水稻種植及病蟲害防治技術

陳趁祖

水稻是我國最為重要的糧食作物之一，主要栽植在降水量充足、光照條件好的地區。隨著我國人口數量的增加，人們對糧食作物的產量需求越來越大。但相關部門調查數據顯示，2018年全國水稻栽植面積為4791千公頃，比2017年減少35萬公頃，早稻總產量2859萬噸，比2017年減產128萬噸。造成減產現象的原因主要為栽植水稻過程中未能有效防治病蟲害。為了增產增質，就必須要對高產栽培技術與病蟲害防治技術進行深入研究。

一、水稻種植栽培技術

1、選用優良品種

選用水稻品種時，應結合地理位置、降雨量、光照條件以及土壤特點，以抗性好、豐產性狀好為基準來選擇。如云科粳1號適宜栽植在海拔1600～2050米的地區，此品種耐低溫、適應性強且抗白枯葉病等病害。此外，選定種植品種后應根據品種特性與地域特點合理設計與之配套高產栽植方案，盡可能降低種植過程中的風險，進一步保障水稻高產率。

2、種子處理

種子處理是前期準備工作最為關鍵的一環，首先可將選好的種子放置在冷水中浸泡一天，再將浸泡后的種子放入40℃的溫水中，浸泡五分鐘，再放置在55℃的溫水中，浸泡十五分鐘左右，在浸泡過程中應時刻保持水溫不低于52℃。經過浸泡處理后可有效降低染病幾率。另外，為了提高水稻成活率，可選用25%氰烯菌酯懸浮劑2000～3000倍液或1.5%生石灰做消毒處理，之后可選用濃度為20mg/L赤霉素，促進種子發芽。

3、科學育苗

科學育苗要合理規劃苗床，一般情況下，以旱育苗方法為主，并結合地膜寬度來確定苗床寬度。育秧苗床需要嚴格控制PH值，若是大于5.5，應采取有效且科學的方式進行調酸、消毒和施肥。營養土可按照腐熟農肥和田土1：2的比例進行配置，合理增添壯秧劑。此外，必須定期清理苗床雜草，可選用19%除草藥物的比例進行配置，每袋30g可用于40m2，采用噴霧法，注意不要損傷幼苗。

4、播種插秧

播種插秧時應根據天氣情況、氣候條件合理選擇插秧時間。一般情況下，在當地氣溫維持在12℃左右時開始插秧，南方地區應在6月之前完成插秧。插秧過程中應嚴格控制密度，過密和過稀都會直接影響到水稻幼苗的生長速度與產量。據實踐，插秧行株距（24～26）cm×16cm，每穴秧苗數2～3株，這樣的密度最適宜。具體數值可根據地域特點與土壤肥力進行確定。

5、施肥管理

施肥管理是保證秧苗茁壯成長的必要環節，施肥時間需要結合實際生長情況進行合理選擇。通常情況下，可從施基肥、分蘗肥、調控肥、育穗肥四個方面選擇肥料。其中分蘗期一般為六月份，可施用尿素7～10kg/667m2，二次施肥可選在一周后，選用氮磷鉀復混肥10kg/667m2，尿素10kg/667m2。在施肥過程中應按照 “苗少、苗弱地塊適當多施，苗多、苗壯則適當少施”合理施肥。

6、灌溉管理

水稻植株栽植密度相對較小，在初期生長階段不必灌水培育。但生長過程中應結合植株高矮合理控制灌溉量。一般情況下，抽穗期需求水量極大，必須要加強灌溉管理，及時補充水分，保證水稻產量。

7、除草管理

田間雜草會影響植株發育的速度，以旱育為主的稻田應選用撲草凈來除草;若田間雜草莎草科居多，應選用46%莎闊丹水劑;若稗草居多，應選用五氟磺草胺30ml/667m2。

二、水稻病蟲害防治技術

1、稻瘟病

稻瘟病是水稻主要病害之一，病害嚴重時會直接減產50%左右。根據發病階段與部位分類，其中穗頸瘟最為常見，若染病嚴重可能導致絕產。水稻感染稻瘟病會產生葉片枯死的癥狀，新葉伸長困難，嚴重時會呈現火燒癥狀。孕穗階段發生病害會產生節瘟，出現大量白穗。稻瘟常見病斑為慢性病斑，形狀為梭狀，病斑中部呈灰白，內圈呈褐色，最外有一層淺黃暈圈，數量多的情況下會擴大為不規則形，潮濕環境下葉片背部還會產生灰色霉層。稻瘟病的發病因素主要為施肥植株間距較小、不通風、不透光，蟲害集中。

稻瘟病防治技術：（1）選擇田間平整、排水通風的稻田，并因地制宜優選水稻品種，有效降低發病幾率;（2）加強田間管理，定期檢查水稻生長情況;（3）結合實際生長情況合理調整施肥量與灌溉次數，及時補充養分，確保稻苗營養充足健康生長;（4）將種子浸泡在10%浸種靈乳油2500倍液中，放置2～3天，若感染該病害可噴灑5%菌毒清水劑500倍液，齊穗階段可噴灑三環唑。

2、紋枯病

紋枯病亦稱作眉目斑，具有循環侵染的特點。主要危害早稻，在水稻發育各個階段會染病，染病后會造成谷粒不飽滿，甚至導致水稻枯死。紋枯病主要侵染葉鞘，染病時期病斑是水漬狀，顏色為暗綠，后期會逐漸增大橢圓形，在南方濕度較低的地區病斑會呈現出淺灰白色。若是未能及時防治，病斑則會拓展為大型不規則形狀，嚴重時會導致葉片枯死。該病誘發因素為田間存在的菌源數量，傳播方式為以近距離侵染水稻，進而在田間擴散。

紋枯病的防治技術：（1）結合地域特點與田間現狀，根據產量質量需求來優選水稻品種;（2）及時打撈田間存在的菌核，有效降低菌源數量，降低該病發生幾率;（3）加強田間管理，合理控制施肥量與灌水量;（4）應確保植株光照條件以及通風性能;（5）在抽穗前后需要做殺菌處理，選用藥劑為丙環唑，染病初期為了防止病菌擴散與傳播，應合理安排噴灑周期、噴灑部位以及噴灑時間。

3、稻飛虱

稻飛虱亦被稱為響蟲，是水稻最普遍的蟲害，該蟲以刺吸的方式為主，吸取水稻植株或谷粒的汁液，其中含有一定量有毒物質，直接威脅到水稻存活率以及產量。若受到響蟲的侵染，與正常生長的水稻相比染病水稻較低，顏色呈現出病黃色。

稻飛虱蟲害的防治技術：（1）根據地域特點與氣候環境優選水稻品種;（2）優化栽培技術，定期清理田間雜草，保持田間通透性，降低濕度，有效降低病蟲數量，促進水稻健康且快速地生長;（3）若要消滅該蟲害用10%吡蟲啉可濕性粉劑20g兌水50kg，以均勻噴霧的方式進行噴灑。一般情況此藥劑的持續時間為20天。

（作者單位：655700 云南省曲靖市師宗縣漾月街道農業農村綜合服務中心）