赤城縣十字花科類蔬菜主要真菌病害類型調(diào)查

裴有斌　葛琳　范倩倩

十字花科蔬菜是葉菜類蔬菜數(shù)量最多的一類，常見(jiàn)的有白菜、甘藍(lán)、花椰菜、油菜等。赤城縣是種植錯(cuò)季蔬菜的重要產(chǎn)區(qū)之一，屬東亞大陸性季風(fēng)氣候中溫帶亞干旱區(qū)，四季分明，空氣清新濕潤(rùn)，雨熱同季，氣候涼爽。近年來(lái)，隨著蔬菜需求日益增多，該地區(qū)作為主要十字花科蔬菜主產(chǎn)區(qū)，多年種植導(dǎo)致有害病原菌的滋生及繁衍，導(dǎo)致病害發(fā)生嚴(yán)重。通過(guò)對(duì)赤城縣十字花科蔬菜病害標(biāo)本進(jìn)行采集、調(diào)查，明確該地區(qū)十字花科蔬菜病害發(fā)生的類型、發(fā)生部位、以及病害所屬菌屬，為科學(xué)防治該地區(qū)十字花科病害提供有效理論依據(jù)、以及相關(guān)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

一、材料與方法

1、試驗(yàn)材料

采用數(shù)碼相機(jī)對(duì)赤城縣十字花科蔬菜真菌病害進(jìn)行田間現(xiàn)場(chǎng)拍照、采集。記錄描述病害的癥狀，并進(jìn)行采集地點(diǎn)、時(shí)間信息登記。同時(shí)注明該病害發(fā)生的嚴(yán)重程度輕度發(fā)?。?）、中度發(fā)?。?+）、嚴(yán)重發(fā)?。?++）等。

2、試驗(yàn)方法

（1）采取常規(guī)切片鏡檢法觀察病原菌形態(tài)特征：從發(fā)病部位刮取少量組織，做成標(biāo)本切片，用常規(guī)乳酚油脫色法觀察病原菌形態(tài)特征，對(duì)病原菌在顯微鏡下的形態(tài)進(jìn)行標(biāo)描述，明確病原菌的類型及種屬分類地位。對(duì)于有明顯病斑進(jìn)一步觀察病原菌的形態(tài)特征。

（2）分離培養(yǎng)法觀察病原菌形態(tài)特征。選取典型發(fā)病植株的葉片，切取病健交界處的組織，進(jìn)行表面消毒，然后滅菌水漂洗，烘干后接種于PDA培養(yǎng)基平板上，于26℃黑暗條件下培養(yǎng)。3天后用接種鉤挑取病原菌邊緣菌落至PDA平板上進(jìn)行純化，觀察病原菌形態(tài)特征、菌落形態(tài)及顏色的變化，5天后將純化的病原菌轉(zhuǎn)置斜面上低溫保存。7天后，從培養(yǎng)基邊緣挑取菌絲，置普通光學(xué)顯微鏡下進(jìn)行觀察，觀察培養(yǎng)菌落菌絲的形態(tài)、顏色、疏密及大小等變化，嚴(yán)格記錄其典型特征，進(jìn)行圖像采集。

二、結(jié)果與分析

1、主要十字花科蔬菜真菌病害的鑒定

（1）白菜蕓薹生鏈格孢黑斑病。寄主：白菜;采集地：赤城縣樣田鄉(xiāng);采集時(shí)間：2019年7月。田間癥狀描述：葉片生灰褐色近圓形或橢圓形小斑，顏色較深，有輪紋，后擴(kuò)大成不等的灰褐色近圓形病斑，外圍有褪綠暈圈，葉背病斑呈灰黑色，有輪紋外圍有灰白色暈圈。病原菌：蕓薹生鏈格孢。病原菌顯微特征：分生孢子梗簇生，有隔2-7個(gè)，膜略彎或直立，偶有分枝或不分枝，分生孢子卵形或棒形，略彎，有1-4個(gè)隔膜。危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（+）。

（2）白菜白斑病。寄主：白菜;采集地：赤城縣樣田鄉(xiāng);采集時(shí)間：2019年6月。田間癥狀描述：葉片生灰褐色近圓形小斑，后擴(kuò)大成不等的淺灰色或白色不定型病斑，外圍有污綠色暈圈，病組織變薄稍近透明。病原菌：蕓薹假小尾孢。病原菌顯微特征：分生孢子梗簇生，無(wú)隔膜略彎或直立;分生孢子呈線形，略彎，有1-4個(gè)隔膜。危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（++）。

（3）甘藍(lán)蕓薹鏈格孢黑斑病。寄主植物：結(jié)球甘藍(lán);采集地：赤城縣田家窯鎮(zhèn);采集時(shí)間：2019年6月。田間癥狀描述：一般集中在秋季發(fā)生，發(fā)病時(shí)在葉上產(chǎn)生圓形病斑，大小不等，淺褐色，有明顯同心輪紋，外具黃色暈圈。濕度大時(shí)長(zhǎng)出淺灰色黑色霉?fàn)钗?。病原菌：蕓薹鏈格孢。病原菌顯微特征：分生孢子梗單生或簇生，直立或微彎，有分隔，分生孢子單生或鏈生，棒狀，褐色。

危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（+）。

（4）甘藍(lán)日本鏈格孢黑斑病。寄主植物：結(jié)球甘藍(lán);采集地：赤城縣田家窯鎮(zhèn);采集時(shí)間：2019年6月。田間癥狀描述：發(fā)病時(shí)在葉上產(chǎn)生圓形或近圓形病斑，大小不等，淺褐或黃褐色，具同心輪紋，外緣有較淺褪綠暈圈。病原菌：日本鏈格孢。病原菌顯微特征：分生孢子梗有分隔，單生或簇生，直立或微彎，分生孢子單生或2個(gè)左右短鏈生，初生分生孢子呈卵形，有橫隔2-7個(gè)，縱斜隔膜2-7個(gè)，顏色黃褐色或褐色。危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（+）。

（5）花椰菜蕓薹生鏈格孢黑斑病。寄主植物：花椰菜;采集地：赤城縣龍門(mén)所鎮(zhèn);采集時(shí)間：2019年6月。病狀描述：主要危害葉片。葉片染病多始于外葉，在葉片上現(xiàn)褪綠小斑點(diǎn)，病斑生成后中心變褐，形成近圓形斑，許多病斑常融合成黃褐色至灰褐色具同心輪紋的大斑，略凹陷。病原菌：蕓薹生鏈格孢。病原菌顯微特征：分生孢子梗單生或簇生，有隔膜3-8個(gè)，褐色或深褐色，直立或彎曲，分生孢子成長(zhǎng)鏈狀，2-10個(gè)橫膈，0-8個(gè)縱膈，分隔處縊縮。危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（+）

（6）花椰菜蕓薹葉點(diǎn)霉環(huán)斑病。寄主植物：花椰菜;采集地：赤城縣龍門(mén)所鎮(zhèn);采集時(shí)間：2019年6月。田間癥狀描述：病斑生于葉上，近圓形至不規(guī)則形，病斑中央灰白色，病斑邊緣褐色至紫褐色，直徑7-14mm四周現(xiàn)黃綠色暈環(huán)，個(gè)別后期病斑上生出黑色小粒點(diǎn)，即病原分生孢子器。病原菌：蕓薹葉點(diǎn)霉。病原菌顯微特征：分生孢子器生葉片上，近球形或扁球形，分生孢子器散生，呈輪紋狀，初埋生，后刺破表皮，孔口外露;器壁膜質(zhì)褐色，由數(shù)層細(xì)胞構(gòu)成，無(wú)色形成產(chǎn)孢細(xì)胞，上生分生孢子;分生孢子橢圓形，兩端圓鈍，單胞無(wú)色。危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（+）。

（7）油菜白銹病。寄主植物：油菜;采集地：赤城縣赤城鎮(zhèn);采集時(shí)間：2019年6月。田間癥狀描述：主要為葉片。葉片染病在葉面上可見(jiàn)淺綠色小點(diǎn)，逐漸變黃成近圓形病斑，葉背長(zhǎng)處白色漆狀皰狀物。病原菌：白銹菌。病原菌顯微特征：卵孢子近球形，褐色或淡褐色，外壁有瘤狀突起。危害部位與發(fā)病程度：危害葉片（+）。

綜上所述，通過(guò)對(duì)赤城縣十字花科蔬菜病害進(jìn)行采集、調(diào)查，對(duì)未來(lái)該地區(qū)十字花科病害防治以及病害發(fā)生規(guī)律提供有效理論依據(jù)，為科學(xué)防治該地區(qū)十字花科病害提供的相關(guān)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。明確了赤城地區(qū)十字花科蔬菜病害發(fā)生的類型、發(fā)生部位、以及病害所屬菌屬，赤城地區(qū)十字花科蔬菜所發(fā)生病害涉及4個(gè)屬6種病原菌，分別為：鏈格孢屬3個(gè)種：蕓薹鏈格孢、蕓薹生鏈格孢、鏈格孢;白銹屬1個(gè)種：白銹菌;葉點(diǎn)霉屬1個(gè)種：蕓薹葉點(diǎn)霉;假小尾孢屬1個(gè)種：蕓薹假小尾孢。

（作者單位：1.075599河北省張家口市赤城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局;2.075000河北省張家口市農(nóng)業(yè)信息中心）