土壤肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

屠國(guó)慶

摘 要 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，但是在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，存在著環(huán)境和農(nóng)業(yè)之間的矛盾，這給農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了新的難題。而在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，土壤起著重要的作用，因此應(yīng)該重視農(nóng)業(yè)發(fā)展中的土壤肥料問(wèn)題。

關(guān)鍵詞 土壤肥料；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；影響

1 引言

在城鄉(xiāng)生態(tài)化發(fā)展與科學(xué)發(fā)展觀念的影響下，國(guó)家對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，即高效種植與生產(chǎn)，同時(shí)要確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展。在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)土壤和肥料的要求較高，基于促使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量提升的要求，必須加強(qiáng)土壤與肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響研究。

2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與土壤肥料關(guān)系

農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程中，除了需要?dú)夂颦h(huán)境符合生長(zhǎng)條件，還需要肥沃的土壤。土壤當(dāng)中含有的各種元素對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)能夠起到十分重要的幫助作用。土壤肥料是直接應(yīng)用于土壤當(dāng)中的化肥。土壤熟化的不同程度會(huì)對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)質(zhì)量產(chǎn)生影響。土壤肥料當(dāng)中包含不同的微量元素，其中活性鋁、錳元素等都能夠?qū)χ参锏纳L(zhǎng)起到關(guān)鍵性的作用。在土壤當(dāng)中加入肥料，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，使其達(dá)到作物生長(zhǎng)所必須的環(huán)境。另外，土壤當(dāng)中所含有的蛋白質(zhì)以及氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素，都可以成為植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。當(dāng)農(nóng)作物的生長(zhǎng)得到滿足和保障后，其農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量自然會(huì)達(dá)到較高的水準(zhǔn)。因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與土壤肥料有著十分緊密的關(guān)系。所以，想要得到質(zhì)量?jī)?yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品，則必須對(duì)土壤化肥的使用進(jìn)行管控，選擇合適的肥料進(jìn)行土壤施肥，才能確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到良好保障。

3 土壤肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)化措施

3.1 土壤肥料使用要點(diǎn)

平衡施肥。化肥與有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥配合施用，才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科學(xué)方法，也是《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》的核心概念。有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥配合施用能夠有效調(diào)節(jié)土壤肥力，要根據(jù)綠色食品生產(chǎn)要求，合理選擇無(wú)機(jī)化學(xué)肥料，協(xié)調(diào)全面使用有機(jī)肥帶來(lái)的不足，發(fā)揮無(wú)機(jī)肥料對(duì)有機(jī)肥料的補(bǔ)充作用，以達(dá)到平衡施肥的目的。控減用量。綠色食品不僅對(duì)農(nóng)產(chǎn)品自身品質(zhì)提出了標(biāo)準(zhǔn)，也對(duì)生態(tài)環(huán)境作出了具體要求，因而控減肥料用量極為重要。在穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的基礎(chǔ)上，可以通過(guò)以下途徑減少肥料使用量：一是選用對(duì)肥料利用率高的品種，并優(yōu)化栽培技術(shù)；二是利用測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，推廣配方肥；三是通過(guò)休耕輪作種植模式，實(shí)行用地養(yǎng)地結(jié)合，推廣綠色環(huán)保高效高產(chǎn)肥料等。

3.2 加大對(duì)土壤肥料技術(shù)推廣工作的重視力度

第一，政府要加大土壤肥料推廣工作的力度，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的體制機(jī)制，促進(jìn)土壤肥料技術(shù)推廣工作的建造，倡導(dǎo)相關(guān)技術(shù)工作人員深入到農(nóng)村進(jìn)行宣傳，提高農(nóng)戶關(guān)于土壤肥料技術(shù)的相關(guān)知識(shí)。第二，政府單位要增加對(duì)土壤肥料技術(shù)研究資金的投入，土壤肥料技術(shù)的開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)公益性的事業(yè)，加大土壤肥料技術(shù)是一個(gè)富民強(qiáng)民的工程，給相關(guān)工作配備專業(yè)的技術(shù)人員，確保該項(xiàng)技術(shù)的推廣工作能夠順利的進(jìn)行；最后，對(duì)于關(guān)鍵性的項(xiàng)目，要保證充足的資金的支持，這樣也能夠保量保質(zhì)的將推廣技術(shù)的工作完成，同時(shí)還要完善資金投入保障機(jī)制，促進(jìn)土壤肥料技術(shù)推廣工作的可持續(xù)性發(fā)展。

3.3 加大對(duì)肥料市場(chǎng)的監(jiān)管力度

從目前我國(guó)的肥料市場(chǎng)來(lái)看，假肥料、劣質(zhì)肥料不乏其中，市場(chǎng)非常混亂，缺乏科學(xué)統(tǒng)一的管理和監(jiān)督。因此，相關(guān)部門必須加大對(duì)肥料市場(chǎng)的監(jiān)管力度，對(duì)生產(chǎn)和倒賣問(wèn)題肥料的機(jī)構(gòu)和個(gè)人采取強(qiáng)有力的懲罰措施，杜絕問(wèn)題肥料流入農(nóng)戶手中，一來(lái)保護(hù)農(nóng)戶的財(cái)產(chǎn)不受損失，二來(lái)保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品不受問(wèn)題肥料的侵害。還要加強(qiáng)對(duì)肥料相關(guān)知識(shí)的宣傳，提高農(nóng)戶購(gòu)買合格肥料的安全意識(shí)，提升農(nóng)戶的辨識(shí)能力，從根源上督促農(nóng)戶施用高質(zhì)量的合格肥料，以保證農(nóng)產(chǎn)品健康生長(zhǎng)。

3.4 農(nóng)藥應(yīng)用需更加謹(jǐn)慎

土壤施肥的最終目的是加強(qiáng)農(nóng)作物的生長(zhǎng)水平，確保土壤的酸堿度符合作物生長(zhǎng)的實(shí)際需求，從而有效提高農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。為此，在使用農(nóng)藥的階段則應(yīng)當(dāng)更加謹(jǐn)慎小心。農(nóng)藥的使用比例需要得到管理調(diào)節(jié)，對(duì)使用的次數(shù)也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行約束。農(nóng)藥殘留不僅會(huì)威脅到人們的身體健康，而且也會(huì)對(duì)種植區(qū)域的土壤造成一定的破壞。若農(nóng)藥使用不當(dāng)，則很有可能打破土壤的酸堿度、微量元素平衡，從而無(wú)法再種植其他農(nóng)作物。

4 結(jié)語(yǔ)

相關(guān)從業(yè)人員應(yīng)不斷加強(qiáng)土壤肥料的應(yīng)用情況分析，杜絕濫用肥料。通過(guò)科學(xué)有效的管理，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際需求，進(jìn)行準(zhǔn)確的土壤肥料施肥作業(yè)，才能使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到保證，為我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

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