山東地區蘋果樹栽培及病蟲害防治技術要點

摘要：做好蘋果樹的栽培以及病蟲害防治工作可以有效提升蘋果樹的果實產量，同時優化蘋果品質。該文主要介紹了生長環境選擇、科學育種育苗、合理灌溉施肥、合理開展修剪工作等蘋果樹栽培技術要點，并提出加強蘋果樹常見銹果病、粗皮病、基腐病以及蚜蟲、潛葉蠅、紅蜘蛛等病蟲害的防治，希望有效降低病蟲害發生幾率，全方位提升蘋果樹的果實產量與質量。

關鍵詞：蘋果樹;蘋果;栽培技術;病蟲害防治

王春榮. 山東地區蘋果樹栽培及病蟲害防治技術要點[J]. 農業工程技術，2019，40（02）：79-80.

在蘋果樹種植期間，蘋果產量會受到栽培技術以及病蟲害防治技術的影響。產量是影響蘋果樹栽植經濟效益的一個重要指標，要做好蘋果樹栽培以及病蟲害防治工作，有效提升蘋果樹的果實產量，充分保證農戶在種植期間的經濟收益。

一、蘋果樹栽培技術要點

1、生長環境選擇

在蘋果樹的栽培階段，最為重要的一項工作便是選擇適合蘋果樹生長的環境，使蘋果樹的產量得到保證。選擇蘋果樹栽培環境，首先要做的就是測定土壤中的養分，確定該處是否適宜栽植蘋果樹。在蘋果樹的生長過程中，若是想要確保蘋果樹的漲勢旺盛，優選弱堿性土壤環境，以便為蘋果樹生長提供所需養分。蘋果樹生長期間，結合生長規律及特點，適當控制光照強度及時間、雨水補給量。此外，參照土壤透氣性、透水性等指標，以年為周期對其進行松土，控制好水分，確保在果園中有良好的排水系統，為蘋果樹生長提供優質的生長環境。

2、科學育種育苗

蘋果樹在第一年的生長周期內不會結果，從經濟利潤角度出發，為增強蘋果樹繁育能力，可以使用嫁接法。在此過程中，最為重要的就是要確保砧木的質量，通常會選用脫毒并且無病害的八棱海棠作為砧木。蘋果樹的育苗工作都是在冬季開展，要保證開挖貯藏溝處的地勢足夠高，貯藏溝中要鋪13 cm左右的濕沙，隨后將果種置于溝底，種子與沙子之間的比例為1：3。經過以上步驟之后，再鋪1層沙覆蓋，等到種子發芽之后便可以移植到苗圃中。在隨后的培養過程中，需要控制好蘋果樹的水分，確保蘋果樹苗木的長勢。

3、合理灌溉施肥

山東地區冬春季節降水量少，所以種植中藥合理灌溉。蘋果幼株萌發到幼苗出土期間只需要少量的水分便可以確保蘋果樹幼苗萌發，從播種到出苗的20天中不需澆水。從出苗到主莖期間，由于果樹胚芽中的養分所剩無幾，所以在此階段要進行灌溉。第一次澆水時間為幼苗出土30%時，澆水的程度為深度達到壟溝的50%左右。灌溉時要細流澆灌，通過這樣的灌溉方式可以有效保證灌溉的水分在一天之內被土地吸收，避免肥料順水沖走或出現土壤板結和鹽堿漬現象[1]。

蘋果樹生長所要求的肥料種類較多，例如：氮、磷、鉀等肥，同時適量添加微量元素，優化蘋果質量。為長效維持肥力，應結合深翻，將充分拌合的有機肥、礦物肥、化肥埋入土壤。肥料施加前期，要測試土壤中的有效肥力，定制相應的施肥計劃，通過這樣的方式規避富營養化問題，避免病蟲害發生。

4、合理開展蘋果樹修剪工作

蘋果樹種植階段要定期修剪。修剪過程中要選擇長勢較好的樹枝，去掉病弱枝與徒長枝，留下足夠保證蘋果正常生長的功能枝。在蘋果樹結果時也要定期修剪，確保每棵果樹的結果量，同時還要去除可能影響蘋果樹正常生長的部分。這樣的修剪方式便于后期管理，可以確保結果質量。蘋果樹修剪時，應用鐵絲等工具對小幅度樹枝捆綁定型，順時針定型的同時，定型角度控制在60°左右，在定型期間不可以出現彎折的情況。通常情況下，三個月左右便可以呈現固定的狀態。

二、蘋果樹的病蟲害防治

1、蘋果樹病害防治要點

（1）蘋果樹銹果病防治要點

銹果病是蘋果樹中常見的一種病，該病的主要表現方式為：果實頂端出現向四周擴散的淺綠色斑紋，在嚴重的情況下果實會出現開裂的情況。銹果病還有可能會導致果實變成紅綠相間的顏色，同時在蘋果長成之后，會在染病部位向內凹陷。染病果實會出現口感差、果小的問題，影響果品品質[2]。

要以合理的育苗方式來防止銹果病的出現。育苗期間保證苗木沒有受到病蟲害侵染，隨后對土壤進行消毒;在開展修剪工作期間所用的工具也要消毒。如果在果園中發現染病的蘋果樹，要及時清除，這樣可以有效防止銹果病在蘋果樹之中的感染與傳播。

（2）蘋果樹粗皮病防治要點

若是栽培蘋果樹的土壤出現問題，會導致蘋果樹出現粗皮病。例如，在土壤中有大量的錳元素或硼元素，這些元素被蘋果樹吸收后會出現粗皮病;如果土壤保養工作不到位，施肥過量出現酸化癥狀時，也會發生粗皮病。若蘋果樹患病，患病部位會凸起產生斑點，隨后產生病變。染病果樹的養分被消耗，會導致果實表面粗糙呈暗褐色;若是樹干部位受到感染，會有樹皮開裂的情況[3]。

防護粗皮病要改善土壤，做好排水工作，以燒制貝殼粉和石灰來提升土壤pH值至7.5左右。然后對土壤進行分析測定，以科學的方式補充土壤中所需要的營養成分，這樣可以有效防止蘋果樹出現粗皮病。

（3）果樹基腐病防治要點

果樹基腐病是蘋果樹中一項常見的病變，常見于高溫高濕季節。蘋果樹染病會在根莖部位滲出汁液，然后腐爛，散發出酸臭味。該病會導致幼苗死亡，也會導致成樹地上部分直接枯死。做好蘋果樹基腐病的防治工作，可選擇抗病性能良好的砧木，及時排水，以此降低基腐病的發生幾率。此外，適量應用抗菌藥物，通過新鮮空氣置換的方式減少基腐病發生頻次，都可大大提高果樹產量。

2、蘋果樹蟲害防治

（1）蚜蟲防治

對蘋果樹來說，蚜蟲的危害性比較大，其繁殖能力比較強，同時還帶有大量的病害，會在蘋果樹中大量傳播。可使用1.4%的450倍液煙參堿或是12%的吡蟲啉850倍液防治，同時做好枝條修剪。另外通風效果不暢極易誘發蚜蟲，要做好修剪工作，保持果園通風良好。

（2）潛葉蠅防治

潛葉蠅屬于常見蟲害，危害程度較嚴重。該蟲害多出現在幼苗期，一旦產生潛葉蠅蟲害，樹葉顏色會逐漸變黃。可采取生物防治法，如姬小蜂防治法得到蘋果樹種植戶的一致認可。姬小蜂在促進蘋果樹生長的同時可有效抑制潛葉蠅幼蟲孵化，使蘋果樹免遭潛葉蠅蟲害。

（3）紅蜘蛛防治

紅蜘蛛防治可以采取生物防治與化學防治相結合的方法，以期將蟲害發生率降到最低，并盡可能的縮小蟲害擴散范圍。具體來說，幼蟲發生初期，可以用紅蜘蛛天敵進行防治;也可用用0.1-0.2波美度的石硫合劑沖洗;還可用4.8%的尼索朗乳油，或0.2%甲胺基阿維菌素1850倍液，或1.3%海正滅蟲靈乳油，或24%快螨乳油1550倍液，或18%滅掃利乳油2050倍液。

三、結語

綜上所述，為了保證蘋果的產量與品質，需要做好蘋果樹的栽培工作以及病蟲害防治，保證蘋果樹的生長環境，同時做好育苗、灌溉、修剪等方面的工作，隨后細化考量病蟲害防治工作，這樣才能全方位提升蘋果產量。

參考文獻

[1] 陳月媚. 蘋果樹栽培管理及病蟲害防治技術要點[J]. 現代園藝，2017（20）：25-25.

[2] 羅菲菲. 蘋果樹栽培管理及病蟲害防治技術要點[J]. 現代農村科技，2019，570（02）：43.

[3] 趙 欣. 淺談蘋果樹病蟲害防治技術[J]. 農業與技術，2018（38），303：215.