王建輝
有朋自山東來,欲找個時間在杭州勾留三日,讓我給個建議。我覺得,他的初衷除了要學白居易“未能拋得杭州去,一半勾留是此湖”,寄情于山水之外,更多地是想閑適地走走看看,體驗一下深入杭州骨髓的古風雅韻。所以,這個杭州三日,可以“無妨思帝里”地做成“南宋杭州游”攻略,我將其命名為“深入杭州血脈的詩意畫”。希望我的“為我踟躕停酒盞,與君約略說杭州”,即使不能“處處回頭盡堪戀”,也能讓他印象深刻,不虛此行。
開卷——西湖與柳浪聞鶯,湖風中從洗塵到忘塵
來杭州的第一天相對閑適,落腳西湖和柳浪聞鶯,以西湖之人文和自然風光為朋友洗塵。
西湖原稱“錢塘湖”,隋楊素建杭州城時,湖在城的西邊,所以稱為西湖。據《武林舊事》記載,孝宗請太上皇趙構乘坐大龍舟游幸西湖往往在聚景御園(今柳浪聞鶯翠光亭御碼頭)乘坐龍舟。西湖免費開放后,昔日的御花園已經成為尋常百姓的休閑公園了,但作為西湖十景之一,仍不失為深切感受西湖魅力的觀景勝地:既可于柳樹成蔭、碧浪舞袖中靜心,也可于桂香滿懷中臨湖遠眺,感受“淡妝濃抹總相宜”的南宋風情。興之所至,也可于公園邊上的手劃船碼頭租個小舟,體驗湖中“山南游遍,山北歸來”的獨特韻味。
附近南宋相關景點:聚景園(御園)、清波門(南宋外城城門)、涌金門(豐豫門)、凈慈寺等。
展開——杭州吳山與河坊街,從登高望古到御街訪意
第二天可以考慮登個金主完顏亮“投鞭江東”,夢想“立馬吳山第一峰”的吳山。當年蘇軾曾有詞曰“蜀客到江南,長憶吳山好”,希望我的山東朋友也能夠“魯客到杭州,長憶吳山好”。
南宋皇城的外城橫跨吳山。吳山是西湖南山延伸進入杭州城區的尾部,東、北、西北多俯臨街市巷陌,南面可遠眺錢塘江及兩岸平疇,可盡攬江、山、湖、城之勝,由于古樹清泉多,奇巖怪石多,祠廟寺觀多,名人遺跡多,古時候向來有“山上香市,山下集市”的說法,曾經盛極一時。其東南面紫陽山頂“江湖匯觀亭”內有一副對聯“八百里湖山知是何年圖畫,十萬家燈火盡歸此處樓臺”,可謂是對吳山景致的高度概括。
山宜遠眺,街可近觀。南宋時,自秦代開始的“坊市制”已經徹底崩潰,早市和夜市晝夜相接,城市開始成為擴大化的“市”,其中清河坊為南宋諸坊中最有名者,熱鬧無比。河坊街景區與南宋十里御街的最核心處相交,是古代都城杭州的“皇城根兒”,也是最能體現杭州歷史文化風貌的街區之一。因此,進入河坊街之后,不妨含著定勝糕、咬著蔥包檜,慢慢深入南宋御街去尋根一番。
附近南宋相關景點:城隍閣、三茅寧壽觀、涌泉石、伍公廟、州治石、十二生肖石、杭州太廟、河坊街、高銀街(南宋時為肉市巷)、打銅巷(南宋時為沙皮巷)等。
深入——杭州孔廟與杭州博物館,從塵封中的昨天到血脈相連的今朝
杭州孔廟始建于宋高宗紹興元年(1131年),一度被南宋王朝增修為全國最高的學府——太學,學校的主體建筑為祭祀孔子的殿宇,后至科舉制度廢除前一直是杭州官學所在地。孔廟內收藏著唐至清代各類碑刻500多石,有帝王御筆、地方史料、名家法帖、人物畫像、天文星圖、水利圖刻等,被稱為是融歷史、科學、藝術為一體的“石質書庫”。值得推薦的是宋高宗的《南宋石經》——為七朝太學石經中唯一由皇帝御書的石經。一直到清代,赴杭州府學摹拓南宋石經的文人學子仍絡繹不絕,明代書法名家文徵明從好友唐伯虎處借來石經拓本后,愛不釋手,并稱贊書法“楷法端重,結構渾成”,可惜如今損毀嚴重,不復當年。
了解一座城市的歷史和文化,去博物館是一個不錯的選擇。杭州博物館南館以“最憶是杭州”為主題,系統地展示了杭州歷史發展、文脈傳承、人文精神的敘事性展覽,以城為主體,以史為脈絡,以人為線索,以“感受杭州”為核心,展覽借助“城、史、人”的結合,展現杭州八千年文明史和五千年建城史,可以成為朋友了解杭州歷史畫卷的簡介。北館的“物華天寶——杭州出土文物精品陳列”中陳列的歷年來杭州考古發掘成果,揭示了飽含歷史底蘊的地下遺跡,值得細細觀摩。
附近南宋相關景點:孔廟、南宋臨安府遺址、南宋恭圣仁烈皇后宅遺址。
結尾——杭幫菜博物館,江南憶,最憶是杭州美食
其實不論是定勝糕還是蔥包檜,不管是高銀街還是打銅巷,很多文化都是與美食同在的。除了前面在街頭巷尾打些牙祭之外,要品到系統的南宋美食,首選之地還是杭幫菜博物館。博物館坐落在南宋皇城大遺址旁的江洋畈,是杭幫菜傳承和發展最為系統的所在,適合杭州旅游之后的緬懷和回憶。安排朋友參觀展區半小時之后,可以直接在博物館里面的餐廳用餐。端上當年高宗贊賞不已的“宋嫂魚羹”、嘗嘗疏浚西湖時名傳天下的“東坡肉”……用杭幫菜待客,用南宋文化下酒,共著平湖秋月的月光,不僅適合撫今追昔,為友送別可堪“歸云來兮”……