非洲豬瘟防控措施

文│王春華（杭州市農業技術學校）

非洲豬瘟是一種傳染性極強的外來疫病，具有傳播速度快、死亡率高等特點，對養豬業具有較大威脅。本文通過加強豬飼料喂養管理、強化生豬運輸環節監管、嚴格控制豬肉流通方向、果斷處理感染病豬等防控措施，進一步保障我國養豬行業的安全生產。

一、加強豬飼料喂養管理

為了進一步做好非洲豬瘟疫情防控工作，2018年9月，農業農村部發布第64號公告，并明確指出飼料生產商不得再以豬血作為原料進行飼料生產，同時明令禁止感染非洲豬瘟疫情的省份及周邊省份不得用泔水喂豬，而其他省份的養殖場戶也不得使用未經高溫處置的泔水進行喂養。對于已出現感染病毒的飼料相關部門應立即進行封存并對已購養殖場內的豬群進行非洲豬瘟排查。以浙江省為例，該省為妥善控制非洲豬瘟疫情，下發了《關于防控非洲豬瘟加強餐廚廢棄物管理工作的緊急通知》，全面禁止養殖場戶收受泔水，阻止泔水傳播非洲豬瘟病毒，保障養殖安全。

二、強化生豬運輸環節監管

非洲豬瘟疫情出現之后，減少生豬調運是控制疫情的重要方法。廣東省對此出臺了限制性生豬調運政策，實行非洲豬瘟強制撲殺分級補償標準。2019年2月，廣東省防控重大動物疫病應急指揮部發布了《關于進一步加強生豬調運監管工作的通知》，要求廣東省全面范圍內繼續暫停生豬調運出本省，各地區城市也需通過風險評估限制本地生豬外調出市。同時，生豬調運還實施點對點的調運管理模式，即生豬調運只能從養殖場到屠宰場或養殖場到養殖場進行調運，途中不得私自卸載。各地區也要加強對生豬的管理工作，從商品仔豬、外市調入種豬等方面都要出具細致的報告并嚴格遵守隔離觀察制度，進而保障省內豬群的安全，有效防止非洲豬瘟疫情的傳播擴散。

三、嚴格控制豬肉流通方向

在生豬流通的過程中，常出現耗時長、速度慢等現象，這會增加豬群感染非洲豬瘟的風險，再加上運輸車輛及工具的不干凈，很容易造成非洲豬瘟發生擴散。所以，為了切斷非洲豬瘟感染途徑，相關人員應加大對運輸環節的監管力度。農業農村部為防止非洲豬瘟疫情的擴散，嚴防染疫生豬產品進入食品加工流通工序中，發布了《關于在加工流通環節開展非洲豬瘟病毒檢測公告》，切實保障人民利益，維護生豬產業的健康發展。在公告中明確表明：對于豬肉制品加工企業或經營商必須嚴格落實進貨渠道及記錄制度，加強生豬產品管控力度，并在運輸過程中出示動物檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒檢測報告，降低生豬或豬肉產品在流通環節感染非洲豬瘟的風險。同時，豬肉加工企業還應遵守相關制度對非洲豬瘟病毒核酸檢測進行記錄，保證其呈現陰性才能進行流通。

四、果斷處理感染癥狀病豬

對于已出現感染癥狀的病豬必須及時對其進行處理，比如在養殖過程中，一旦發現病豬，應立即將病豬進行隔離，同時對豬舍進行全面消毒，防止豬群中其他豬感染病毒，為生豬養殖提供健康的環境。要切實做好非洲豬瘟疫情防控宣傳工作，對于已出現病豬的地區進行大面積宣傳，確保其他豬群生長不受到影響。為了進一步降低非洲豬瘟的感染風險，在未感染區域可采取預防措施，比如可通過打掃豬舍、營養飼養、病毒檢測等方式消除非洲豬瘟感染風險。同時，應提高養殖場戶對非洲豬瘟診斷能力，對疑似病豬必須及時將其進行合理控制，并請教專業人士進行排查，如果確定感染非洲豬瘟，則對其進行妥善安置，避免擴大傳播范圍。

五、結語

綜上所述，非洲豬瘟作為嚴重的疫病之一，對各國經濟帶來了重大影響，也影響了養豬行業的發展。因此，我國相關部門要制定嚴格的疫情控制方案，合理提高養豬業的養殖水平，同時要深入研究非洲豬瘟的感染風險要素，進一步加強非洲豬瘟疫情防控，促進我國畜牧業穩步發展。