分析牛口蹄疫疫病的癥狀與防控

哈麗達·塔拉哈提

【摘? 要】近年來，隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也有了明顯的提高，社會上對牛肉的需求量越來越大，畜禽食品的價格也在不斷地升高，促進了我國的畜牧業(yè)的發(fā)展。受到多種因素的影響，牛口蹄病近年來呈現(xiàn)高發(fā)的趨勢，不僅限制了我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，還給人們的食品安全問題帶來了許多隱患，所以養(yǎng)殖戶要對牛口蹄疫病的防控工作提起足夠的重視。牛口蹄疫病主要是由口蹄病毒引起的急性、接觸性傳染病，如果發(fā)生在牛群里，病毒蔓延的速度是非常快的，如果養(yǎng)殖戶沒有及時發(fā)現(xiàn)及時治療，那么會造成非常嚴重的經(jīng)濟損失。

【關(guān)鍵詞】牛口蹄疫病;癥狀;防控

1.牛口蹄疫病的病因及癥狀

1.1牛口蹄疫病的病因

養(yǎng)殖廠的牛群比散養(yǎng)牛患上口蹄疫病的概率更大，因為口蹄疫病幾乎不受季節(jié)和壞境的限制，因為發(fā)病病原體是口蹄病毒，口蹄病毒又分為多種，在養(yǎng)殖場患有口蹄疫并的肉牛中，我們經(jīng)常能見到的口蹄病毒有亞洲I、南非I、II、III和O、A、C等等，出現(xiàn)不同種口蹄病毒的原因主要是病毒的血清型不一，但是各類病毒之間沒有交叉感染的免疫型。另外，對于病毒的亞型來說，數(shù)量高達60多種，亞型病毒之間能夠發(fā)生交叉免疫。在現(xiàn)階段的養(yǎng)殖廠中，口蹄疫病主要由兩種方式流行，分別是擴散式和跳躍式，口蹄疫并不僅具有較強的傳染性和易變性，如果動物出現(xiàn)了皮膚損傷也會傳染，或者通過動物的消化道、呼吸道傳染。因此，口蹄疫病的發(fā)病病因和傳播途徑都是非常復(fù)雜的。

1.2牛口蹄疫病的癥狀

肉牛一旦患上口蹄疫病，癥狀是非常明顯的，養(yǎng)殖人員只需要通過簡單的觀察，就能夠得知牛是否患病。在患病期間，牛的體溫會急速上升到41℃左右，并且食欲不振或者厭食，嚴重的還會出現(xiàn)行走困難、無法站立等情況，近距離觀察能看到牛的口唇部和蹄部出現(xiàn)明顯的潰爛或者水泡。患有口蹄疫病的牛還會出現(xiàn)腹瀉、脫水等情況，排出的糞便中伴有紅褐色液體，這是因為消化道內(nèi)的水泡破裂而形成的。另外，牛患上口蹄疫病的死亡幾率和生長年齡有也很大的關(guān)系，成年牛的死亡概率要比幼牛低，成年牛的死亡率一般在1%-3%之間，如果在未痊愈前停止治療，那么病情會迅速惡化，增加死亡率。幼牛的患病率不僅比成年牛高，死亡率也比成年牛高了幾倍，由于幼牛的抵抗力低下，如果患上口蹄疫病，可能還會引發(fā)消化系統(tǒng)以及心臟等疾病造成死亡。

2.存在的問題

2.1缺少防疫監(jiān)測

有一部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中，把注意力都放在了如何使牛健康生長以及合理喂養(yǎng)方面，沒有對牛群的防疫檢測提起足夠的重視，導(dǎo)致牛一旦患上口蹄疫病，養(yǎng)殖人員不能第一時間發(fā)現(xiàn)，從而造成嚴重的損失。在牛群中，如果只有一只牛患上了口蹄疫病，那么傳播速度是非常快的，整個牛群都極有可能感染，如果這時養(yǎng)殖戶沒有進行防疫檢測，那么會出現(xiàn)暴發(fā)性的口蹄疫病，會直接限制養(yǎng)殖戶的穩(wěn)定發(fā)展，甚至還會面臨著破產(chǎn)、倒閉等情況。

2.2牛舍環(huán)境清潔不到位

牛群的環(huán)境對口蹄疾病的防控也能起到至關(guān)重要的作用，由于牛口蹄疫病不同于其他的動物獸疫病，唾液、糞便等都可能是傳播途徑，養(yǎng)殖人員必須要對這一方面提起重視，定時清理牛舍內(nèi)環(huán)境，保證牛群的安全，并給創(chuàng)造一個舒適的生長環(huán)境。養(yǎng)殖過程中，有很多養(yǎng)殖戶沒有把牛群生存環(huán)境清潔這一方面列入到日常工作中，或者有的養(yǎng)殖戶半個月，甚至一個月才發(fā)動人力資源去清潔牛舍，這種做法大大增加了牛群患上口蹄疫病的幾率，牛群在臟亂的生活環(huán)境中是很難健康生長的。

3.綜合防控對策

3.1及時處理病牛

雖然患有牛口蹄疫病的牛比較好診斷，但是養(yǎng)殖人員要采取嚴密的防治措施。一旦在養(yǎng)殖廠牛舍中發(fā)現(xiàn)疑似病牛，要立即進行隔離措施，將疑似患有口蹄疫并的牛單獨轉(zhuǎn)移到其他空間，切斷可能發(fā)生病原傳播途徑。在觀察病牛的生活場所要求較高，養(yǎng)殖人員一定要有耐心的做好養(yǎng)護工作，牛舍內(nèi)需要經(jīng)常通風(fēng)，并且把養(yǎng)殖室的溫度控制在正常溫度標準上，減少喂食量。另外，還需要及時清理疑似病牛之前的生活場所，做好消毒工作，如果確定病牛曾患病，那么養(yǎng)殖室在一段時間內(nèi)都不能用來養(yǎng)殖。養(yǎng)殖人員要創(chuàng)造一個采光、通風(fēng)、溫度均為良好的生存環(huán)境，降低疑似病牛患病的幾率。如何喂養(yǎng)疑似患有口蹄疫病的病牛也是值得注意的問題，養(yǎng)殖人員一定要控制病牛的進食量，并分次投喂，還要在飼料中添加一些維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，提高患病牛在食物中能攝入的營養(yǎng)成分，進而提升牛的抵抗力和免疫力，漸漸使牛康復(fù)。最后，當(dāng)養(yǎng)殖人員通過診斷已經(jīng)確診牛患有口蹄疫病時，要立即進行全方位的隔離，開展病牛撲殺工作，避免確診病牛身上的病毒快速蔓延，給牛群帶來影響。

3.2保證牛群環(huán)境的安全

養(yǎng)殖廠的養(yǎng)殖環(huán)境對于牛群的成長是至關(guān)重要的，所以養(yǎng)殖戶一定要對清潔、消毒工作重視起來，定期對養(yǎng)殖廠的各個部位進行消毒，以此優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，盡最大程度給牛群創(chuàng)造一個病菌含量小的生長環(huán)境，同時，養(yǎng)殖人員最好每天都要對牛的生長環(huán)境進行一次消毒，徹底隔絕傳染病的傳播通道，使牛舍的安全性得到保證。養(yǎng)殖人員在消毒過程中最好去咨詢一下專業(yè)的獸醫(yī)或者動物疫情防控部門，聽取他們的意見，選取合適的方法來消毒，最好選用燒堿溶液對牛舍的墻壁和地面進行噴灑式消毒處理，盡最大努力消除牛口蹄疫病的傳播渠道。

3.3重視防疫工作

養(yǎng)殖企業(yè)要想謀得更長遠的發(fā)展，帶來更多的經(jīng)濟收益，就必須要高度重視起衛(wèi)生防疫工作，定期對養(yǎng)殖場中的牛群進行放牧，使牛群的機體得到良好的保護。在給牛群換新的生活場所時，要提前對養(yǎng)殖室進行紫外線消毒，消毒過程中一定要有專業(yè)的動物衛(wèi)生防控人員在旁指導(dǎo)，或由專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)人員進行紫外線消毒的工作，專業(yè)技術(shù)人員不僅要做好養(yǎng)殖室的紫外消毒工作，還要把牛群的糞便處理以及消毒工作也細致的進行，只有全面的做好防疫工作，才能使衛(wèi)生防疫起到最佳效果。另外，對疑似病牛的養(yǎng)殖室不僅要做好消毒處理，還要做到殺菌處理，保證一旦被確診后，養(yǎng)殖室不會攜帶病毒，這樣才能保證養(yǎng)殖廠的衛(wèi)生環(huán)境符合防疫工作的要求，更好的實現(xiàn)衛(wèi)生防控功能。養(yǎng)殖場中的防疫工作對于養(yǎng)殖人員來說工作量是巨大的，養(yǎng)殖人員要不斷體現(xiàn)自身的職業(yè)素養(yǎng)和養(yǎng)殖經(jīng)驗，做好養(yǎng)殖過程中的一切防控工作，不斷為企業(yè)提升經(jīng)濟效益。

結(jié)語

近年來，牛口蹄疫病的發(fā)生給我國的養(yǎng)殖戶以及畜牧業(yè)發(fā)展都帶來了不小的損失，所以養(yǎng)殖企業(yè)必須要意識到防控牛口蹄疫病的重要性，不斷優(yōu)化防治工作，實現(xiàn)對動物疫病的有效防控和治療，盡量減少經(jīng)濟損失，進而保障我國養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

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（作者單位：新疆布爾津縣窩依莫克鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)服務(wù)發(fā)展中心）