也會(huì)非常的巨大，具有比較大的投資價(jià)值。并且隨著我國工業(yè)我國社會(huì)的不斷發(fā)展，工業(yè)化的污染問題已經(jīng)成為了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，因此有著地區(qū)在一定程度上地區(qū)的土壤和水質(zhì)都受到了一定的污染，無公害蔬菜栽培技術(shù)所依賴的栽培環(huán)境，對于水質(zhì)和土壤的要求比較高，因此安全性能夠得到充分的保障，確保食用者的身體健康。

三、無公害蔬菜栽培技術(shù)

1.科學(xué)合理灌溉。灌溉是保證蔬菜生長的關(guān)鍵因素之一，因此為了確保無公害蔬菜栽培過程的順利開展，在種植無公害蔬菜時(shí)必須要采用安全干凈的水源，不能使用被污染的地下水或者工業(yè)廢水。并且在對無公害蔬菜進(jìn)行灌溉時(shí)需要重點(diǎn)注意的一點(diǎn)為不同的蔬菜品種所需要灌溉的時(shí)間并不同，應(yīng)當(dāng)根據(jù)蔬菜的品種合理的確定灌溉時(shí)間，防止灌溉時(shí)間過早或者過晚、過多或者過少對蔬菜的生長產(chǎn)生影響。因此，種植者要充分地對無公害蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行仔細(xì)的探究，科學(xué)合理的對蔬菜栽培進(jìn)行灌溉，確保蔬菜根部對于水分的正常吸收，從而保證蔬菜的健康生長，提高蔬菜產(chǎn)量，增強(qiáng)蔬菜品質(zhì)。

2.科學(xué)運(yùn)用保護(hù)地栽培措施。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，在無公害蔬菜栽培過程中，保護(hù)地栽培技術(shù)也得到了不斷地豐富，例如溫室大棚、地膜覆蓋等，使得無公害蔬菜栽培逐漸地設(shè)備化、常態(tài)化。與傳統(tǒng)的蔬菜種植方式相比，現(xiàn)代的無公害蔬菜栽培技術(shù)能夠充分地結(jié)合不同蔬菜的生長特性，并給予適當(dāng)?shù)纳L因素控制，能夠有效地為蔬菜的生長營造一個(gè)適宜的生長環(huán)境，從而能夠保證蔬菜的正常生長，對于促進(jìn)蔬菜產(chǎn)量的提高也有著非常重要的作用，進(jìn)而生長出健康的無公害蔬菜食品，滿足人們的需求。

3.綜合防止病蟲害。病蟲害防治是無害蔬菜栽培過程中需要重點(diǎn)注意的環(huán)節(jié)，在蔬菜栽培工作開展中要充分地結(jié)合種植環(huán)境的實(shí)際情況，采用適宜的防治方式，主要包括生物防治、物理防治、化學(xué)防治等，不僅能夠有效地提高病蟲害防治成效，還能有效地降低經(jīng)濟(jì)損失，保證蔬菜食品安全。在一般的病蟲害農(nóng)業(yè)防治過程中主要的措施包括選擇優(yōu)良品種、土地輪休等，以比較基礎(chǔ)的方式降低病蟲害發(fā)生的可能性，提高土壤的肥力，保證蔬菜生長所需的營養(yǎng)，促進(jìn)蔬菜的健康生長。生物防治是病蟲害防治的三大措施之一，主要是通過利用生物天敵這一特性消滅病蟲害，從而對病蟲害進(jìn)行有效地防控，降低經(jīng)濟(jì)損失。化學(xué)防控則是通過化學(xué)藥劑，配以適當(dāng)?shù)谋壤龑Σ∠x害進(jìn)行消滅。在防控病蟲害期間，種植者要充分結(jié)合實(shí)際情況采取適當(dāng)?shù)姆乐未胧乐共∠x害的大面積發(fā)生，促進(jìn)種植者經(jīng)濟(jì)效益的提高。

四、結(jié)束語

綜上所述，重慶市銅梁區(qū)無公害蔬菜栽培技術(shù)已經(jīng)得到充分的改善，從以上列舉的幾方面入手，能夠較大程度上促進(jìn)栽培技術(shù)蔬菜栽培成果的提高，保證蔬菜的種植產(chǎn)量與種植質(zhì)量，滿足人民日益增長的生活需求，推動(dòng)無公害蔬菜栽培行業(yè)的不斷發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]林玉娟.無公害蔬菜栽培技術(shù)及發(fā)展策略探討[J].現(xiàn)代園藝，2012（08）：28-29.

[2]張萌，顧靜煒，郝連菊.無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（10）：104.

[3]劉忠琴.無公害蔬菜栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施[J].農(nóng)民致富之友，2018（11）：89.

作者簡介：陳富忠（1965-08-）性別：男，學(xué)歷：本科，籍貫：重慶銅梁，單位：重慶市銅梁區(qū)南城街道產(chǎn)業(yè)培育中心，職稱：農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。