百香果栽培管理技術

摘 要 百香果是一種生長于熱帶和亞熱帶的水果，而且其具有多樣化品種，果味獨特，不僅具有豐富的營養價值，同時能夠適用于冷飲以及果汁當中，進而受到社會各界、水果市場的廣泛關注。因此，要想提高百香果的質量與產量，種植人員要全方面分析當前百香果栽培種植存在的不足，進而能夠制定針對性栽培方案，提高對病蟲害的認識，促使種植用戶的經濟效益能夠有效提升。基于此，本文分析了百香果栽培管理技術，僅供參考。

關鍵詞 百香果；管理；栽培技術

百香果味道獨特、營養豐富，得到了大眾的喜愛，百香果種植用戶要想提高種植的效率、品質，則需要遵循綠色果品種植，同時需要不斷完善百香果種植的模式，全方面提高百香果的品質，并積極開展病蟲害防治以及田間管理工作，全面提高農業種植的經濟效益，有效帶動農業區域致富，并走向小康道路。

1 百香果的特點

百香果屬于茄科水果，又被稱之為雞蛋果，是一種生長于熱帶與亞熱帶地區的水果，其果味奇特而且四季常青，同時含有豐富的蛋白質與脂肪，具有較高的營養成分。與此同時，百香果還被譽為飲料之王，合理的將其運用到飲料生產當中，不僅能夠保障飲料的口味，同時能夠促進消化，因而受到了受到飲料市場的廣泛關注。除此之外，百香果不僅能夠運用到飲料生產當中，同時能夠直接食用。因此，在實際開展百香果栽培與種植的過程中，相關種植用戶需要分析百香果對土壤以及氣候的要求并不斷完善各項栽培技術，確保其能夠高效的生長，確保市場供應充足。

2 百香果栽培管理技術

2.1 品種與園地選擇

在實際開展百香果種植的過程中，需要重視園地以及品種的選擇。首先，需要確保種植區域選擇處于交通便利區域，這樣能夠確保百香果運輸條件充分，其次，還需要確保當地平均氣溫高于20℃，避免影響百香果的正常生長。其中針對品種選擇來講，相關農戶需要分析當地土壤情況，選擇病蟲害抗性以及適用性相對較高的品種，這樣能夠減少百香果受病蟲害的影響，從而能夠有效的保障百香果的整體質量與產量。不僅如此，百香果在種植的過程中還需要確保陽光充足，全面提高百香果的種植效率，為人們培育更加優質美味的百香果[1]。

2.2 種植方法分析

百香果在實際種植的過程中，需要盡可能選擇良好的土壤，這樣不僅能夠提高百香果成活率，同時能夠為日后的排水與養分灌輸工作提供有力幫助。而且種植需要充分分析百香果現狀，盡可能為百香果提供優質的生長環境，還需要合理的添加各項肥料，保障百香果的營養充足。除此之外，還需要分析百香果種植區氣候，針對熱帶與亞熱帶區域需要控制陽光照射情況。而高寒區域則需要運用多樣化方法提高百香果種植區域溫度，從而能夠提高百香果的質量與產量。不僅如此，在種植過程中為了保障百香果養分充足，不僅需要定期施肥，還需要適當的把枝條與營養袋脫離，并做好澆灌工作，為百香果創設優質的生長環境。

2.3 整形修剪工作

眾所周知，百香果屬于藤蔓類植物，因此，在實際開展百香果種植的過程中，需要合理的開展整形與修剪工作，從而能夠為百香果的生長提供有力幫助。而且，在實際對百香果進行出芽與修剪的過程中，需要分析藤架設置的情況進而能夠盡可能引導藤蔓上架，并保證5-10天之內進行一次側芽，從而能夠確保百香果汁能夠迅速生長，并且能夠更加粗壯，提高百香果的質量。除此之外，百香果藤蔓上架過后還需要適當的開展修剪工作，這樣不僅能夠保障百香果正常生長，同時能夠確保其采光充足，降低病蟲害影響出現的概率[2]。

2.4 注重肥水管理工作

要想提高百香果的整體產量與質量，不僅需要定期開展修剪與整形工作，同時需要注重肥水管理，從而能夠確保百香果在生長的過程中能夠吸收養分與水分。與此同時，在實際開展施肥的過程中，還需要分析百香果所需養分，進而將肥料與澆灌工作同時開展，這樣能夠確保肥料發揮一定的作用，同時能夠有效的調節與控制百香果的生長模式。除此之外，在實際開展單獨澆灌的過程中，還需要分析土壤的水分情況，進而能夠適量的開展澆灌工作，避免澆灌水量較多或較少而影響百香果的正常生長。若遇干旱以及高溫氣候的情況時需要明確澆水的周期，并合理的開展水分排除管理，為百香果的生長提供優質的條件。不僅如此，百香果施肥管理過程中，還需要合理的將有機肥與無機肥配合使用，這樣能夠保障養分充足的同時，降低對百香果根系的影響，確保百香果健康生長，并保障百香果的品質滿足人們對百香果的各項需求，同時能夠滿足市場供應。

3 百香果種植病蟲害防治

相關種植戶在實際開展百香果管理與培育的過程中，不僅需要做好田間管理與肥水管理，同時還需要加強對病蟲害的認識，全方面分析百香果種植過程中主要受哪種病蟲害影響，進而能夠制定針對性處理方案，盡快高效的將百香果病蟲害去除，從而能夠保障百香果能夠正常生長。其中，百香果主要受地下蟲害與非地下蟲害影響，因此在實際開展防治的過程中，需要事先分析其病蟲害形勢，進而能夠使用高效的處理方法。然而，需要注意的是，在實際開展百香果病蟲害防治的過程中，應該盡可能選擇生物與物理以及化學防治方法，降低藥物噴上模式，避免存在農藥殘留影響百香果的品質，充分認識到綠色種植模式的重要性，滿足市場對百香果的品質與數量需求。

總之，在百香果實際種植的過程中，相關種植用戶需要全面分析百香果對土壤以及氣候的需求，進而能夠合理的開展田間管理，確保百香果在實際成長的過程中能夠得到充足的養分與水分，并選擇優質的百香果品種，減少病蟲害，對百香果生長的影響。然而，若百香果一旦受氣候與病蟲害等影響，相關用戶需要分析主要影響根源，并積極做好多樣化防護工作，提高百香果種植的效率，同時能夠保障百香果的產量與質量。

參考文獻

[1]樊香三.廣西百香果無公害栽培技術初探[J].南方農業，2015，9（12）：14-15.

[2]曾小瓊.百香果栽培種植管理及病蟲防治[J].北京農業，2015（11）：30-31.

作者簡介：管慶良（1986.2-），男，貴州省威寧縣人，本科，農藝師，主要從事：農業技術服務。