秋種馬鈴薯栽培技術探討

劉發鶄

摘 要：馬鈴薯是我黔南州秋冬種植業結構調整的主要作物，黔南州地處貴州省南部，與廣西相連，是兩廣及東南亞國家馬鈴薯的主要產出地，也是貴州省馬鈴薯的主產區之一，馬鈴薯是現代人社會生活所需的必要糧菜和飼料作物，兼可應用于工業原料。在當前社會具有優秀的適應性和廣泛的應用性，是現代發展前景優異的農作物之一。現今已將秋季馬鈴薯的種植和發展列在增加農戶收入的途徑中，積極探索秋種馬鈴薯的優良技術已經成為獲取更高的經濟收益和種植效益的必經之路。在播種時要選取優良品種，帶芽栽種，播種前對薯種進行藥物浸種催芽，整薯播種，陰天播種和適當高密種植都是提升秋種馬鈴薯產量和存活率的優秀技術。本文從秋種馬鈴薯優良品種的選擇、秋種馬鈴薯的種薯處理、秋種馬鈴薯的播種、秋種馬鈴薯的田間管理和秋種馬鈴薯的病蟲害防治五個方面對獨山縣秋種馬鈴薯栽培技術進行合理探討。

關鍵詞：馬鈴薯種植;馬鈴薯栽培;秋季馬鈴薯;栽培技術

一、品種的選擇

秋種馬鈴薯因其受光照充足，氣溫較高相對降雨量相對較多，因此宜選擇生長周期較短，較為早熟的薯塊。綜合獨山縣的氣候，適宜栽培的品種有費烏瑞它。費烏瑞它作為我國早期從荷蘭引進的早熟品種，生育周期在60～70天之間，平均株高60cm，植株形態良好直立，分枝少，花粉多，抗Y病毒和卷葉病毒。塊莖形態顏色良好，呈長橢圓形淡黃色，肉色較表面深，表皮光滑芽眼少淺，休眠期短，單產2000kg/畝，高產達3000kg/畝。費烏瑞它鮮薯維生素c含量較高，因口感較好而適宜出口，是良好的經濟作物和種植選擇。因馬鈴薯種植為無性繁殖，所以為減少病蟲害，提高產量和經濟效益，在選擇馬鈴薯種薯的過程中要選擇不帶病毒的脫毒種薯，其增產潛力高或可成倍增產。

二、種薯處理

秋種馬鈴薯必須帶芽栽種，對于休眠期的種薯在播種前需要進行適當的藥物浸種催芽。浸種催芽選用赤霉素進行浸種。赤霉素為高效植物生長調節劑，能迅速打破馬鈴薯種薯的休眠狀態。在浸種前將少量酒精或高度白酒與赤霉素混合，溶解赤霉素后加水稀釋到8mg/L的適宜催芽的濃度。赤霉素浸種需要在播種前10天左右進行，浸種時間為15～20min。浸種結束后將種薯取出進行攤放晾干催芽，種薯塊的厚度為20cm左右，種薯塊以上及四周覆蓋濕潤沙土，催芽期間禁止灑水。通氣濕潤外在環境下7～9天，芽長在2cm左右后將薯塊取出，在陰涼有光處煉苗兩天后進行播種。催芽過程中要對赤霉素溶液濃度進行嚴格控制，濃度過低或過高都會影響馬鈴薯的產量。在配置赤霉素溶液時要隨配隨用，切勿隔夜。種薯堆積的厚度不宜過高，適當控制沙土濕度，避免爛薯現象出現。

三、播種時間

秋種馬鈴薯的種植田塊宜選用耕作層深、肥力豐沃、透氣性好、抗旱能力強的沙壤土。因秋種馬鈴薯在高溫多雨的8月，因此播種時極易發生爛塊死秧的現象。采用整薯播種能夠有效避免此類現象的出現，提高馬鈴薯的產量。在進行馬鈴薯播種時，若是時間太早或受到“秋老虎”高溫影響，爛種缺苗現象和病害情況嚴重，導致馬鈴薯產量低、品質差。若馬鈴薯播種時間過晚則會使馬鈴薯遭遇早霜，馬鈴薯遭受凍害后生長慢、苗小，同樣會造成產量低下。綜合以上情況，獨山縣馬鈴薯播種宜選在8月30日-9月5日之間。因馬鈴薯的生育周期短，因此在施肥的過程中應當以基肥為主，以追肥為輔。追肥早施，基肥重施，將有機與化肥相結合。秋種馬鈴薯與春薯不同，種植期正值高溫強光時期，所以為保證馬鈴薯存活率，播種宜選在陰天，在晴天播種應避開中午的炎熱時期。秋種馬鈴薯對比春薯應適當提升合理密植的密度，小分帶種植，遮光催芽。

四、田間管理

秋種馬鈴薯在種植過程中需要看苗追肥，前期馬鈴薯地上部莖葉生長為主，肥水管理的加強能夠促成馬鈴薯莖葉的長勢，為后期光合作用和養分供給打下基礎。在幼苗出齊后應使用尿素進行第一次追肥。秋種馬鈴薯生長后期莖葉生長逐漸緩慢，馬鈴薯開始生殖生長，薯塊開始膨大。此時應當使用氮肥輔以中耕培土，在葉面適當噴灑磷鉀肥。馬鈴薯在齊苗后需進行中耕培土，松土消雜草，促使幼苗生長。苗長25cm左右后進行二次中耕，一次培土。開花初期二次培土，三次培土在霜降前進行，培土層需厚實，保證薯塊不受凍。為保證馬鈴薯產量，延長馬鈴薯薯塊膨大期，可適當延遲收獲，以增加農戶收入。

五、病蟲害防治

秋季陰雨天多，是青枯病和晚疫病高發階段，青枯病一旦發現必須及時拔除銷毀后再用農用鏈霉素進行防治。馬鈴薯疫病需要及時觀察時刻防治，播種或出苗期就要用代森錳鋅農藥拌土處理，施于馬鈴薯根部。馬鈴薯成長期中后期，若發現病株，則需摘去病葉后輔以甲霜錳鋅噴霧防治，每間隔7～10日噴兩次。對于蟲害嚴重的地區，則需科學使用抑太保等防蟲農藥對溝槽噴灑后覆土。若土地出現地老虎或黃螞蟻等，需要以辛硫磷乳油噴灑或灌根，也可做毒土撒在根部進行相關防治。

六、結束語

綜上所述，秋種馬鈴薯具有一定的復雜性和特殊性，在氣候適宜的情況下需要相關種植人員對種植技術進行推廣應用，并合理提升。充分掌握先進種植技術，將理論與實際相結合完成播種、田間管理和病蟲防治等相關工作，能夠切實提高馬鈴薯的產量和經濟效益。