北方日光溫室青椒高產栽培技術

摘要：遼寧省凌源市冬季最冷月份平均最低氣溫可達-17℃，能夠種植瓜果蔬菜種類較少。為了增加北方地區嚴寒冬季可種植種類，要深入研究推廣溫室栽培。該文簡要介紹溫室建設要求以及栽培品種的選擇與定植，重點探析北方日光溫室青椒高產栽培技術與管理，通過加強青椒水肥、溫濕度花期管理，科學防治病蟲害，按時采收等措施，促進青椒高產，提高農民收入。

關鍵詞：北方;日光溫室;青椒;高產;栽培技術

李彩珍. 北方日光溫室青椒高產栽培技術[J]. 農業工程技術，2019，40（02）：77.

青椒比較適合在熱帶、亞熱帶或溫帶地區栽培，而中國北部地區溫度較低、地質較為復雜，對青椒栽培有一定限制。如今凌源市溫室青椒栽培技術應用較為廣泛，主要以越冬一大茬栽培為主，栽培過程中溫度、光照等管理不當易引起三落現象。經過長時間探索，逐漸研究出北方日光溫室青椒高產栽培技術，不僅能夠解決北方地區冬天無法種植青椒這一難題，還能夠進一步提高經濟收益。

一、溫室建設要求

為了能夠確保溫室保溫作用與良好采光，溫室之間間距在溫室矢高的二倍以上，周圍沒有任何樹木與建筑物遮擋，從而確保溫室內能夠得到充足陽光。在建設溫室時，墻體厚度為1.5 m左右，溫室矢高約為5.5 m。屋面保溫被厚度需要在3-4 cm以上，而且還需要在保溫被外面包一層塑料膜，保障溫室的保溫性。

二、合理挑選品種

由于遼寧省凌源市冬季較為寒冷，而青椒又會因為溫度對產量造成直接影響，因此，要合理挑選耐低溫、高品質、坐果性較強的優良品種。比較適合在溫室內栽培的青椒種類有：芭萊姆、奧黛麗、紅羅丹等。目前工廠化育苗比農戶自己育的苗整齊、壯實，且省時省力，所以現在都是工廠化育苗，農戶提前訂購自己想栽培的品種，不再自己育苗。

三、定植

1、定值前準備

（1）精細整地，施足底肥

每畝施入粉碎的玉米秸稈1000 kg，與腐熟的優質農家肥10-15 m3一起翻入30-35 cm深的土壤中，再施入15-20 kg的N、P、K復合肥，然后做高畦，準備定值。

（2）定植

8月下旬定值，壟寬70 cm，壟高20-30 cm，行距1.2-1.3 m，株距17-18 cm。畝保苗3000株左右，澆足定植水。

四、管理措施

1、水肥管理

在青椒緩苗期時可以對葉面適當噴水，從而加快緩苗速度。當完成定植后，處于緩苗期的幼苗可以不澆水直接蹲苗，直至長出青椒后配合施肥再澆水。蹲苗期間勤松土，深松土，促進幼苗發根。架秧前鋪好滴灌管，蓋好地膜，之后根據土壤墑情與青椒生長變化適當澆水。需要注意的是，冬季青椒不適合大水漫灌，否則會導致落花、落果或落葉現象。冬季溫度低可采用滴灌方式澆水;春季溫度高，光照充足，可采用大水漫灌方式澆水，溫度高、濕度大有利于青椒坐果，不易發生三落現象。冬季8-9天澆一次水，春季6-7天澆一次水。每次澆水要隨水沖施液體肥料，每畝約20 kg。

2、溫度與濕度管理

當青椒處于緩苗期時，一定要嚴格掌控室內溫度，白天需要在28℃左右，夜間最低溫度需要在17℃左右。當緩苗期過后可以將白天溫度控制在30℃，夜間16℃。冬季需要確保溫室保溫性與防凍性，10月中旬根據天氣情況在溫室前屋面增加保溫被或草簾子。白天溫度超過34℃放風，低于30℃關閉放風口，傍晚溫度低于21℃蓋上棉被。

3、花期管理

冬季和早春光照弱、溫度低，通風差等，都是導致溫室青椒出現落花現象的關鍵因素。因此，需要合理增加通風力度、增加光照強度，保證室內溫度，提高溫室內濕度，以此有效提升青椒坐果率。雖然室內青椒需要充足陽光照射，但一定要注意室內溫度不要出現明顯變化，否則會影響青椒產量與質量。生長期如果出現三落現象，可加大通風透光及溫、濕度，同時噴施防落素。

4、病蟲害防治

在北方溫室青椒中病蟲害類型有：灰霉病、疫病、病毒病、茶黃螨、紅蜘蛛、蚜蟲、白粉虱等。在青椒生長階段就要觀察病蟲害發生狀況，采取物理、化學等方式展開全面防治，為青椒生長提供保障。在預防病害時，可以結合整地對苗床與溫室展開全面消毒，從根本上徹底預防病害的出現。在青椒定植前10天，可以將敵敵畏與硫磺粉結合，展開熏煙消毒。在預防蚜蟲等蟲害時，可以使用50%殺滅菊醋與功夫乳油，每隔10天左右噴灑一次;生長期發生病毒病需用病毒A或病毒靈進行噴灑防治[1]。

5、青椒采收

當溫室內青椒果實顏色變深、果肉較硬、用手擠壓果實不發生塌陷時，就是可以采收青椒了。通常從授粉期至成熟期需要60天左右時間，盡可能在下午時間段采收青椒。對于門椒一定要盡可能提前采收，以免出現青椒墜株等現象對植株造成一定影響。冬季溫度低時通常10天采收一次;春季溫度高，處于盛果期通常6-7天采收一次，保障溫室青椒高產，使收益最大化[2]。

五、結語

綜上所述，應用日光溫室高產栽培青椒時，需要加強對溫室建設要求、種植品種的合理選擇，科學培育幼苗，加強田間管理，在根本上確保日光溫室青椒質量與產量，為農戶提供更好收益。

參考文獻

[1] 任海萍. 高寒地區日光溫室彩椒冬春季豐產性栽培技術[J]. 農民致富之友，2017（14）：133-133.

[2] 王寶磊，李顯日，王廣華. 早秋日光溫室辣椒栽培技術[J]. 上海蔬菜，2017（3）：33-34.