民宿體驗中互動作用效果分析
——以社會價值、滿意度和行為意圖為后置變量

陳 虎，劉乂銘，王穎超

（1.濟南大學 商學院；2. 濟南大學 土木建筑學院，山東 濟南250002）

民宿最早起源于英國，指提供房間和供應早餐的民居（B&B，Bed and Bereakfast）［1］，現在歐美和日本都已發展較為成熟，在中國，臺灣地區于20世紀80年代開始了初步的發展，而近十年來，其他地區發展迅猛，在麗江、拉薩、陽朔、成都等地已經具備了相當規模且品質卓越的民宿設施［2］。截止到2015年，大陸民宿行業規模已經達到了200億元人民幣［3］。民宿較之傳統住宿設施更具民俗化、本地化和家庭化的屬性體現［4］，受到消費者越來越多的青睞。民宿受限于規模和設施格局，注定服務者要更頻繁地向消費者提供多樣的服務。同時，借助客廳、餐廳、衛生間等公共空間，消費者之間也存在較傳統住宿設施使用者之間更多的接觸與交流［5］。所以，服務者與消費者之間，以及消費者之間的交互行為是民宿體驗過程重要的構成部分。

在民宿行業迅猛發展的背景下，民宿體驗過程中的交互行為應當作為重要課題來進行。在已有研究中，國外重視定量研究，而國內還處在民宿定義、特性等描述性研究階段［2］，所以，本研究決定從民宿體驗過程中的交互行為出發，通過實證研究揭示其與多個后置變量的結構關系，為我國民宿的發展提供可參考的資料。

一、文獻綜述

（一）民宿體驗中的互動

互動是指個體在兩個以上的群體中，接受或對其他個體產生的影響［5-6］，主要在語言或非語言等各種形式的溝通和信息傳遞過程中完成［7］。……