摘要:在分析旅游行業電商人才需求狀況基礎上,探討“家校企”三方聯動的旅游電商人才培養模式,家庭、學校、企業三方優勢互補,形成合力,共同強化高職旅游管理專業學生的計算機基礎與網絡知識,提升電商各項技能,完善學生綜合素質;同時提出基于“家校企”的多元化人才評價方案,通過構建信息化綜合評價平臺,以項目為導向實施過程化評價。
關鍵詞:“家校企”三方聯動;旅游電商;培養與評價
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
文章編號:1009-3044{2020)05-0278-04
開放科學(資源服務)標識碼(OSID):
1 旅游行業電商人才需求現狀
中國互聯網絡信息中心(CNNIC)發布的《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,截至2018年12月,我國網民規模為8.29億,在線旅行預訂用戶規模達4.10億,較2017年底增長3423萬,增長率為9.1%[1];而國家旅游局2017年公布的《“十三五”旅游業發展規劃》提出,旅游電子商務平臺工程是“十三五”期間國家旅游局要推動建設的重大工程之一,該工程的成功建設急需一大批旅游電商人才為之服務。
1.1 旅游電商人才崗位需求
朱佳利、隋智勇(2017)通過調研和分析認為,企業對旅游電子商務人才崗位需求具有共性,崗位類別包括技術類崗位、商務類崗位和綜合戰略管理類崗位三類,其中技術類崗位可細分為平臺開發、網站設計和美工設計;商務類崗位可細分為客戶服務人員、網站運營人員、網站推廣人員;綜合戰略管理類崗位可細分為旅游電商項目經理、旅游電商部門經理等[3]。
根據2019年7月對智聯招聘、前程無憂等招聘網站的招聘信息分析結果顯示,旅游企業對旅游電商人才的崗位需求主要是商務類,包括運營專員、電商銷售、電商客服、旅游顧問、電商助理等,其中運營專員、電商銷售和旅游顧問需求量較大,分別占31%、29%、25%。技術開發類崗位的需求量相對較少,而對于旅游產品電商銷售和旅游業務網絡運營推廣的人員需求量較大,特別是具有網絡營銷實戰經驗的復合型旅游電商人才需求量最大。
1.2 旅游電商人才技能和綜合素質需求
根據對旅游企業在智聯招聘、前程無憂等網站發布的招聘信息分析發現,企業在旅游電商崗位的招聘中,對電商技能與計算機水平的要求主要包括以下幾個方面:熟練操作電腦與辦公軟件、熟悉互聯網和電商平臺運營模式、具備數據分析能力、熟悉網絡平臺的推廣工具等。其中對辦公軟件操作的要求中,最重要是Word和Excel;而在對熟悉電商平臺運營模式要求中,結合對工作經驗的要求描述,對常見平臺提及頻次較高的分別為淘寶、攜程、天貓、飛豬、去哪兒。另外,打字速度也成為一些企業關注的問題,特別是針對旅游顧問、網絡營銷、電商客服等崗位,網絡相應速度直接與成交量、客戶維護、服務質量等密切相關。
招聘企業還對應聘者的綜合能力與素質提出了要求,企業最為關注的前三項能力分別為溝通能力、抗壓能力和責任心,分別占比69%、45%和41%,這主要由于旅游業的聯動性與復雜性,完成一項旅游活動需要涉及“食住行游購娛”多個行業、多個部門,需要多個團隊之間溝通協作、認真負責方能順利完成,同時由于旅游業務的跨區域性、對外界環境的依賴性等特點,需要面對更多不確定性因素和挑戰,工作強度和壓力大,需要應聘人員具備抗壓能力;另外,在企業對應聘人員的綜合能力和素質要求中,涉及頻率較高的還有團隊合作能力、開拓創新能力、執行力強和服務意識等。
2“家校企”三方聯動的旅游電商人才培養模式探討
2.1家校企協同教育理論概述
“協同”一詞來源于希臘文,意為共同工作。協同學是由德國物理學家哈肯創立的,它指出系統從無序到有序轉化的關鍵在于組成系統的各個子系統之間的協同作用。協同學理論應用于教育領域即出現了協同教育。
“協同教育”概念由劉純嬌于1996年在《學校家庭協同教育構想》一文中首次提出,之后多名學者對其進行深入探討與論述,如孫慶耀(2002)、南國農(2006)、李運林(2007)等,李運林教授認為學校、家庭、社會三大教育系統,某一系統的要素進入另一系統并與其中的要素相互聯系與相互作用,產生新的結構與功能,這種現象稱之為協同教育[2]。
高職學校教育既要培養學生職業技能,又要立德樹人,僅僅依靠學校的課堂教育難以實現,必須實施“家校企”三方聯動,優勢互補形成合力,既要家庭教育的言傳身教,又要與生產企業深度協同,實現家校企協同教育,才能培養出社會需要的高技能適用性拔尖人才。
2.2“家校企”三方聯動的旅游電商人才培養模式
2.2.1強化計算機基礎與網絡知識
移動互聯網和電商的快速發展,將人類推入了020時代,線下線上的旅游業務整合成為必然,因此熟練掌握計算機基礎與網絡知識對當代高職旅游管理專業學生尤為重要。
(1)合理進行計算機基礎教學內容設計
大多高職院校非計算機專業也都開設了計算機應用基礎等相關課程,以江門職業技術學院為例,該課程開設在大一第二學期,作為通識性教育是所有專業必修的一門校級公共課,由計算機專業老師統籌授課。但這樣的課程設置和教學安排,不能體現專業差異性和行業需求的不同,由于專業不同,學生對計算機基礎應用和技術需求也相差甚遠,如理工科的學生要求掌握多媒體技術、信息安全、數據庫技術等,而會計類專業對數據分析、數據庫管理等要求較高等。因此可以針對不同專業學生的需求制定具體教學方案。如旅游管理專業學生應掌握網絡信息獲取、信息分析、新媒體文案寫作、信息發布等計算機基本技能,同時要加強打字速度訓練。
(2)聯手加強計算機基礎應用能力培養
針對高職學生基礎動手能力弱、學習目標和職業規劃不明確等情況,家校企均應采取積極的措施應對,聯手加強計算機基礎應用能力培養。企業應盡早介入對學生的職業規劃和企業認知教育,讓學生及早掌握市場需求和行業動態,在強調專業知識的核心能力外,明確就業對計算機基礎應用能力的必然需求,無論何種專業何種工種,都不可避免要使用Office等辦公軟件。而高職院校要響應信息化教學改革需求,“教”“學”結合,強化實施計算機應用,開發信息化教學資源,引導學生利用計算機和互聯網完成學習和考核過程,從而培養學生計算機技能和網絡信息化素養。家長可組織精英家長團隊,主要履行檢查和監督職能,了解每個學生的差異化特征和個性化需求,查漏補缺,可以組織個體或小范圍的計算機技能培訓,彌補群體性課堂教學的不足。
(3)完善高職院校計算機考核制度
考核制度不僅可以檢驗學生的學習效果,還可以使學生獲得成就感,多數高職院校也將計算機等級考核制度引入學校教育,以江門職業技術學院為例,通過計算機B級考核是學生獲得畢業證書的必要條件。但考核過程中往往模糊了不同專業的差異性,高職院校的計算機考核制度應和社會的需求接軌,使學生在學校所學轉化為真正的工作能力,如會計專業的學生要強化對Excel等表格和數據統計知識的學習,而文科類專業要掌握Word等文字編輯類的軟件,顯然計算機B級考核無法體現其差異性,其教學效果也無法滿足不同專業崗位對計算機能力的需求。因此應在行業專家的參與下,由專業教學指導委員會共同協商,針對不同專業設置差異化的計算機考核制度。
2.2.2 提升旅游電商各項技能
電子商務是一個綜合概念,它是在計算機信息網絡上實現的一種商務活動,體現的是信息和網絡技術帶動下經貿活動的電子化。對于高職旅游管理專業而言,其培養目標是培養面向基層和電商一線的應用型電商人才,因此要提升其基本旅游電商技能,包括網絡對客服務、營銷推廣、數據分析、平臺運營等。
(1)強化校內實踐教學設計,提高旅游電商技能
在互聯網、電子商務和智慧旅游發展的推動下,大多高職院校也開設了旅游信息化和旅游電子商務相關課程,但在課程設計和教學實施過程中,依然存在“重理論、輕實踐”、實踐教學與市場需求脫節等問題。因此必須注重教學設計,強化實踐教學環節,提高校內旅游電商技能實訓,培養高技能應用型人才。
在教學設計與實施時,應加大實踐課時安排,及時更新旅游企業對電商人才的技能需求,做到與時俱進,與市場需求實時接軌。根據對招聘網站旅游企業電商人才需求信息的分析結果,建議將實踐教學分為四個模塊:基礎網絡技能實踐模塊、傳統旅游企業信息化管理模塊、旅游企業網絡運營技能實踐模塊、旅游平臺(OTA)運營綜合實踐模塊。其中基礎網絡技能實踐模塊包括旅游信息搜索、旅游攻略、網上預訂等;傳統旅游企業信息化管理模塊包括旅行社信息管理系統、酒店信息管理系統、智慧景區建設等;旅游企業網絡運營技能實踐模塊包括移動H5網絡營銷、網站后臺管理、網頁設計、數據分析等;旅游平臺(OTA)運營綜合實踐模塊是利用實訓室模擬OTA實現對平臺運營的學習,獲得對旅游電商平臺運營的系統思維,掌握平臺綜合運營技能。
(2)深化校企合作,實現旅游企業電商崗位實踐連續性
校企合作一直是提升高校學生實踐技能、實現與市場需求銜接與過渡的有效方式。目前高職旅游管理專業的校企合作主要集中在兩個階段,一是入學初期的行業認知學習,二是學年最后一個學期的學生實習。校企合作在學生行業認知學習,以及為學生提供實習崗位,甚至在實習結束后直接就業方面發揮了積極作用,但現行合作方式出現斷裂期,不利于學生對行業的持續強化認知,以及對行業技能的全面把握與提升。
建議拓展校企合作方式與深度,采取校企聯合培養模式,實現合作的持續性和多樣化。校企雙方共同制定學生受教育期三個學年的校企合作計劃,實施由高校教師和企業精英共同擔任的“雙導師制”,實現資源共享,互利共贏,將合作滲透到每個學期教學的多個環節,并將企業實踐考核作為每個學期成績評價的必選指標納入制度進行管理。靈活設置實踐方式和考核辦法,可以根據企業實際和學生個人情況,每學期選擇完成旅游電商崗位工作時長,或者完成相應旅游電商項目工作量,如跟蹤完成一次網絡客戶服務,然后采取計時或計量的方式,或者統一進行積分換算,用積分和企業評價相結合的方式進行考核。該合作模式也叫校企互動模式,是建立在一種非常高信任、高合作的基礎上才能完成,有時甚至要放棄企業的短時逐利,在發展中的企業或較小型的企業很難完成[4]。
(3)關注家庭需求,營造旅游電商實戰環境
中睿智旅咨詢機構數據顯示,如今旅游已成為中國百姓家庭生活的重要選項,2017年我國國內和出境旅游中家庭旅游的出游比例達50%-60%左右。攜程旅行網聯合相關調研機構發布的《2018-2019中產家庭旅游消費意愿調查報告》指出,年收入10萬到30萬元為主的中產家庭中,42%將收入的10%以上用于旅游。
作為旅游管理專業學生,利用自己所學為家庭服務義不容辭,為了提升旅游管理專業學生電商技能,家長可以將年度家庭出游計劃項目全權委托給學生,賦予學生旅游消費者、旅游服務者等多種角色,為學生營造一個全真、綜合的實戰環境,通過出游目的地選擇調研、網上線路對比分析、個性化定制、產品購買以及旅游服務等一系列工作,培養學生的網絡應用、協調溝通、電商操作、活動組織等多方面能力,豐富學生的電商實戰經驗,提升其綜合技能。
2.2.3 完善學生綜合素質
根據對招聘網站旅游企業電商人才招聘信息分析顯示,企業在選擇人才時,既看重應聘者的職業技能,也對他們的職業素養抱有更大的期許,比如工作態度、學習能力、團隊精神、職業精神等。其中最為關注的綜合素質能力為溝通能力、抗壓能力和責任心,分別占比69%、45%和41%,另外涉及頻率較高的還有團隊合作能力、開拓創新能力、執行力強和服務意識等,因此必須加強學生的綜合素質訓練。
家庭教育在人的發展中起著至關重要的基礎性作用,父母與家庭氛圍直接決定著孩子的性格、智力、身心健康以及人際交往,即使對于已經成年的高職大學生來講,也具有特殊、深遠的影響,因此構建家庭育人系統對學生的綜合素質培養尤為重要。家庭教育具有連續性和權威性的優勢,能夠針對不同的個體特點,因材施教,全面提升其綜合素質。首先要摒棄對高職教育的偏見,樹立素質教育理念,加強家校溝通,進行糾錯教育,完善其綜合素質;第二要采取科學的教育方法,遵循孩子的個性特點和成長規律;同時要營造良好的家庭教育氛圍,以身示教,樹立榜樣。
高職院校要構建“智育”“體育”雙核心教育體系,全面提升學生的科學文化、心理健康和身體素質。科學合理設置教學課程體系,提高學生學習能力;組織第二課堂和社團活動,鍛煉學生的組織協調能力和服務意識等;實施實踐和創新創業教育,不斷增強其執行力、責任心和自主創新能力等。
對于企業來講,目前研究更關注企業對大學生綜合素質的需求,但其實企業文化正能量對大學生綜合素質也有很大影響,比如企業的競爭與合作、效率與效益、企業凝聚力與向心力、精益求精的工匠精神,以及企業對社會所承擔的責任和義務,所提供的社會公共服務等[5]。因此要在高職旅游管理專業引進企業文化教育,增強大學生對其認同感;鼓勵學生積極參加企業文化活動,提高職業素質能力;同時,強化師資隊伍在教學過程中對企業文化的滲透,深化校企合作,發揮企業正能量對學生綜合素質的正面引導作用。
3“家校企”三方聯動的旅游電商人才評價
3.1家校企多元化評價主體
多元化學生評價觀的理論基礎是建構主義理論和加德納的多元智能理論[6],主張評價應采取多種渠道、多種形式,在不同的實際生活和學習情景下進行,確實考查學生解決實際問題能力和初步的創造力。家校企三方參與學生評價,可改變原有單一以學校為主的評價主體,實現考核主體的多元化。
家長根據學生在家庭的綜合表現,以及對家庭事務的參與和完成情況,特別是和旅游項目、電商操作等相關決策方面的表現,每學期對學生進行考核評價。鑒于家長的文化程度和受教育經歷的差異性,無法客觀把握評價指標與實施,建議成立家委會,或組建精英式家長導師團隊,全面監控家庭育人與評價系統,家校企共同制定評價指標和考核標準。而目前企業對學生的評價往往只體現在學生的實習期(根據廣東省高職院校的培養方案,學生實習大多安排在第六學期),而在其他學期基本無法體現。建議深化校企合作力度與深度,實現企業的全程參與,從企業認知到兼職、任職,加強校企互動,實現市場需求零對接。家校企多元主體評價,需建立評價模型,賦予每個評價主體不同的權重,建議采取3:4:3的賦值進行統計分析,匯總評價結果。
3.2 項目為導向實施過程化評價
項目式教學評價體系是在傳統教學評價體系基礎上,以項目式教學特色為依據,對項目設計合理性、項目教學過程及學生學習效果進行測量并給予價值判斷的過程[7]。
對高職旅游管理專業電商技能的考核評價,建議結合家校企分別實施的課程教學和實踐項目,以項目為導向采用“全過程、全方位”的評價方式。在評價過程中關注學生在整個參與過程中的態度、表現和最終成果,除注重學生專業知識和專業技能考核外,還要兼顧職業素養和綜合素質,細化每項考核評價指標,包括學習態度、個人專長、團隊分工協作、項目完成及時性、最終成果與創新性等,分配不同的權重進行衡量計算,同時兼顧過程性考核和總結性考核的評價分值比例,對學生進行綜合評價,并能將評價標準以制度的形式固定下來并嚴格執行。
3.3 構建信息化綜合評價平臺
網絡與信息技術的發展推動信息化教學改革,催生各種教育教學信息化平臺建設,《中共中央國務院關于進一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》也明確指出:“學校要探索建立與大學生家庭聯系溝通的機制,相互配合對大學生進行思想政治教育。”但目前的家校溝通平臺主要集中在學前和中小學階段,針對高校的家校溝通平臺基本沒有[8]。
為了加強對實習期學生管理,各高校基本都建立了校企合作平臺和實習管理平臺等,建議將已有信息平臺進行改造升級,實現智能移動客戶端應用,增加家庭介入接口,改變目前高校教育家長缺席現象,打通家校企三方聯系與溝通,實現“家校企”三方聯動的人才培養與評價。平臺需面對家校企設置不同層次和級別的賬戶,實現對信息的實時錄入、分類共享與及時匯總評價,通過對信息資源的管理和控制,在培養學生信息意識、信息管理和協作技能、提高信息素養的同時,提高教學評價的時效性和公允性。
參考文獻:
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[7]廖建鋼.中職學校項目教學評價體系的研究與實踐[D].廣州:廣東技術師范學院,2014.
[8]王睿.基于移動端的家校聯系和學生評價系統設計[J].韶關學院學報,2019,40(3):25-28.
【通聯編輯:王力】
收稿日期:2019-10-22
基金項目:廣東省高職教育商業教學指導委員會2017年課題(粵高職商業教指委函[201715號)
作者簡介:趙東平(1976-),女,河南濟源人,江門職業技術學院講師,自然地理學碩士,研究方向為旅游運營與管理、旅游信息化。