農作物栽培技術中關鍵要素研究

摘?要：隨著我國科學技術的不斷發展，農業生產技術也在不斷更新和完善，農作物栽培技術作為農業科技的關鍵技術環節，其水平的高低直接影響著農作物的產量和質量，也間接影響到農業發展。本文從多個方面展開分析對農作物栽培需要注意的問題進行了探討。

關鍵詞：農作物;品種;播種和收獲時機;種植密度;水肥管理;病蟲害防治;嫁接

1 因地制宜，選擇適合當地環境的農作物品種

選擇合適的農作物品種對于提高農作物的產量和質量有著非常重要的作用。絕大多數的植物對緯度高低的變化十分敏感，這是因為不同緯度的溫度、濕度和日照強度都不相同，這些都是影響植物生長成熟的關鍵。我國古人早就明白環境對于植物的重要性，《晏子春秋·內篇雜下》中就提出“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何？水土異也。”所以選擇合適的農作物非常重要，如果農作物選擇不當，就會影響到農作物的生長周期，進而對農作物產量產生不利影響，最終也會影響到農作物的質量。在進行大規模農作物種植之前，要對當地的自然條件（如環境、土壤酸堿度、降水量、季節氣候特點等）進行仔細勘察，優先考慮適應環境的農作物品種，以降低自然條件對農作物生長狀態的影響。例如在南方降水充沛地區選擇水稻、甘蔗等對水需求量較大的農作物品種，而在北方降水量少的地區選擇相對耐旱的小麥、高粱等農作物品種。

2 搶抓節點，選擇合適的播種收獲時機

農作物栽培過程中，播種和收獲時間節點極為關鍵。一是播種時間的選擇。農作物播種時間的確定需要根據農作物具體的生長周期和需求，結合當地季節變化特點、濕度、日照強度來進行科學合理的確定。播種時間延誤，會出現出苗不齊、感染病蟲害等影響農作物正常生長的問題。不同農作物對于相關因素的要求都不一樣，在播種時一定要仔細觀察和記錄，并將數據進行分析對比，從而確定最為合適的季節和時間來進行播種，以符合農作物生長需求。例如適合春季播種的農作物有馬鈴薯、花生、早水稻等，適合夏季播種的農作物有黃瓜、西紅柿、玉米、芝麻等，適合冬季播種的農作物有南方大白菜、冬小麥、蕎麥等。而在同一季節播種的農作物具體時間也不盡相同，比如耐寒性好的農作物種子可以在早春氣溫較低時進行播種;而對于我國南方一年兩生類農作物，二次播種的時機尤為重要，不宜過早或過晚，過早會導致農作物無法順利越冬，過晚則會對農作物因養分不足而長勢不旺。二是收獲時間的選擇。雖然每一種農作物都有著自身相對固定的生長周期，收獲時間也大致相同，但也并非一成不變，需要根據農作物具體的生長情況來確定。在收獲前要仔細觀察農作物的成熟程度，是否達到了收獲要求，比如農村收獲水稻有句俗話：“九黃十收”，指的就是要把握好水稻收獲時機，太早收獲，水稻籽粒不飽滿、千粒重低，青米率增加，導致產量降低、品質不好;太晚收獲，水稻容易出現倒伏、掉粒、斷穗現象，灑落損失較重，稻谷自身含水量和外觀品質下降，加工精米率明顯偏低，造成豐產不豐收現象。

3 疏密有度，選擇合理的農作物種植密度

農作物的種植密度也是一個影響農作物正常生長的關鍵要素。因為種植密度決定著農作物光合作用效果的高低，而光合作用是否高效是農作物正常生產的關鍵。合理密植能夠使農作物獲得充足的日照，充分發揮日照、水分和土壤養分作用，促進農作物生長。以玉米為例，研究認為，玉米單位面積產量由玉米的有效穗數、穗粒數和千粒重三者決定，大致公式為單位面積產量=有效穗數*穗粒數*千粒重，而有效穗數和種植密度呈現正比例增長，但是穗粒數和千粒重和種植密度呈現反比例增長，這就需要通過合理密植，在三者之間尋求一個平衡點，使其達到單位面積最大產量。

4 水肥到位，選擇恰當的管理方式

科學合理的澆水、施肥管理方式對于農作物生長作用同樣不可忽視，主要有對土壤進行疏松和壓實、增肥、灌溉管理等方式。一是合理灌溉。“見干見濕、小水勤澆”是根本原則，對農作物進行澆水灌溉時，要根據土壤情況、季節特點來開展，不同季節降水量不同，對于農作物水分補充的要求也不一樣。例如，小麥春季管理工作重點就是水分的補充，由于春季氣溫回升，小麥生長所需水分不斷增加，但在一些地區春季雨水補充不足，就需要進行人工灌溉來滿足小麥正常生長的需要，否則會影響到小麥正常生長，導致產量降低。二是合理施肥。肥料對于農作物產量和質量有著十分重要的影響，因為農作物生長會導致土壤肥力減弱，必須要對土壤進行施肥以保證土壤肥力，但是在施肥過程中要把握好施肥力度，根據土壤特性和農作物生長需求來選擇合適的肥料品種。三是中耕除草。雜草會與農作物爭奪養分、水分、日照、空氣等，影響到農作物產量，因此，需要對農作物進行中耕除草工作，中耕不但能夠及時把雜草清除干凈，還可以疏松土壤，提升土壤透氣能力，促進農作物生長;同時在雜草清除方面除了選擇使用農藥外，要充分利用植物之間相生相克原理來進行除草，提高農作物產量。

5 形式多樣，選擇科學病蟲害防治手段

農作物在生長過程中會出現不同病蟲害問題，如何采取合理手段處理好病蟲害而又不對農作物生長產生影響是非常關鍵的要素。尤其在春季病蟲害高發時，要對病蟲害進行有效控制，采取噴灑農藥、懸掛殺蟲燈等多種方式同步進行，而且要根據不同病蟲害選擇不同的農藥品種，以確保做到有效控制。如大豆灰斑病防治可以選擇在大豆花莢期間，每畝使用40%多菌靈粉劑100g，兌水500kg，進行噴霧防治;而對于大豆食心蟲則選擇在食心蟲發展盛期，每畝用80%敵敵畏乳油100到200毫升制成毒棍來熏蒸。

6 科學栽培，選擇合理嫁接方式

嫁接是很常見的人工農作物栽培方式，它是將一種植物的枝芽，采用科學嫁接手法，嫁接到其他植物的根莖上，這樣生產好的植物具有兩種植物的優點。通常情況下，嫁接后植物果實會比正常果實偏大，能夠提高農作物產量。

7 結語

只有掌握好農作物栽培過程中的關鍵點，從農作物播種前的準備、播種時機把握、生長過程控制等多個方面對農作物進行科學合理的栽培，才能夠有效提升農作物的產量和質量，促進農業經濟的可持續發展。

參考文獻：

[1]梁洪勝.農作物栽培技術中的關鍵要素研究[J].江西農業，2018（24）：14.

[2]呂芬.農作物栽培技術中的關鍵要素分析[J].農家參謀，2017（17）：178.

作者簡介：潘磊（1985-），男，滿族，遼寧鐵嶺人，本科，助理，農學。