淺談鄉村生態旅游中的美學

吳雨霏 吳心如

【摘 要】鄉村生態旅游是隨著城市經濟發展步入中高速階段應運而生的產物，僅有的游覽旅游模式已經不能滿足人們的需求。鄉村生態旅游不僅可以促進農村經濟的發展，也有著獨一無二的美學特點。文章將圍繞鄉村生態旅游的兩大美學特點來進行探討研究。

【關鍵詞】鄉村旅游;美學;生態

中圖分類號：F59文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1007-0125（2020）11-0200-02

隨著經濟的增長和社會的進步，人與社會沖突也逐漸變得激烈。人們便將目光放回到大自然中去，企圖通過返璞歸真來獲得心靈上的升華。人們渴望與游覽觀光不同的旅游形式，希望能通過旅游來達到放松身心的效果。除了欣賞平日看不到的景色，還想要能親自參與到景色中去。在鄉村旅游中，旅游者能夠感受到大自然蓬勃的生機，花樹果葉繽紛交織;還能感受到耕織、采摘，這種意境本來就是一種“美”的熏陶，并且創造出游客美好的回憶，滿足感官、情感以及理性體驗需求，是一種很直觀的體驗“美”的旅游活動形式。

一、鄉村生態旅游的美學意義

“美”是什么？李澤厚認為，美的根源就是“自然的人化”，即實踐。所謂“自然的人化”是物質化，是物質生產勞動實踐。美的本質（即自由的形式）是“人類和個體通過長期實踐自己建立起來的客觀力量和活動。”[1]鄉村生態旅游是通過將人類對美的欣賞轉回到美的根源。農民的耕種、采摘是最基礎的勞動實踐形式，是人的主觀上美的形式之一。在這種美的熏陶下人們的心靈極易得到升華與凈化，對美的覺悟也會更上一個層次。作為古代審美造詣較高的文人陶淵明，他的生態美學思想對于鄉村生態基礎布施、村落建筑設計、休閑文化的“美”的建設具有較大的啟示意義，也對現今鄉村生態旅游的發展有很好的引導作用。陶淵明的《桃花源記》中便對鄉村生態進行了描寫，“芳草鮮美，落英繽紛”“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。”鄉村生態旅游是應該盡力把《桃花源記》中的某些部分具現化，讓人們體會到天人合一的鄉野情懷。

當然，縱觀國內的鄉村生態旅游發展現狀，商業化過度、文化內涵缺乏、地方特色缺失等問題層出不窮。城市景觀規劃伴隨著經濟發展進入高速階段，各類鄉村規劃如火如荼地進行，但是忽略自身地域特色的設計，最終還是給人枯燥乏味的印象。[2]怎么將地方發展與環境特色結合起來，將鄉村最美的一面帶給旅游者，又能拉動地方經濟，這是一個難以解決的問題。

二、鄉村生態旅游的美學特點

（一）生態美

1.變換之美。不同的水土和季節可以培育不同的花草、農作物，吸引眾多游客的同時也能提高游客主動參與的能動性。以龍勝梯田為例，十二月、一月雖無蓬勃生長的農作物，但可以看到與東北平原不一樣的梯田雪景;二三月份正值播種期，可以看到農夫辛勤插秧播種的場景，還可以親自體驗插秧播種的樂趣;四月份到十月份有兩季收割期，游客此時能看到的景象最為動人。不同的季節能看到同一鄉村的不同美法，給了游客不同的選擇和體驗。

2.布局之美。規劃當地的“生態美”布局時，應該要依照“因地制宜、合理布局、突出特色”的原則，對當地的農作物、花草苗木等進行合理的布局規劃。除去自然生態中的因地制宜的布局，村落中的民宿、農家大院、旅舍的建筑裝飾布局設計也需要突出當地鄉村特有的風格與特點，滿足游客精神和審美上的需求，而不是過于簡陋地掛上二三樣裝飾物，偽裝成“農家大院”。南鑼鼓巷在風貌改造的過程中注意尺度的把握，避免出現“大拆大建”的情況，并探索出了“微循環”的更新模式。[3]這些便要求鄉村旅游的設計者要在景區的整體規劃與建筑規劃中下一番功夫，在滿足各種基礎需求和實用功能的條件上，進行創新設計，做到“雅俗并進”。再者，文化資源的開發應當注重景區間的集聚效應，打造旅游資源的一體化和旅游線路的連貫性。[4]

（二）歷史與風俗之美

鄉村旅游的本質是鄉村文化，“文化是決定我國鄉村旅游產業發展方向和成敗興衰的關鍵因素，是鄉村旅游的‘靈魂。”[5]鄉村生態旅游對游客來說，深厚的鄉村意象便是號召他們前往的最大亮點。除去鄉村固有的印象與現狀，理順鄉村發展的脈絡、村民們的生活方式和與眾不同的民風民俗，挖掘更深層的鄉村特色，經過專家的評估再進行開發打造，才能將一個鄉村曾經擁有的歷史文化亮點放大到極致。

1.獨特歷史氛圍之美。鄉村生態旅游是一個龐大的概念，具有獨特歷史氛圍的鄉村旅游中古鎮旅游占了一部分。古鎮是千年來不同朝代更替但濃厚的地方歷史特色依然不變的區域，它承載了無數的文化，擁有深厚的文化積淀。例如中國的江南名鎮烏鎮。據烏鎮鄰近的譚家灣古文化遺址考證表明，大約在7000年前，烏鎮的先民就在這一帶繁衍生息了，從各類地理和歷史典故中都可找到相關記載。不同的地方形成了特有的歷史風貌，在時間的蕩滌下，在政治、經濟、風俗等因素的交互影響下，這個地區留下了多姿多彩的傳統文化和歷史氛圍，從而增添了該地區的迷人之處。

2.民俗之美。每個不同的鄉村都有當地的民俗民風，有精華的同時也必有糟粕。而正是這種地緣因素，鄉村民俗更需要進行層層篩選，把當地獨有而優秀的民俗文化展現給游客們，“取其精華、去其糟粕”，打造出地方生生不息的民俗之美。民俗節日對于游客來說具有很大的吸引力，許多游客深入鄉村旅游就是為了體驗平時無法接觸到的民俗節日，比如傣族的潑水節、彝族的火把節、廣西的“三月三”山歌節等，這些都成為了帶動當地鄉村旅游的亮點之一，讓游客體會到鄉村民俗豐富多彩、特色紛呈。

三、體驗勞作之美

美的本源便是“自然的人化”。崇尚自然并身體力行投入其中獲得人生大義，對于如今的都市人來說是具有很大的感召力的。都市人的“實踐”在于腦力勞作與服務，身體力行的耕種、采摘在都市是無法觸及到的。鄉村生態旅游最大的亮點便是讓都市人能夠體驗平時無法接觸到的耕種、采摘、養殖等。每個鄉村旅游幾乎都有“草莓采摘”“稻田收割”“池塘捉魚”等活動，讓游客親身體驗勞作之美，帶來成就感的同時還增加了農人的收入，是一種共贏的選擇。在不同的農業旅游活動中，會給游客帶來不同的美感體驗，凈化人們的心靈，在自然美和人工美之間，找回自我，緩解壓力。[6]

四、結語

文章通過三個方面探討了鄉村生態旅游中的美，由此得知鄉村生態旅游本身所具有的返璞歸真的特點，既滿足了快節奏下現代人放松身心的要求，也滿足了不同階段、層次人們的審美需要。當代旅游產品設計者如果要打造獨樹一幟的鄉村旅游產品，就要從美學方面對線路設計、文化挖掘、風格定位、節日活動、特色飲食進行斟酌與舍取，從而打造出與眾不同、極具創新與美感的鄉村旅游產品。

參考文獻：

[1]李澤厚.美學三書[M].天津：天津社會科學院出版社.

[2]吳耀宇，萬琴瑤.蘇州太湖東、西山傳統村落生態智慧探析[J].中國名城，2019，（09）：72-77.

[3]全千紅，沈蘇彥.“公地悲劇”視角下高淳老街旅游發展對策研究[J].中國名城，2019，（04）：33-37.

[4]殷文鼎，徐嘉敏，余尤騁.龍潭水鄉景區旅游開發中“文化移植”的問題與對策[J].大眾文藝，2019，（12）：255-256.

[5]沙潤.文化是鄉村旅游可持續發展的靈魂—兼評《鄉村旅游文化學》[J].社會科學家，2012，（3）：12-15.

[6]張揚，楊劍波，方文紅.實施旅游開發促進農業文化遺產動態保護芻議—兼論安徽省典型農業文化遺產的有效保護與合理利用[J].安徽農學通報，2017，（22）：123-126+131.