文|項代法(景德鎮茶科所)
茶產業扶貧被我國十幾個產茶省列為首選工程,發展茶產業成為了熱門話題和重要議題,一片葉子致富一方,成就一個產業是好事,但“大力”發展也帶來了一定的風險,在此就茶產業扶貧工程中存在的風險及防范略抒己見。
自然風險。茶葉生產與自然氣候、土壤等因素關系密切,在基地選擇時,氣溫、濕度、日照、坡度、土壤酸堿度、有機質含量、礦物質含量、周邊環境等都存在風險,是否適宜種茶樹,茶葉的產量、質量是否有利?發展茶葉中存在的旱災、風災、水災、雪災、雹災和凍害等發生狀況如何應對?事前都必須認真評估。
市場風險。當地茶葉主要是走國際市場還是國內市場?銷售渠道、市場容量等如何也是一個風險源,當地茶葉在市場上走的如何對茶產業扶貧工程至關重要。發展多少面積,開發何種茶類?面向什么市場等,事前必須認真評估。
技術風險。茶產業技術含量較高,產量高低,質量好壞,效益大小取決于技術,貧困戶大多缺乏技能,缺少技術,這就要看當地是否有一批茶葉技術能手,帶動作用如何?如果整體技術水平低下也存在一定風險。事前也必須認真評估。
生態風險。茶園開墾作業不當會造成一定的水土流失,茶園管理和病蟲害防治中肥料、農藥的使用不當會造成一定的環境污染,因此事前必須進行技術培訓。
社會風險。在茶產業發展過程中存在兩類社會風險。一是種苗和化肥農藥的選擇,如果出現偽劣產品會造成不良社會影響。二是錯誤的行政干預會造成不良社會影響。為了趕進度,出政績,有的種苗的品種、質量不符合預案,有的不在最佳時間栽種,有的不計開發的成本等等都會產生不良影響。
項目風險。在選擇茶產業扶貧項目時,選擇不當,和當地生產條件不匹配,和當地產業結構不匹配,和當地勞動者素質、技能不匹配,和銷售市場不匹配都會帶來一定的風險,因此事前必須進行可行性研究。
政策風險。從宏觀層面看,國家政策針對的全國情況,與地區實際存在差異,國家提出茶產業穩定面積,適度發展,各地就必須緊密結合當地實際來決策,不搞一刀切。從微觀層面來看,政府行為對扶貧工程存在一定的影響,一是嚴格的項目審批和執行程序,可能導致扶貧政策和資金難以及時到位或縮水。二是政府的過度參與行為不一定與市場機制相協調,有可能會“好心辦壞事”。三是有些地方由于政府職能的越位、錯位和缺位,導致政策和功能的低效和失效。如發展扶貧茶園時,過度追求規模和形象,不考慮市場運行和百姓承載等因素,項目投資得不到應有的回報。

針對茶產業扶貧工程中可能存在的七大風險,各地為保障工程的可行和高效,必須制定一套行之有效的防范措施。
制定積極財政政策。政策上向茶產業扶貧工程傾斜,加強基礎設施建設,從立項、資金、人員等多方面保證政策的持續性,并立足本地實際,深入調查,充分論證,民主決策,科學規劃。防范政策風險和項目風險。
培育新型經營主體。為保障產業生產、經營的順利進行,必須培育新型的經營主體,成立扶貧公司掛靠茶葉專業合作社等。一是保障生產的標準化、規范化、保證產品的可追溯及質量安全。二是保障產品經營的市場化、持續化。防范技術風險和市場風險。
完善利益聯結機制。扶貧工程必經建章立制,建立社會監督機制,專人專事,建檔立卡,確立農戶在產業化經營中的主體地位,完善利益聯結機制,做到政策,項目、資金公開透明,集體公司、貧困戶分紅比例公開透明,項目資金安排精準到位、公平合理,項目效益分配精準到位、公平合理,保障各方特別是貧困戶的合理受益。防范項目風險和社會風險。
促進產業融合發展。茶產業涉及一、二、三產。扶貧工程要真正起到實效,不能僅停留在一產和二產,必經三產融合發展,農業(茶葉種、管、采)、工業(茶葉初制、茶葉精制)、深加工(茶飲料、茶食品、茶提取物等)、商貿(茶葉內銷、茶葉外銷)等同步發展。使茶產業成為高效可持續發展的扶貧產業。
加強科普信息服務。發展茶產業,必經加強事前和事中的技術培訓和服務指導,技術培訓、政策宣傳、信息服務、可以大大降低遭遇自然風險、技術風險、生態風險和社會風險的損失。建園前科學論證,建園時規范作業,合理耕作,科學防蟲,規范加工,加強茶葉生產技術規程的科學普及,提高茶農素質。同時引用互聯網+茶葉的模式,可以使茶產業走出一番新天地。
完善農業保險體系。隨著人們保險意識的提高,農業保險正在慢慢鋪開,茶葉保險也在逐步開展,為防范茶產業的冰災、雪災、水災、蟲災、凍災等帶來的損失,扶貧工程應逐步開展茶葉保險,建立完善農業保險體系,同時各地政府應建立風險專項資金,建立健全風險分擔機制,防止脫貧攻堅中因遭遇風險而再度返貧的現象發生。
加強扶貧隊伍建設。扶貧開發隊伍是實施扶貧工程、防范產業風險的前提,各級扶貧開發領導小組和工作機構要加強扶貧開發隊伍建設,加大培訓力度、提升能力水平,在產業規劃、項目安排、資金使用、監督管理、利益分配等方面,提高規范化、制度化、法制化水平,將各類風險降低最低限度,將產業扶貧效果發揮到最大限度。