衡陽地區辣椒苗期灰霉病防治試驗

唐 鍔 余席茂 謝丙炎 肖昌華 曠碧峰

（湖南省衡陽市蔬菜研究所 湖南省衡陽市蔬菜研究所院士專家工作站 湖南·衡陽 421001）

辣椒苗期灰霉病是由灰葡萄孢菌Botrytis cinerea Pers.Ex Fr.引起的一種病害。主要危害辣椒苗的葉片、頂芽及莖稈。葉片受害初呈淡黃褐色病斑，逐漸向上擴展成“V”形病斑；莖部發病產生水漬狀病斑，后溢縮變細，病部以上枯死。病健交界明顯，濕度高時病部有灰褐色霉層。

近年來，隨著衡陽地區辣椒春提早面積的不斷擴大，辣椒的越冬育苗面積也在不斷增加。由于衡陽地區冬季低溫多雨，晴天較少，育苗大棚內的小氣候非常有利于真菌性病害的發展，灰霉病逐漸發展成為辣椒苗期最主要的病害。

為了更好的幫助農戶及集約化育苗專業戶開辣椒越冬育苗工作，在“衡陽市蔬菜研究所院士專家工作站”院士專家團隊、國家大宗蔬菜產業技術體系崗位專家謝丙炎研究員的精心指導下，我們于2018～2019年連續2年開展了辣椒苗期灰霉病防治綜合試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在湖南省衡陽市蔬菜研究所早春育苗連棟大棚內進行，辣椒品種為衡陽市蔬菜研究所選育的優秀線椒品種雁線一號。育苗穴盤為28cm×56cm的72孔穴盤，育苗基質是產于山東的商品基質。

參與實驗的藥劑為40%嘧霉胺懸浮劑（拜耳公司生產，市售）+2億活孢子/克木霉菌（山東泰諾公司生產，市售）；50%異菌脲懸浮劑（蘇州富美實公司生產，市售）；62%嘧菌環胺·咯菌腈水分散粒劑（先正達公司生產，市售）；50%啶酰菌胺水分散粒劑（巴斯夫公司生產，市售）；42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑（巴斯夫公司生產，市售）；50%腐霉利可濕性粉劑（住友公司生產，市售）。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

試驗共設置7個處理。處理A：40%嘧霉胺懸浮劑+2億活孢子/克木霉菌1000倍液；處理B：50%異菌脲懸浮劑1000倍液；處理C：62%嘧菌環胺·咯菌腈水分散粒劑800倍液；處理D：50%啶酰菌胺水分散粒劑1000倍液；處理E：42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑1000倍液；處理F：50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液；處理G：噴施等量清水。每個試驗小區面積約20m2，小區采用隨機區組排列，各小區之間設置保護行。每處理重復3次。

1.2.2 施藥方法

在辣椒灰霉病發病初期開始噴藥，采用工農-16型手動噴霧器對辣椒苗的全株上下進行噴霧，做到辣椒葉片正反面均勻噴灑。每667m2噴灑藥液50kg。試驗期間未進行澆水等其它農事操作。2018年施藥時間為12月5日和12月12日；2019年施藥時間為12月15日和12月25日。

1.2.3 調查統計方法

在施藥前1d和2次施藥后7d對辣椒苗進行田間調查，采用5點取樣法進行取樣，每點選取5株進行調查，記錄葉片總數、各級病葉數，計算病情指數及防治效果。葉片的病情分級標準見表1。

藥效計算方法：

對調查計算數據使用鄧肯氏新復極差分析不同處理間的差異顯著性，顯著水平為0.05。

表1 葉片的病情分級標準

2 結果與分析

各處理對辣椒苗期灰霉病的防治效果見表2。

從表中可以看出，2018年噴藥前辣椒苗期灰霉病的病情指數最高為4.1，最低為3.6；2018年噴藥前辣椒苗期灰霉病的病情指數最高為3.2，最低為2.8，各年份的發病情況較為一致。經過2次施藥后，2個年份的6個噴施化學藥劑的處理病情指數均降至1.5以下。其中2018年以嘧霉胺+木霉菌的效果最好，病情指數僅為0.2；2019年則以唑醚·氟酰胺的效果最好，病情指數僅為0.1。

表中可以得知，2018年化學藥劑對辣椒苗期灰霉病的防治效果以嘧霉胺+木霉菌最佳，防治效果達92.6%，接下來的防治效果依次為唑醚·氟酰胺92.5%＞嘧菌環胺·咯菌腈89.1%＞異菌脲86.5%＞啶酰菌胺84.2%＞腐霉利76.4%；2019年則以唑醚·氟酰胺最佳，防治效果為97.6%，接下來的防治效果依次為嘧霉胺+木霉菌91.7%＞嘧菌環胺·咯菌腈90.3%＞啶酰菌胺85.7%＞異菌脲84.2%＞腐霉利79.6%。

從表中數據可以得出以下結果，從2018～2019兩年的平均值來看，唑醚·氟酰胺與嘧霉胺+木霉菌2組化學藥劑對辣椒苗期灰霉病的防治效果最好，2a的平均值分別為95.5%和93.7%。而腐霉利防治效果欠佳，只有78.0%。

表2 不同處理對辣椒苗期灰霉病的防治效果

3 小結與討論

目前，對灰霉病的防治試驗對象多為草莓和番茄，對辣椒早春育苗灰霉病的防治相關試驗較少。而我們針對衡陽地區早春辣椒的苗期灰霉病進行了2a化學藥劑試驗。試驗結果表明，在衡陽地區冬季低溫多雨，晴天較少，比較適宜辣椒灰霉病在育苗大棚內發生蔓延的氣候條件下，參與試驗的6組化學藥劑對辣椒苗期的灰霉病均有一定的防治效果，但是因為辣椒灰霉病是真菌性病害，產生抗藥性的速度較快，而腐霉利在生產實踐中使用較多，在本次試驗中防治效果較不理想，在實際生產中不推薦使用；唑醚·氟酰胺和嘧霉胺+木霉菌防治效果較為明顯，可在生產上作為推薦用于防治辣椒苗期灰霉病的藥劑。在噴藥時要注意選擇晴天的上午進行，施藥后注意大棚通風，以防大棚內濕度增大而有利于灰霉病的發展；在噴藥的過程中應注意全株噴藥，做到辣椒葉片的正反面均噴灑到藥劑，以達到理想的防治效果。