趙玉忠：種放心菜做良心事

□本刊記者 石海芹

在北京市郊蔬菜領域，趙玉忠是響當當的人物——他打造出的“北菜園”有機蔬菜品牌享譽北京，他帶領延慶區小豐營村村民走上了持續穩定的增收致富路，他是市人大代表、全國勞動模范、全國科普惠農興村先進個人、全國誠實守信道德模范候選人……

面對2020年春節期間爆發的新冠肺炎疫情，作為北京北菜園農產品產銷專業合作 （聯合）社理事長、流動黨支部書記，趙玉忠沒有豪言壯語，只用行動表達：此刻是 “到了履行企業社會責任的時候了。國家有難，是咱該出力的時候了”。

要讓市民吃上放心菜，不能毀了信譽

20世紀80年代，位于延慶區康莊鎮的小豐營村是京郊有名的蔬菜專業村，但農民種菜靠天吃飯，收成并不穩定，賣菜則依賴菜商，價格也不盡如人意。因此，2007年9月，乘著《農民專業合作社法》頒布的春風，小豐營村298戶菜農聯合成立了北京綠菜園蔬菜種植專業合作社。原本經營眼鏡廠的趙玉忠，因懂經營，被推選為合作社理事長。那時，他已年過半百。

在投資大、投資周期長、見效慢的農業中，想要憑著合作社最初的18.5萬資金，闖出一條農業發展的新道路顯然是很困難的。為了解決合作社發展所需資金，趙玉忠積極想辦法，成立互助資金會，憑借著自己經營25年眼鏡廠的信譽，他得到了鄉鄰的大力支持，每一次的籌資都大于合作社階段發展的需求。

資金問題解決了，趙玉忠跑市場做調研，發現有一種蔬菜叫有機蔬菜，市場價格要比普通的無公害、綠色蔬菜高出很多。當時網絡沒那么便捷，他從報紙、電視或農業技術雜志上收集資料，了解到要種出有機蔬菜可不是容易的事。 “雖然有機菜的種植標準極其嚴格，產量也沒有普通蔬菜高，但銷售價格卻比普通蔬菜高出十幾倍。”趙玉忠覺得，隨著生活水平提高，人們越來越關注飲食健康，有機蔬菜一定會大有前途。

趙玉忠看好有機蔬菜的市場，于是確定了合作社未來的發展方向，并成功說服社員拿出300畝地做有機蔬菜種植基地。

種菜難，種有機菜更難。不施化肥、不打化學農藥，趙玉忠和社員們為此可沒少吃苦頭。第一年，因為經驗不足，八成有機菜 “大小不一”，達不到有機蔬菜外觀的標準，只能當 “大路菜”賣掉。經過失敗后的反思，第二年，合作社的有機菜合格率就超過了70%。趙玉忠信心大增，但此后的種植也并沒有一帆風順。2010年，由于蔬菜的 “天敵”沒能及時消滅掉，基地有8個棚快要采摘的西紅柿蟲害嚴重，眼看著就要損失慘重。有社員急了， “噴點農藥，肯定能救活。”趙玉忠拒絕了， “我們種植的是有機蔬菜，不能為了減少損失而毀了我們的信譽。”他含淚將那些西紅柿連根拔掉。

“即使受損失，也不能砸了招牌。”這是趙玉忠多年秉承的經營原則。在隨后的幾年里，合作社累計拔掉秧苗幾萬株，銷毀不合格蔬菜幾十萬公斤，累計損失上百萬元。他用 “壯士斷腕”的實際行動，讓誠信經營的理念在社員心中扎根發芽。

2011年4月，綠菜園蔬菜種植專業合作社聯合延慶12個鄉鎮的16家合作社和一家銷售公司，成立了北京北菜園農產品產銷專業合作社，注冊商標 “北菜園”，趙玉忠任理事長。那年春節，有個長期合作的客戶訂購200箱有機蔬菜，但冬天北方的氣溫較低，西紅柿和豆角無法足量供應，客戶希望趙玉忠能從其他基地采購普通蔬菜，然后按照有機蔬菜包裝，并承諾按照有機蔬菜價格付費，趙玉忠堅決拒絕了客戶。為此，客戶非常生氣。但事情過去以后，客戶不僅理解了趙玉忠，自己也受到了教育。趙玉忠誠信經營的名聲也遠揚在外。2012年，綠菜園蔬菜種植專業合作社成為首批國家級示范社。2017年， “北菜園”獲得了北京農業好品牌稱號。

“要比產品，無論多大的企業，多大的投資，我們都敢比。”讓趙玉忠對自己蔬菜底氣十足的，是嚴格科學的管理。近幾年，搭乘 “互聯網+”的快車，合作社采用信息化手段對有機蔬菜種植進行嚴格監測管理，并啟用智能采集器記錄有機蔬菜成長的全過程。每個蔬菜大棚就是一個車間，都有嚴格的管理制度和作業規程；種植戶進去作業，必須換上工作服和鞋子，而進棚參觀者則需穿上進入計算機房的腳套；蔬菜包裝車間的墻壁上貼著醒目的 《作業標準》，蔬菜長度、大小、色澤均有要求。

此外，合作社出產的蔬菜在包裝盒上都攜帶有二維碼，消費者只要拿起手機掃一掃，就能查詢到自己所購蔬菜的 “前世今生”，包括幾號大棚生產的，哪些技術員經手的，哪家物流公司配送等。流程可追溯，產品才放心。如今，關注 “北菜園”微信公眾號，即可通過在線商城購買合作社生產的有機蔬菜及農產品，且承諾下午5點之前下單，當日采收包裝，第二天早晨就能配送到家。而在京東等電商平臺上，也能購買到北菜園新鮮放心的有機蔬菜。

要做良心企業保障，疫情期間蔬菜供應不漲價

經過13年的摸索，在趙玉忠的帶領下，北菜園農產品產銷專業合作 （聯合）社基本解決了有機蔬菜生產的各種技術問題，建立起完整的有機蔬菜種植、加工、銷售的系統解決方案。放心的品質，科學的管理方式，有效的經營手段， “北菜園”有機蔬菜生意越做越紅火。

2020年的新春佳節，剛忙完春節各渠道的蔬菜供應，趙玉忠回到家，看新聞發現各地區都發出了 “不出家門”防范疫情的倡議。他意識到大多數市民居家減少外出，生活必需品需求量會增大，各大超市蔬菜供應會緊張，網上訂單也會迅速增加……一股 “到了履行企業社會責任的時候了”的責任感油然而生。

還沒顧上休息，趙玉忠馬上利用微信群發布信息，通知各工序負責人匯報人員和生產情況，毅然決定提前結束假期，組織未離開延慶區的所有員工投入一線生產加工環節，以緩解訂單突然增加及部分員工離京導致的人員短缺問題。

第二天一大早，他通過電話、微信等非見面方式遙控各部門主管緊急聯動——種植基地、包裝車間、銷售、超市促銷員以及物流，8個外埠有機蔬菜保障基地積極組織采收、調配菜品、聯系物流車輛，保證每天不少于8000斤的有機蔬菜進入到北京市場。 “在這個特殊時期，必須要保障蔬菜的正常供應。”這是自疫情發生以來，趙玉忠一直掛在嘴邊的話。

“此時，趙總不僅是一名當家人，還像一名戰士。”他的一名同事說， “每天從早上7點忙到晚上6點多，大棚、加工車間、辦公室就是他的 ‘戰場’。”為增加蔬菜供應，趙玉忠要求公司制定出了嚴格的防疫標準，通過微信群宣傳預防知識，為職工配發口罩、肥皂、消毒液等防護用品，檢測進場工人體溫，過消毒池，佩戴圍裙、帽子、口罩、手套，定時進行通風并進行動態管理，保證蔬菜安全無污染。

為了消除客戶的恐慌，趙玉忠通過微信商城發文 《抗擊疫情，小北同在》，承諾不漲價，保質保量保障所有用戶的正常供應。在貨源、人員緊張的情況下，他甚至做出了部分菜品降價的決定。員工們不理解，他就耐心解釋，“國家有難，我們必須共同面對。百姓不能按時上班，沒了收入，我們必須為他們考慮。咱們不能發國難財，政府給了咱們這么大力度的扶持，是咱該出力的時候了”。

在 “北菜園”捐贈400箱有機臍橙慰問康莊鎮各村防疫檢查口的人員后，1月29日，趙玉忠以北菜園聯合黨支部的名義，號召各成員單位盡自己所能為疫情防控匯聚力量。最終，各成員單位紛紛獻愛心，在流動資金周轉困難的情況下籌集到10萬元，捐給了延慶區紅十字會，定向用于延慶疫情的防控。

隨著新冠肺炎疫情的繼續蔓延，疫情防控工作中最大的困難，就是口罩、消毒液、體溫測量儀等防控物資不足。趙玉忠以身作則，在辦公室等相對安全的環境時主動不佩戴口罩，節省下來確保一線人員的使用。同時，他還積極聯系社會資源購買口罩， “即使我自掏腰包，也要盡最大力量保障一線工作人員的物資供應。”他叮囑員工在服務客戶的同時，務必做好自身防護，保障自身安全，鼓勵大家齊心協力、守土盡責，展現北菜園人的責任與擔當，共同為打贏這場抗擊疫情阻擊戰而努力。