劉同明
摘 要:新時期為農業發展指明了新的方向。促進農林牧漁結合,不僅是突破在農業現代化轉型關鍵期所出現的環境污染、農副產品質量令人擔憂等諸多問題的著力點,更是培育新型農業模式、提高農民收入的重要方式。基于此,筆者結合自身工作實際,展開對促進農林牧漁結合發展的有效策略探析。
關鍵詞:農林牧漁;發展;利益結合點
我國是人口大國,也是農業大國。自改革開放至今,我國農業依靠科技創新、機械化進程加速取得了發展上的重大突破。隨之而來的便是農業發展對環境的污染、重大食品安全事件等對農業的可持續發展形成了嚴重阻礙。依靠對資源消耗、環境破壞而換取發展的模式已經不符合現代化發展所需。為此,應積極響應可持續發展理念,推進農林牧漁的結合發展,找準利益結合點,實現農業發展與生態保護的同措并舉。
一、推進農林牧漁結合發展中存在的問題
1.匱乏農林牧漁之間的結合要素。在推進農林牧漁協同發展的過程中,一方面很多農戶的文化水平普遍偏低,未形成整體意識,多將目光局限于單一行業中;另一方面農林牧漁勞動強度偏大,并且對成本的要求相對較高,有的種植戶不愿再向飼養業發展。此外,存在一定的資金限制——信貸機構優先為發展具有一定規模、市場前景較好的企業放貸,對前景發展不確定的小微企業審核嚴格、借貸門檻較高。
2.農林牧漁結合發展的協同性差。難以形成農林牧漁的結合,最主要的還是難以找到利益結合點。信息化發展提高了區域農戶的組織化程度,使傳統的種植、飼養工作發生了一定的轉變,但農民對市場的了解、分析、把控能力有限,還處于被動地位。市場是逐利的,不同角色對農業發展的決策也具有教的差異性。大中企業為了提升自身影響力,會在農副產品品質、食品安全性等層面設立較高標準,小微農戶、企業便會因質量不達標被拒之門外。
3.農林牧漁結合發展的融合度低。農林牧漁結合發展仍處于初級階段,農戶理念上的轉變尚未完全形成,且其具有一定的技術、經營門檻。只有具備科學理念、先進技術,能夠找準產業結合點,才是促進產業結合的黏合劑。其中,種植業利潤水平相對偏低,且需應對自然與市場的雙重考驗,資本的態度一般比較審慎;受限于農戶的自身認知,在一定程度上減緩了先進技術推廣的速度。此外,在我國很多農村地區,雖然種養工作開展的有聲有色,但受困于交通網絡的不完善、物流條件欠缺,難以實現與市場的及時對接。
二、推進農林牧漁一體化發展的有效策略
形成田園綜合體,展開對農林牧漁結合發展的探索,其核心便是需要找準行業間的利益結合點,實現風險共擔、利益共享。當地農林牧部門應成立協同工作小組,對農業發展轉型給予專項指導,鼓勵農民延伸產業鏈、形成一體化發展模式。為進一步促進產業結合,可成立產業合作組織,廣泛吸納科研機構、農戶、經銷商、企業、代理商等,充分發揮其自身優勢。以此,實現產業間各隔環節的無縫對接:科研工作所取得的新成果和技術能夠快速進入市場、農民可以了解更多的訊息等,以促進相互合作、形成共同體。
例如:貴州赤水自然環境優美、竹林茂盛,在林下產業的發展中,形成了竹筍/竹蓀-育林-養雞-高山養魚的產業結合新路徑。政府的扶持給了農戶養殖的信心;科學的管理和先進技術的應用提高了農戶的種養效率;企業的標準化質量管理,合同中對種養品質的規定,有效避免農戶“偷懶”;高品質的農副產品不僅更受消費者青睞,其利潤也較為可觀。在協同發展中,不僅農林牧漁結合后的發展如火如荼,也大幅提升了農民的收益。
此外,政府的大力扶持不僅有助于幫助農民增收,也將促進區域經濟的跨越式發展,帶動旅游、康養、飲食、健康產品等共同發展。例如:中部地區以糧食種植為主,秋收后農民就地焚燒秸稈,對環境形成了極大的破壞。為此,可促進其形成農林牧漁相結合的發展模式。以種植樹木改善生態、凈化環境,將產糧所剩秸稈制成飼料,用于投喂養殖的牛羊等家禽;注重對糞污的資源化處理,其既可以發酵為沼氣,也可以成為農家肥,還可以用其養蚯蚓,再用蚯蚓喂魚。在該種產業結合模式下,不僅有效降低了農戶的種植、養殖的成本,提升了農副產品的品質,也走出了鏈條式發展之路。
三、結束語
一直以來,我國農業產業發展中存在的各類養殖廢棄物的隨意丟棄與排放、亂砍亂伐、過度施肥用藥等問題,其不僅破壞了生態環境,成為美麗鄉村建設中的一大阻礙,也嚴重破壞了民眾的生活環境。找準行業結合中的利益結合點,不僅有助于推進農林牧漁的協調發展,提升對資源的循環再利用,也將顯著提高農民的收入,走出一條抗風險能力強、產出高效、節能環保、產品安全、生態友好的現代化農業發展之路。
參考文獻:
[1]崔祿健.西藏M中等職業技術學校農林牧漁類專業問題分析[D].西藏大學,2019(5):20.
[2]杜江濤.毛烏素沙地可持續農林牧復合生態系統配置模式探索[D].西北農林科技大學,2017(5):25-26.
[3]于超,江賽君,許光宇.以企業產品法開展農林牧漁業統計的探索思考[J].統計科學與實踐,2019(7):25.