高中化學實驗探究式教學模式的構建與實施

郭鳳嫦

摘要：科學探究是新課程改革的重要培養目標之一，也是培養創新型人才重要的教學方式。在高中化學教學中，實驗是學生理解化學抽象知識、掌握重難點的有效途徑，運用探究式教學模式展開化學實驗學習，可以促進思維發展，培養善于思考、勇于探究的良好學習習慣。本文對高中化學實驗與探究式教學模式進行了解讀;其次探究式教學法在高中化學實驗教學中落實的重要性展開了分析;最后以探究式教學為輔助，就高中化學實驗教學實施策略進行了構建。

關鍵詞：高中化學實驗;探究式教學模式;思維培養

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2020）22-062-2

實驗探究是科學探究的一種重要表現形式，充分體現了學生在課堂教學中的主體地位，是高中化學教學質量提升的關鍵。因此，教師必須加強化學實驗探究式教學模式的構建，認識探究式教學法對學生學好化學的重要性，然后依據學習實際情況、課標要求等采取有效措施，通過教學策略的優化，不斷提升高中化學教學水平，促進學生思維發展，培養實驗探究化學素養。

一、高中化學實驗與探究式教學模式構建的內涵分析

1.高中化學實驗課

對于化學而言，實驗是其重要的組成部分，從高考視角來看，高考對化學實驗內容的考查依然占據非常大的比重，不僅檢驗了學生的動手操作能力，還是對學生科學探究、科學態度的考查。從高中化學課程標準來看，理解化學實驗是探究和學習物質變化的基本方法，既可以滿足其好奇心和學習興趣，又可以使其養成注重實證、嚴謹求實的科學態度，形成獨立思考、敢于質疑的學習精神。同時，在化學實驗探究階段，需要從問題和假設出發確定研究的目的，依據研究目的設計方案，基于證據展開分析和探究，是對學生思考能力的培養和考察。

2.探究式教學

所謂探究式教學，就是指在學習的過程中，通過教師有效引導，如：問題設計、情境創設、探究討論等，使得學生能夠在做實驗的過程中主動去思考所遇到的問題，找到最佳解決路徑。它的落實旨在充分調動學生的學習主動性，激活思維，強調對學生潛在能力的挖掘，在探究中提高對問題的認識和解決。

二、探究式教學模式在高中化學實驗教學中構建的重要性

1.可以優化學生的情感培養良好學習態度

化學是一門以實驗為基礎的學科，在實驗的過程中具有高危材料，需要學生具備嚴謹的學習態度，同時也需要具備細致地觀察能力。但是，在以往實驗教學中，基本上就是教師演示學生模仿，不僅忽視了學生的情感體驗，還無法培養學生操作實驗的習慣。而探究式教學模式的構建就不同了，重點是以學生情感體驗、學習體驗為核心展開的探究教學引導，一切都是為了提高實驗能力，進行的實驗設計，不僅可以優化情感，還可以培養嚴謹、科學、認真的學習態度。

2.可以提高對基礎知識的理解提高動手能力

化學是在原子、分子水平的基礎上研究物質組成、結構、性質、變化以及應用的一門基礎學科，實驗是理解物質反應的重要途徑。在高中化學實驗教學中，運用探究式教學法進行實驗操作，可以加深學生對抽象知識的理解，也可以使其更加全面地掌握化學學習的重點難點，不論是對化學反應原理的認識，還是對學生動手能力的培養，都起到了良好的促進作用。

3.可以促進思維發展培養科學實驗探究素養

科學的化學實驗探究學習，必須具備嚴謹的實驗步驟、實驗方案，才能促使學生在實驗探究中，對化學反應進行科學的解釋和發現。而且化學實驗非常注重宏觀與微觀的聯系，在解析現象的時候，需要學生不斷地進行對比、分析、科學探究，不僅可以促進思維發展，還可以培養實驗探究的化學素養。

三、高中化學實驗探究式教學模式構建的有效實施策略

1.創設探究情境，激發主動學習興趣

探究式教學模式構建的重點和核心是：調動學生學習主動性，使其能夠主動思考和學習。而探究情境的創設，旨在依據實驗內容、實驗目標、學習實際情況等，創設真實、有效的情境，通過情境的直觀體驗，激發主動探究的學習興趣，讓學生樂于思考、善于思考、主動思考。從而利用實驗探究理解和消化所學內容，培養主動學習、獨立思考的良好學習習慣。

例如，在教學實驗《用化學沉淀法去除粗鹽中的雜質離子》化學內容時，主要是通過實驗探究，引導其運用化學的方法去除粗鹽中的Ca、Mg、SO4，掌握溶解、過濾、蒸發等操作，認識化學方法在物質分離和提純中的重要作用。那么，鹽作為我們日常生活最常見的一種物質，在實驗開展之前，可以先利用白板為其展示海鹽、巖鹽、湖鹽、井鹽等視頻情境，在觀看的過程中，進行以下交流，如：

師：同學們，鹽我們每天都要吃，那么，有沒有想過鹽是怎么來的？

生：蒸煮

生：晾曬

生：提純

通過情境觀看和師生對話交流，引導思考探究“粗鹽是如何提純的？”從而激發主動學習的興趣，為其準備托盤天平、粗鹽、漏斗、蒸餾水、20%NaOH溶液、濾紙等教具，讓學生進行實驗探究，在這一實驗探究中，由于涉及分離和提純、除雜、過濾、蒸發等步驟，為提高實驗探究教學的質量，在實驗情境操作的同時，可以設計以下問題進行探究引導，如：

①除雜的原則有哪些？注意事項是什么？

②除雜的方法有哪兩個？

③過濾的注意事項？

④蒸發操作的注意事項？

在探究情境和實驗教學引導中，激發主動探究的學習興趣，讓學生進行實驗探究學習，然后引導其將實驗過程中所涉及到的化學方程式進行學習記錄，提高實驗學習能力，如：

生：Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl

CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl

生：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO3↑

最后讓學生進行實驗總結和分析，通過粗鹽提純，了解物質分離和提純的方法，掌握基本化學反應的原理，聯系生活實際，提高實驗探究教學效果。

2.設計層次問題，發展科學探究思維

在實驗探究教學中，科學探究思維品質的培養是實驗探究學習質量提升的關鍵。而問題作為激活思維，提高主動思考、集中學習注意力的有效途徑，為構建科學的實驗探究教學模式，在實驗設計的過程中可以通過層層設疑展開教學引導，由易到難，在問題探索、問題分析的過程中提高實驗探究能力，發展科學探究思維。

例如，在教學實驗《化學反應速率的影響因素》化學內容時，液體濃度、壓強、溫度、催化劑等因素對化學反應速率的影響，了解化學知識在生活中的重要作用，體會實驗探究的艱辛。在實驗探究的時候，可以利用信息技術手段為其播放高層建筑爆破、古建筑腐蝕、食物霉變等生活現象，在圖片情境直觀展示的過程中，引導其思考：為什么不同的化學反應，反應速率不一樣呢？決定化學反應快慢的根本原因是什么？哪些外界因素可以改變、控制反應的速率？通過層層問題的引導和思考分析，讓學生回顧影響化學反應速率的內因，認識其外界因素在化學實驗中的影響，從而介紹“化學反應速率的影響因素”實驗探究學習基本程序，為其發放探究記錄表，組建4個實驗團隊，分別對濃度、壓強、溫度、催化劑等對化學反應速率的影響進行同步實驗，讓學生團隊依據實驗情況進行具體分析，引導其運用理論知識解析實驗現象，實現理實結合，提高理解能力，在層層問題引導中，發展科學探究思維，引導其結合實驗探究的認識，調控化學反應速率在生活中的應用舉例，展開話題討論，實現學以致用的教學目標。

3.開展探究活動，培養實驗探究素養

高中生大部分的時間都用在了學習上，學習壓力非常大，實驗作為一項趣味探究的操作過程，可以優化情感，提高學習興趣。那么，在探究式教學模式構建中，培養實驗探究的化學素養，可以組織探究活動，以小組合作為輔助，組織小組探究競賽，讓學生自己設計實驗、自主探究實驗、自主點評實驗。從而落實人本教育理念，活化教學氛圍。

例如，在教學實驗《簡易電池的設計與制作》化學內容的時候，主要是根據電池原理，體會電池的構成要素。那么，在實驗探究之前，為培養實驗探究素養，可以以小組的形式，開展“生活實驗”探究的活動，圍繞生活實際，提供蘋果、柑橘、檸檬、食鹽水、濾紙、銅片、鋁片、導線、小型用電器等教具，引導其制作“水果電池”讓學生小組根據自己對化學反應與能量變化的學習理解，展開實驗探究分析，思考：

①在水果電池中，水果的作用是什么？

②在選擇電池材料的過程中有哪些需要注意的問題？

③電池不可或缺的構成部分有哪些？

通過實驗創新，開展小組實驗探究競賽活動，成立學生評審團，讓學生依據實驗內容、實驗設計方案、實驗目的、小組實驗操作過程進行點評，在自評、互評的過程中，提高對實驗的認識，然后依據點評的不足和優點，就“水果電池”的實驗探究進行總結反思，展開再次優化。在探究活動開展的過程中，培養科學的實驗探究素養，提高探究學習能力。

4.利用思維導圖，構建實驗探究過程

實驗探究的具體操作過程，是影響實驗質量的關鍵，為了鍛煉學生的動手操作能力，培養嚴謹、認真的學習態度。構建實驗探究教學模式，可以運用思維導圖做輔助，通過關鍵詞的引領，將實驗步驟進行層層展示，解析各個環節之間的關聯，提高探究能力，增強對化學知識的了解程度。

例如，在教學《搭建球棍模型認識有機化合物分子結構的特點》實驗內容的時候，為構建有效實驗探究過程，在實驗探究之前，教師可以為其導入思維導圖，讓學生依據導圖設計實驗，進行自主探究，實現探究教學模式的育人價值，如：可以以“搭建球棍模型認識有機化合物分子結構的特點”為核心，以實驗目的、實驗用品、實驗步驟、注意事項為分支，引導學生通過分支進行構建，如在實驗步驟分支上，可以以甲烷、乙烷、乙烯、乙炔為關鍵詞，以分子式、結構式、結構特點為發散點，如乙烷分子式C2H6，結構式為：

然后引導學生根據導圖進行自主探究，提高實驗探究能動性，培養動手操作能力。這樣既可以促進思維發展，又可以培養科學探究的學習習慣。

四、結束語

高中化學實驗探究教學模式的構建，不僅可以落實學生的課堂主體地位，培養主動學習的探究興趣，還可以培養實驗探究化學素養，促進思維發展，在實驗探究中促使其形成認真、嚴謹的學習態度。因此，教師一定要重視探究教學模式的構建，通過創設探究情境、設計層層問題、開展探究活動、借助導圖構建探究過程，提高探究能動性，打造高中化學實驗探究課堂。

[參考文獻]

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[3]向陽.高中化學實驗探究式教學模式的構建與實施[J].科學咨詢（科技·管理），2019（07）：176.

（作者單位：廣東第二師范學院番禺附屬中學，廣東廣州511400）