在實踐中修煉旅游專業學生的職業氣質

楊丹妮

近年來，旅游專業技能大賽除了比拼選手的專業技能之外，選手的職業氣質也至關重要。對于大多數參賽選手來說，技能操作可以通過刻苦訓練習得，但職業氣質不是簡單地訓練就能培養的。目前，很多旅游類企業將職業氣質納入員工招聘的標準。那么，旅游專業學生的職業氣質從何而來呢？

一、何謂職業氣質

氣質是人的姿態、長相、穿著、性格、行為等多方面因素結合起來給別人的一種綜合感覺，而職業氣質是指符合某種職業需求的氣質，這種氣質不是與生俱來的，而是經過后天自身修煉而成的，需要經過較長的時間。

二、職業氣質在旅游服務中的重要作用

第一，職業氣質是旅游企業選聘人才的標準之一。如航空公司、高鐵公司在選拔人才時，優雅的職業氣質是首要條件。不僅如此，任何崗位的員工只有在工作中不斷修煉自身的職業氣質，才能獲得更大的職業發展空間。

第二，優雅的職業氣質代表著旅游服務人員良好的素質和修養，是旅游企業對外形象的窗口。企業服務人員只有整體素質修養高，才能獲得顧客的信賴。

第三，優雅的旅游職業氣質能在服務中帶給游客安全感和美感，提升游客的滿意度。安全感是游客最基本的需求，美感是服務人員給游客留下的一種“印象美”。

三、旅游專業學生修煉職業氣質的策略

1.培養自信豁達的心態和正確的服務意識

中職生因為文化課成績不如普通高中學生，大多缺乏自信，再加上對旅游行業不了解，容易對專業產生一些誤解。針對這種情況，教師先要培養學生自信豁達的心態和正確的服務意識。學生只有具備了這些要素，才能在學習和工作中表現出積極、主動的情緒。旅游業是為游客提供食、住、行、游、購、娛綜合消費的勞動密集型行業，只有綜合素質較高的服務人員，才能適應這一工作崗位，成為行業精英。

2.鍛煉較強的語言溝通能力

旅游業大部分工作崗位屬于對客服務，要與顧客面對面的交流，而優質服務也需要運用語言來表達。因此，旅游專業學生需要具備較強的語言溝通能力。在高星級飯店和大型旅行社，一名合格的員工不僅要有一口標準的普通話，還要有流利的英語口語表達能力。因此，旅游專業學生應通過參加學校舉辦的各類演講比賽、朗誦比賽等活動，強化語言溝通能力，或者在專業課學習中得到鍛煉，如導游服務中的模擬導游課，學習專業課程是培養學生職業氣質的有效途徑。

3.培養敏銳的觀察能力和應變能力

能否處理各種突發狀況，取決于員工是否具備敏銳的觀察能力和應變能力。培養學生敏銳的觀察能力和應變能力的最好方法是在真實場景中學習，讓學生通過親自服務顧客，提升觀察能力和應變能力。在學校實訓室，教師可以營造餐廳、酒吧等各種真實場景，給學生分配不同的工作崗位，讓學生體驗真實的對客服務。

4.掌握過硬的專業技能

旅游服務業的服務項目眾多，相關服務技能并不像高科技一樣復雜難懂，重點是動手去做。相對于普通高中學生乃至大學生而言，動手能力強已成為中職學生的優勢。而掌握過硬的專業技能，培養較強的動手能力，需要他們做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤。只有這樣，他們才能練好各項專業技能。

5.塑造良好的個人形象，培養較高品位的禮貌修養

良好的個人形象反映了一個人的精神風貌和修養，能夠給客人留下深刻的印象和美好的回憶。個人形象包含儀容、儀表、儀態和言談舉止等方面，總體要求是發型美觀大方、面容整潔、穿戴得體、舉止端莊、言談中肯。禮貌修養是個人形象基礎上的提升，反映了一個人的職業道德水平和文明服務程度，包含稱呼禮節、問候禮節、迎送禮節、應答禮節、操作禮節等。

旅游專業一般會開設形體課、專業禮儀課、化妝課等課程，給予學生專業的訓練。因此，學生要利用這些學習機會，塑造良好的個人形象，提升自己的禮貌修養。同時，學校還可以適時舉辦一些禮儀類、形象塑造類的職業素養大賽，培養學生的禮貌修養。

6.發展高雅的興趣愛好

高雅的興趣愛好不僅能豐富中職學生的課外生活，還能陶冶身心。在很多場合，高雅的興趣愛好已成為一種社交工具，能促進人際交往，增進友誼。此外，旅游服務業中的一些崗位也要求工作人員能隨時展示個人才藝。如導游服務人員需要能歌善舞，有廣泛的興趣愛好，才能更好地與游客互動。

（作者單位：長陽職教中心）