家庭測體脂率別太迷信

○李宏宇

現如今，追求健康的人們不僅關注自己的身體質量指數（BMI），還越來越看重自己的體脂率（BFR）。“胖不胖，可不是體重說了算，還得看體脂率”，這樣的觀點正逐漸深入人心。體脂率已成為衡量一個人是胖還是瘦，不容忽視的一個重要標準。

曾經只能在醫院等專業機構才能測的體脂率，現如今買個體脂秤在家就可以隨時監測，體脂稍有增加就開始節食運動控制，甚至過分的追求低體脂。不過，在家測體脂率，是否真的準確呢？你還在迷信那個數字嗎？

?體脂率并非越低越好

體脂率也稱為體脂百分數，是指人體內的脂肪含量在人總體重中所占的比例。眾所周知，體脂率過高會導致肥胖癥、心血管疾病、高血壓和某些癌癥發病率的升高。生活中，應當控制好我們的體脂率。不過，不少健美健身人群一味追求高肌肉，低體脂；甚至有些人認為體脂率越低，身材就一定越好，線條就越明顯。這些觀點也是錯誤的。

其實，體內的脂肪并非一無是處。首先，脂肪能夠為人體貯存和提供能量，起到節約蛋白的作用；其次，皮下的脂肪起到隔熱保溫，維持體溫正常和恒定的作用，體內的脂肪組織對器官有支撐和襯墊作用，保護器官的正常運轉；最后，脂肪還是細胞維持正常結構和功能的重要成分，并參與機體內分泌功能。

盲目追求低體脂只會讓人營養不良、內分泌失調、免疫力下降，甚至出現器官功能減退。此外，由于體脂含量過低所引起的電解質失衡還會導致心律失常和心源性猝死。

?家用體脂秤，準確性易受影響

對于體脂率的測量，包括公式計算法、皮褶厚度法、生物電阻抗法、雙能X射線吸收法，以及水下稱重法等多種方法。不過，常見的家用體脂秤大多采用生物電阻抗法（BIA），是以讓微量電流通過身體，通過測量電流通過的難易程度（脂肪和其它身體成分不同，電阻較高）來推算出人體脂肪的含量，簡單方便并且耗時也比較短。不過，其準確性也受到多方面因素的影響。

首先，由于家用體脂秤上人體接觸電極片的部位有限，所以得出的體脂率存在一定的誤差；其次，進食、喝水以及洗浴都會造成體脂率測量的偏差，甚至站姿的改變等都可能會影響體脂秤數值的變動；最后，家用體脂秤軟件的數據大部分采用了相關年齡段人群的大數據經驗值作為參考，更改自己的身高、年齡、性別等基本信息會直接導致體脂率的變化。

簡單的體脂秤在家里作為自身的對照還是有一定用處的，每天同一狀態下測量至少能看到自己每天體脂是不是有下降的趨勢。至于體脂率到底百分比多少，還得去醫院詳細檢測。

?體脂率，莫太迷信

體脂率數據對于人群預防高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等與肥胖有關的慢性病有很大的幫助。不過，就個體而言，體脂率并不像考試分數那么苛刻。對于只想有個好身材的普通人來說，成年女性體脂率不超過28%，男生不超過18%即可。

很多時候，我們為了所謂的健康以及美麗可能輕易地“迷失”在各種數字標準中，比如A4腰，低體重，低體脂率之類。健身不僅是為了更好的形體，還有強健的體魄、健康的身體和樂觀的心態，而不是為了追求擁有幾項“看起來很美”的數字。