注重健康維護才能提高生命質(zhì)量

李艷芳

1992年世界衛(wèi)生組織總結(jié)了世界預防醫(yī)學的成果，在《維多利亞宣言》中提出了“健康四大基石”：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。這四大基石是最科學的養(yǎng)生法和生活方式。當今，人們的生活水平有了極大的提高，但這并不等于生存質(zhì)量方面不存在問題。如住房條件雖然改善了，然而裝修使用的環(huán)保材料低劣，導致白血病、哮喘等過敏性疾患的發(fā)病。又如以車代步的人多了，肉食多了，但谷類攝入少了，肥胖等代謝類疾病多了。2016年2期《營養(yǎng)學報》中有數(shù)據(jù)顯示：中國成年人每日粗雜糧的攝入量為男性13.9g，女性14.6g。雜糧攝入量不足。很多人常年不吃早餐，從晚餐到次日午餐，長達18個小時的間隔時間胃處于空虛狀態(tài)。這極易導致胃炎和胃潰瘍等疾病的發(fā)生。中午若再暴飲暴食，會引起急性胰腺炎或壞死性胰腺炎；嚴重者可導致死亡。此外，早餐馬虎，午餐湊合，晚餐豐富。這也是一種極不合理的飲食習慣。

進食時，尤其中老年人更應該細咬慢咽，以利健康生存。細嚼慢咽益處多，在此簡述如下：

一是細嚼慢咽能使食物磨碎的充分，減輕胃的負擔有利于食物的消化、吸收、分解和利用。

二是細嚼可促進面部肌肉特別是咀嚼肌的運動，不僅鍛煉了咬合關(guān)節(jié)，也有美容和固齒的作用。咀嚼和叩齒是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法。

三是細嚼慢咽能促進口腔消化腺體分泌得更加充分。舌下腺、頜下腺、腮腺的開口都在口腔內(nèi)，還有許多小的腺體分泌形成唾液。其主要成分是水、氨基酸、球蛋白、粘液蛋白、溶菌酶和唾液淀粉酶等物質(zhì)。這些物質(zhì)不僅濕潤口腔，還能軟化食物，起到保護口腔粘膜的作用。通過細嚼慢咽可促進胃、胰腺、肝膽、十二指腸分泌消化液，有益于食物進行消化和代謝。

四是人體內(nèi)酶的種類很多，特別是消化酶是人體在消化中不可缺少的物質(zhì)，如胃蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，胰淀粉酶可以分解淀粉，脂肪酶可以分解脂肪等。細嚼慢咽，不斷刺激味覺，將信息傳遞到大腦皮層產(chǎn)生興奮灶，并指令激發(fā)相應的組織器官對食物進行消化、分解、吸收和利用。吃是為了健康生存，細嚼慢咽才能有益于提高生命質(zhì)量。

保持心理健康是維護身心健康的基本要素，中老年人平日里應注重：自我平衡情緒，干自己想要干、想學的事，自我陶冶、自找樂趣、自我調(diào)理，才有益于心理和軀體健康。

吸煙有害健康。這個話題已經(jīng)討論了多年。煙草煙霧中含有多種化學物質(zhì)和化合物，其中數(shù)百種有毒，至少70種致癌。吸煙者患各種癌癥（尤其是肺癌）、心臟病、呼吸系統(tǒng)疾病、中風及其他致死性疾病的風險顯著增高。

對于飲酒，我們不要求必須完全禁絕，但也要一定要注意適量飲酒，盡量少喝酒。選擇低度酒飲用。長期大量酗酒更是大大提升患血管硬化、肝硬化和肝癌等疾病的風險。

生理上的變化和衰老是客觀的自然現(xiàn)象，但在心理上應防止人未老，心先老。應樹立一種比實際年齡小幾歲的年輕化的心理狀態(tài)；要敢于美化自己。愛美之心，人皆有之。中老年人應大膽美化自己，除了著裝、美容等美觀大方外，心靈美，語言美，行為更應該美。中老年人應爭取盡情的美化自己。

廣交朋友，不忘老朋友；也交新朋友，要平等相待；與老伴更是知心朋友。是朋友就能愉快相處，朋友多了，談心聊天的人就多，心情就能保持輕松愉快，防止情緒壓抑和減少孤獨感。朋友多了，能經(jīng)常談天說地，促膝談心，有不順心的事兒，得以吐露、宣泄，以利保持良好的心境；

要學會風趣幽默。幽默是一種美的品德，想幽默就要豐富自己在自然科學和社會科學方面的知識。如此，方可使自己逐步樹立起高雅的風度。幽默會使別人和自己笑口常開。心理學家們認為：幽默是一種心理防衛(wèi)機制，相聲演員可以稱得上是優(yōu)秀的心理醫(yī)生。

家庭和諧是建立在平等、民主的基礎(chǔ)之上。家庭和諧不僅能互愛，更能互助；影響晚輩從小樹立起相互尊重、尊老愛幼等中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

適量運動是生命生存的基本保障；運動才能使機體各系統(tǒng)的組織器官正常運轉(zhuǎn)。久坐不動會使胃腸蠕動減少，會影響消化功能，導致食欲下降、消化不良、慢性胃炎、便秘等，更易導致肥胖。久坐不動，呼吸往往處于淺表狀態(tài)；換氣量不足，易使人處于不同程度的缺氧狀態(tài)，出現(xiàn)頭暈，氣短等不適。如長時間看電視，盯著閃爍不定的熒屏，視網(wǎng)膜感光功能可能出現(xiàn)失調(diào)，造成視力下降的現(xiàn)象，嚴重者還會誘發(fā)青光眼，還會加速老年人“眼花”的進度。對于處在成長發(fā)育階段的青少年，會導致屈光不正。在此建議：看電視每半小時，適當閉目30秒左右，或向遠處看看，以減輕眼肌疲勞；看電視一小時左右，站起來活動五至十分鐘為好。電視位置應與視線平行為宜，距離最好在2.5米以上，最佳距離3米。電視屏幕的亮度不要調(diào)的過強。注意室內(nèi)通風。看完電視后，特別是晚上，務必洗臉后再休息，以免靜電塵埃損害面部皮膚。

如身體狀況允許，務必要活動，特別是進行戶外活動。步行適合各年齡段的人群健身。人體內(nèi)各系統(tǒng)、各器官，通過運動能更好的進行新陳代謝，加強血液循環(huán)，增強機體的免疫功能。經(jīng)常運動的人群心理狀態(tài)較為穩(wěn)定，精力充沛，使機體新陳代謝處于良好運轉(zhuǎn)的狀態(tài)?？茖W的健身運動能增強體質(zhì)，是延緩衰老的有效措施。步行運動更適合中老年人。世界衛(wèi)生組織通過觀察研究，于1992年提出：世界上最好的運動是步行。人們無不在追求長壽，但長壽應建立在健康基礎(chǔ)之上。為此，只有本著合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡“四大原則”，才能有益于生命質(zhì)量提高，才能延長健康年齡。