植保技術在無公害蔬菜生產中的具體應用

史平輝

摘 要 蔬菜是人們日常生活的必需品，是否健康、安全逐漸受到大眾的重視。可是，蔬菜上難免會有一些殘留下來的農藥，這對人們的身體會造成很大的傷害，為了保證蔬菜農產品的健康、安全，應該選擇食用無公害蔬菜。本文就對無公害蔬菜生產中植保技術的應用進行分析，以此來滿足人們對身體健康及食品安全的需求。

關鍵詞 植保技術；無公害蔬菜；種植

現如今，人們對于蔬菜的營養價值已經有了更高的要求，在無公害蔬菜生產中采用植保技術，能夠有效的提高無公害蔬菜的安全性，進而能夠促進我國農產品行業的持續發展。

1 無公害蔬菜生產當中存在的普遍問題

由于蔬菜種植面積正在逐漸地擴大，而菜農又在市場利益的驅動下刻意追求蔬菜的產量，在蔬菜的種植過程中大量使用農藥和化肥，最終帶來了一系列非常嚴重的生態和社會問題，再加上菜農在對蔬菜進行病蟲害時，對農藥過分的依賴，導致病蟲的抗藥性上升，農藥的殘留物明顯增加，中毒的事故經常發生，這對于農業的生產造成了非常嚴重的損失，對于人民群眾的身體健康也構成了很大的威脅。因此，我們在無公害蔬菜的生產上要始終堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，科學的使用化肥和農藥，把農業綜合生產的技術完全的發揮出來，不斷完善菜田的生態環境，這樣能夠避免蔬菜在其生長過程中受到人為的污染，使菜農最終實現增產增收。

2 無公害蔬菜種植中植保技術的具體應用

2.1 改進蔬菜生產的配套技術

第一，菜農要對不同種類的蔬菜采用輪作技術，合理安排。在無公害蔬菜的種植過程中，倒茬輪作是其中最為關鍵的一項技術措施，其可以通過蔬菜間相互的作用，大大降低病蟲害帶來的負面影響，土地資源也得到了最大化的利用。在無公害蔬菜的種植過程當中，不同種類的蔬菜，發生病蟲害的情況也各不相同，所以，為了能夠避免病蟲害之間進行的相互傳染，菜農可以對輪作技術進行強化使用，這樣能夠有效的降低病蟲害的發病率。如果在大棚內種植無公害蔬菜，菜農也可以采用有機無土栽培技術，這樣可以減少病蟲害的發生，在種植期間，在同一塊地上面盡量不要種植兩種以上同一種類的蔬菜，而且，在換茬的時候，也不能夠種植同一種類的蔬菜。

第二，菜農要及時做好無公害蔬菜種植期間的田間管理工作，在無公害蔬菜的種植前與收獲以后，對田間的雜草、落葉、廢棄物等要進行及時的清理，在無公害蔬菜的生長期間，也要進行病葉與病株的清除工作，這樣能夠將病毒和病菌徹底的消滅掉，也不會影響到無公害蔬菜的正常生長。

第三，菜農也可以采用套作高畦栽培技術，套作高畦也是植保技術當中的一種，因此，菜農在無公害蔬菜的種植過程中，也要積極使用該技術，能夠對無公害蔬菜的光照、排水、通風等條件進行很好的改善，進而加快無公害蔬菜的健康生在。

2.2 進行科學施肥

科學施肥也是植保技術當中的一種，在種植的過程中，菜農只有采取科學、正確的施肥技術，才能避免出現燒苗的情況，也不會影響到無公害蔬菜的種植品質，因此，菜農一定要在無公害蔬菜的種植期間保證施肥的科學性與合理性。

首先，要遵循有機肥為主、追肥為輔的施肥原則。在為無公害蔬菜進行施肥時，有機肥能夠為無公害蔬菜提供足夠的營養物質及鹽分，在對土壤的性質進行改善的基礎上，也提高了土壤的透氣性與吸水性。所以，菜農在進行無公害蔬菜的種植前，一定要一次性施夠有機肥，這樣能夠促進土壤當中水分、氣體和肥料的協調性，保證無公害蔬菜可以健康的成長。

其次，采用測土配方的施肥方法。在施肥期間，測土配方是一個非常重要的技術，菜農在無公害蔬菜的生產期間，可以把有機肥當做基肥來使用，并根據無公害蔬菜的實際生長情況進行合理的施肥。在生產之前就要計算出氮、磷等微量元素肥料的實際使用量，并按照實際使用量進行有目的、限量的追加施肥，這樣一來，就可以使無公害蔬菜的產量與質量水平得到有效的提高，并使化肥的經濟效益達到最大化。

最后，采用葉面施肥的方法。在種植無公害蔬菜的過程中，采用葉面施肥能夠為無公害蔬菜的根部提供充足的營養物質，在改善無公害蔬菜品質的基礎上，也能夠提高其產量水平。在種植無公害蔬菜之前，菜農要為蔬菜噴施氮肥，這可以保證蔬菜具有足夠的營養物質，種植的中期和后期，菜農要對無公害蔬菜追加使用磷肥，這樣能夠保證葉片的有機物質轉移到生殖器官。在無公害蔬菜的開花時期，菜農要為其施加硼肥，保證無公害蔬菜的種子能夠正常的形成。

2.3 病蟲害的防治

首先，可以選用物理防治。通過某些昆蟲對顏色的趨性，可以再田間掛一些具有一定規格和顏色的粘貼板，以此來誘殺害蟲。也可以通過害蟲的趨光性，使用白熾燈、高壓汞燈或頻振殺蟲燈來誘殺夜蛾科類的害蟲。此外，夏季可以在無公害蔬菜采收以后，在菜田地表面覆蓋一層地膜或是棚膜，通過地溫與棚溫的升高來殺滅土傳病蟲害。其次，也可以選用化學防治的方法。無公害蔬菜的生產不是不可以使用農藥，只是要盡量少用農藥。目前為止，化學防治依然是防治蔬菜病蟲害的一種重要而又有效的方法，特別是在病蟲害流行與爆發期，化學防治見效快，針對性強的有點尤為明顯。在使用化學防治的過程中，一定要遵循“嚴格、準確、適量”的原則，這樣才能保證蔬菜上面的農藥殘留符合國家相關規定的要求。

無公害蔬菜的生產可以有效的對蔬菜的產量與質量進行改善，而且通過植保技術也能夠提高無公害蔬菜的生產水平。今后，相關的農業技術人員就要對加大植保技術的研發力度，并使其真正應用到無公害蔬菜的種植過程當中，最終取得良好的種植效果，提高蔬菜整體的質量及水準。

參考文獻

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