養好蛋雞應具備的條件

文│李中習（河北省大名縣農業農村局）

隨著蛋雞養殖數量的增加和勞動力成本的升高，蛋雞養殖利潤也越來越低，養好蛋雞已成為提高蛋雞養殖效益的不二選擇，筆者建議以下幾項要點做好蛋雞養殖。

一、具備相應的意識

1.現代化意識。隨著飼料原料、勞動力、設施設備等飼養成本的提高，投資小、效益高、回報快的蛋雞養殖模式一去不復返，現代養雞者要依靠規模化、集約化、自動化、科學化等現代化的管理模式才得以發展。

2.投資意識。自然經濟條件下我國農村習慣于用殘羹剩飯及野草飼喂雞只，這種模式不適合現代蛋雞養殖業的發展需求。當今，蛋雞養殖者應有投資和企業化經營管理意識。

3.風險意識。自古以來就有“家有萬貫帶毛的不算” 之說，其透露出了財產中動物部分不確定性較高、風險較大，規模化、集約化養雞更應有風險意識，只有如此才能經得起風險的考驗而不被一時的失敗所擊退。

4.信息意識。網絡通信較為發達的今天，信息是事業成功的重要組成部分，誰最先準確獲得了相關信息誰就成功了一半，養雞行業也不例外，所以市場經濟條件下的蛋雞養殖者應具有強烈的信息意識。

5.管理意識。管理不僅貫穿于蛋雞養殖的整個過程，還包括育雛前和出欄后，并且不同日齡雞的管理內容和程序不一定完全相同，管理水平的高低直接影響著雞病的預防、控制以及養雞效益。

6.防疫意識。搞好免疫、消毒、檢疫和無害化處理等工作是預防、控制、撲滅雞病的重要措施和手段，所以現代蛋雞養殖者應具有清晰的防疫意識，只有搞好防疫才是養雞掙錢和發展的重要基石。

8.科學建場。為了有利于工作、管理、防疫和提高蛋雞養殖效益，雞場選址應符合相應規定，建造設計、設施設備、工藝流程等應符合相應動物防疫要求，管理和防疫制度也要健全。

9.專業意識。有的疫病是多種動物共患傳染病，再加上不同動物的生活習性不同，多種動物混合飼養時既可造成更多的疫病傳播又可產生較強的應激或傷害，故蛋雞養殖者應提高“專業意識”才能養好雞。

10.人才意識。隨著養殖利潤的降低和規模化、集約化、現代化程度的提高，技術和管理人才已成為自動化或半自動化時代養雞場生存和發展的基礎，所以現代蛋雞養殖者應有“人才意識”。

11.獨立意識。獨立意識一方面體現在飼養管理方面不人云亦云，應根據自身的情況制定相應的防疫制度并采取相應的防疫管理措施；另一方面體現在不依靠國家補貼盈利，以防因分散精力而養不好蛋雞。

二、高峰期飼養管理

產蛋高峰期持續時間長即是養好蛋雞的外在體現，也是提高蛋雞養殖效益的重要措施，那么蛋雞產蛋高峰期飼養管理需要注意哪些事項呢？

1.免疫接種。免疫接種是預防雞病的重要手段和措施，但發生免疫應激時，蛋雞產蛋率出現暫時或長時間的下降。因此，雞群產蛋率達到10%時用免疫期長的油乳劑滅活疫苗搞好相應雞群和疫病的免疫。

2.帶雞消毒。為搞好防疫高峰期，應每月清掃或清洗消毒雞場和器具1～2次，每周帶雞消毒2～3次，每次消毒后要適當通風，冬季帶雞消毒時，為防止溫度驟降及其危害，應先將雞舍溫度提升2～3℃。

全書59篇文字，當長則長，當短則短，隨心所欲卻恰到好處，是一個人精神圓融汩汩而出的文字。賴非先生只用了一個月就完成了此書，將鉛筆書稿交給了打字員。書中撿拾到的件件趣事，都是他親身經歷的。除了開首與最后的兩篇，是他特意確認的位置以外，其他都是打字員的隨意而為。首篇名曰《喝大了》，末篇名為《吹牛玩》。這是他給讀者的一個小暗示:所有文章，不過是酒后吹牛，玩笑而已。把親身經歷的事情拿來酒后“吹牛”，是好酒的賴先生常干的事情。從一生的酒話中簡單拾取一番，成就一本書，則是好友們的敦促。

3.舍內控溫。最佳產蛋溫度為18～25℃，溫度太高或太低時易引起應激，同時造成免疫力、生產性能下降，所以冬季應通過保暖增溫，夏季應采取相應的降溫措施將雞舍內溫度控制在最佳值（18～25℃）。

4.濕度控制。高峰期蛋雞最佳濕度為55%～60%，過濕或過于干燥時雞群應激增強、免疫力和生產性能降低，夏季濕度過大時還不利于降溫和防暑，過于干燥時雞體皮膚干燥、黏膜發癢、破裂或出現炎癥。

5.通風換氣。通風可有效降低雞舍內濕度和溫度并排出氨氣、二氧化碳等不良氣體，通過改善環境維護雞體健康和提高蛋雞生產性能，所以高峰期蛋雞每天應通風2小時以上，冬季可先將相應雞舍內溫度提升2～3℃。

6.科學光照。科學光照是蛋雞攝取飼料營養的重要保證，而且是雞蛋形成的必要條件，光照不足會引起生產性能和免疫力降低，所以高峰期蛋雞光照應控制在16.5小時和10～12勒克斯。

7.糞便清除。雞糞含大量病原微生物，而且其發酵產生的氨氣和臭氣也污染環境，進而給相應雞群和人類帶來相應健康安全威脅，因此要按時清掃并及時銷毀或無害化處理清除的廢棄物。

8.喂料揀蛋。高峰期蛋雞產蛋時間一般集中在上午9～12點，只有10%～20%的蛋在下午產出，為促進雞群產蛋和減少雞蛋破損率，每天應在上午12點和下午5點揀蛋，及時揀蛋還可促進雞蛋的形成。

9.飼料營養。飼料營養是雞只維持正常代謝和產蛋的物質基礎，高峰期蛋雞飼料應滿足相應雞群生理生產需要，并且要適口性好、易消化吸收，不能飼喂過期、變質或發霉飼料。

10.嚴防四害。蟲、鳥、鼠、獸簡稱“四害”，其偷食、偷飲時不僅帶來相應應激和污染，還可能發生疫病傳播，所以為養好蛋雞應通過驅趕、隔離、殺滅等措施搞好雞場的“四害”防范。

11.工作管理。飼養期間進場人員和車輛必須消毒合格，嚴禁外來人員進入雞舍，工作人員應持有近期健康證并分工明確、專人專崗，工作人員工作期間應堅守崗位、各司其職、技術熟練、操作規范。

三、搞好卵黃性腹膜炎防治

蛋雞卵黃性腹膜炎是因大腸桿菌或卵黃落入腹腔引起腹腔及其臟器的炎癥，搞好蛋雞卵黃性腹膜炎預防是養好蛋雞的重要措施。

1.流行特點。蛋雞卵黃性腹膜炎一年四季均可發生，天氣悶熱、陰雨潮濕、通風不良、溫差較大均可引起該病發生，大腸桿菌病雞和帶菌雞是主要傳染源。

2.臨床癥狀。病雞消瘦、沉郁、食欲減退、走路搖擺，雞冠歪斜、干燥、蒼白或萎縮，拉黃色或綠色稀糞，羽毛蓬松、臟亂、無光，站立時胸頭高舉，后腹部膨大下垂，用手觸摸腹部有硬感。

3.病理變化。腹腔內氣味腥臭難聞，氣囊有纖維素性分泌物，腹腔、腸管、輸卵管發生煎蛋樣黏連，輸卵管堵塞，有時輸卵管內有鵝蛋大小干酪樣物質，干酪物內切面分層。

4.治療。飲環丙沙星藥液（40毫克/升），2次/天，每次不超過2小時，連用4天；飼料中均勻混入大腸桿菌靈散（300克/100千克），自由采食。

5.預防。“分批飼養，全進全出”基礎上，每批雞要在裝欄前和出欄后“徹底消毒”，飼養期依照免疫程序規定搞好相應免疫并定期清掃、清洗消毒，廢棄物和產生的廢水、廢液及污染物及時銷毀或無害化處理。

飼料應營養豐富、結構合理、搭配平衡、干凈新鮮、清潔衛生、適口性好并富含維生素（A、D、E）和微量元素、氨基酸、礦物質，而且不輕易更換，需要更換時應從少到多，逐漸更換。

飼養期間搞好進場人員、車輛管控和消毒工作，嚴禁非工作人員進入雞舍，工作人員固定基礎上要技術熟練、操作規范，必要時可適量使用抗應激或抗菌藥物。