早熟馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探究

陳遠(yuǎn)明

摘 要：隨著三峽工程的勝利竣工，三峽水庫的正式蓄水，三峽河谷地帶低海拔地區(qū)在蓄水期形成了大大小小的天然小湖泊，由于水存在著吸熱慢散熱慢的特點(diǎn)，致使這些地方的溫室效應(yīng)得以顯現(xiàn)，使該地方的冬季平均溫度上升了1～2度，無霜期達(dá)到了350天以上，有些年景甚至全年無霜，就像一個(gè)天然的大溫室，基于這種得天獨(dú)厚的條件發(fā)展早熟馬鈴薯栽培是該地區(qū)的理想選擇，本人從2013―2015年對低山早熟馬鈴薯的栽培技術(shù)在品種選擇、播種時(shí)間、栽培方式、地膜品種選擇、配方施肥和病蟲害防治等諸多方面進(jìn)行3年的研究探索，終于探索出了一套超高產(chǎn)栽培方法，使馬鈴薯的單產(chǎn)達(dá)到了每畝3500kg以上，大薯率達(dá)到80%，現(xiàn)就超高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：

關(guān)鍵詞：早熟馬鈴薯;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)

選擇低海拔地區(qū)，早熟品種，單作單壟單行，帶薯育芽移栽，選擇健壯頂芽，地膜覆蓋，適時(shí)采收。

一、種植地方選擇

馬鈴薯種植地方應(yīng)選擇在海拔高度300m以下的低山河谷地區(qū)，要求光照充足、土層深厚、疏松透氣、保水保費(fèi)能力強(qiáng)、土壤弱酸性或者中性、有機(jī)質(zhì)含量高、交通運(yùn)輸方便的地方種植。

二、品種選擇

由于該技術(shù)注重的是早熟栽培，所以在選擇品種的時(shí)候一定要選擇高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的早熟品種，推薦使用費(fèi)烏瑞它。

三、種薯要求

馬鈴薯脫毒種薯的運(yùn)用是馬鈴薯生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最重要的組成部分，其種薯質(zhì)量直接影響馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)及種植效益。注意在購買和使用馬鈴薯種薯的時(shí)候一定要在具有種薯生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)企業(yè)提供的脫毒種薯，大小以單個(gè)種薯35～50g最為適宜。畝用種量在175～250kg左右。

四、移栽前的準(zhǔn)備

整地、施肥、起壟、覆膜，這些工作可以在移栽前的15天左右進(jìn)行。

1.整地。馬鈴薯系須根系作物，根系穿透能力較弱，土壤疏松有利于根系的生長發(fā)育，提高蓄水保肥能力，為馬鈴薯須根、匍匐莖和塊莖的生長提供良好的生長環(huán)境。重點(diǎn)搞好深耕。一般要深耕土壤40～50cm，耕地過淺，土壤保水保肥能力差，透氣性差，馬鈴薯生長緩慢，塊莖生長受阻，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。前茬作物收獲后，應(yīng)及時(shí)深翻土壤，利用冬季低溫凍死在土壤中越冬的害蟲和病源菌。

2.肥料準(zhǔn)備。由于馬鈴薯早熟栽培生長時(shí)間短，所以種植早熟馬鈴薯所用肥料全部以底肥的方式一次性施入，具體以農(nóng)家肥或者商品有機(jī)肥加低氮中磷高鉀的馬鈴薯專用復(fù)合肥為主。單作馬鈴薯農(nóng)家肥每畝使用1500～2000kg或者商品有機(jī)肥250～300kg，馬鈴薯專用復(fù)合肥每畝60～75kg加尿素7.5～10kg與其他肥料一并施入。

3.起壟。按照單作單壟單行的方法起高壟種植馬鈴薯。單壟壟距70cm，然后在單壟的中間開15～20cm深的施肥溝，將前面準(zhǔn)備的肥料混合均勻后一次性的施入到施肥溝內(nèi)，再將壟兩邊的土覆蓋到施肥溝的上面，最后形成壟面寬40cm、壟溝寬20cm的種植單壟。

4.覆膜。起壟結(jié)束后在壟面上覆蓋60cm寬的地膜，地膜兩邊用細(xì)土壓實(shí)。此項(xiàng)工作可以在移栽的前10天左右土壤墑情較好的情況下完成，這樣有利于增加土壤溫度。

五、育苗

育苗可以選擇大棚或者雙層小拱棚的方法。

1.育苗時(shí)間。按照我地的氣候特點(diǎn)，育苗時(shí)間一般選擇在12月下旬至1月上旬，此時(shí)正處于一年中氣溫和地溫最低的時(shí)期，而通過大棚或者小拱棚育苗，可以適時(shí)調(diào)整育苗時(shí)間，減少低溫冷害，保證苗齊苗壯，提早結(jié)薯，大薯率顯著提高。

2.苗床準(zhǔn)備。選擇地勢平坦、土質(zhì)疏松、離移栽大田較近、便于管理的田塊作為苗床地。要求育苗床低于地面3～5cm，苗床寬1.2m。薯芽生長主要依靠種薯自身營養(yǎng)，不用施用任何肥料。

3.種薯處理。育苗前，首先將購買的種薯里面的蟲薯、病薯、爛薯、裂口薯、畸形薯全部剔除，將種薯上已經(jīng)萌發(fā)的芽子全部抹去，再曬薯兩天，然后集中噴灑一遍殺菌劑后再育苗，建議在育苗的時(shí)候把種薯按大小進(jìn)行分級育苗。

4.擺種育苗。一般選用單個(gè)種薯30～50g大小的種薯按大小不同分別整薯擺放。擺種的時(shí)候?qū)⒎N薯有芽眼的頂端朝上，臍部朝下，一個(gè)接一個(gè)的擺放，種薯之間可以間隔1cm左右，分級擺放時(shí)把較大種薯向下按一按，盡量讓種薯頂端保持在一個(gè)平面上，達(dá)到上齊而下不齊，保證種薯在育苗床上溫、光、水、氣基本一致。

5.覆土蓋膜。種薯擺放結(jié)束后，要用過篩的火土或者菜園土進(jìn)行覆蓋，一般覆土厚度5cm，注意覆蓋均勻，然后用竹片架小拱，蓋上塑料薄膜，四處封口壓實(shí)。

六、及時(shí)移栽

1.移栽時(shí)間。一般移栽最佳時(shí)間在1月下旬至2月上旬，當(dāng)育苗廂面有少許芽尖冒土，芽長3～5cm時(shí)就可以起苗帶薯移栽了，在起苗的時(shí)候一定要注意將種薯頂部的弱小劣質(zhì)薯苗全部抹掉，每個(gè)種薯只保留1～2個(gè)健壯頂芽芽。

2.移栽方法。將薯苗整理好運(yùn)到田間后，先用開孔器在事先準(zhǔn)備好的壟面上按20cm的株距打孔，孔深20cm，孔徑應(yīng)大于種薯直徑，再將整理好的薯苗帶種薯按臍部向下、頂芽向上的方法放進(jìn)移栽孔內(nèi)，然后用細(xì)土將移栽孔封實(shí)，特別要注意的是要將地膜破口處用細(xì)土蓋嚴(yán)。

七、肥水管理

由于早熟馬鈴薯生長時(shí)間短，從出苗到收獲一共只要60天左右，加之底肥施用充足，基本上不用再追肥，遇到春季特別干旱的時(shí)候可以灌水1～2次。

八、病蟲害防治

早熟馬鈴薯的主要病害主要是馬鈴薯晚疫病，一般防治兩次，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)在馬鈴薯現(xiàn)蕾期用保護(hù)劑代森錳鋅噴霧一次，開花期用治療劑銀法利噴霧一次即可。

九、及時(shí)采收

當(dāng)馬鈴薯葉片開始發(fā)黃的時(shí)候就可以開始采收了，采收根據(jù)銷售價(jià)格宜早不宜晚。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳煥章，郭趙娟.馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].山東蔬菜（1）：23-25.

[2]陳義寧，劉裕嶺.馬鈴薯早熟高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2007（5）：64-65.