基于蔬菜無土栽培技術的應用及實施要點分析

馬曉東

蔬菜無土栽培技術屬于發展較為成熟的重要農業技術，位于反季節性蔬菜產品的種植生產方面應用十分廣泛，自然條件相對較差的特殊地區同樣獲得非常重要的應用，同時還可適用于佳通觀賞性蔬菜種植，太空農業方面重要發揮著重要的作用。蔬菜無土栽培技術的應用以及實施方面，務必對無機與有機營養無土栽培做出明確的認識與區分，并對要點做出熟悉與掌握。

一、蔬菜無土栽培技術的應用

1、反季節性蔬菜種植生產

全球范圍內眾多國家農業生產方面，均對無土栽培技術予以高度重視，并加以充分合理運用。一方面，由于無土栽培技術整個生產階段十分干凈整潔，并可以提供蔬菜生長所需的良好環境，如按照各不相同蔬菜生長規律以及特點，完成養分適量補給，溫濕度科學調控，病蟲害合理放置等。另一方面，無土栽培技術可以實現規模化栽培生產，反季節性蔬菜同應季蔬菜做出對比，可以產生更加客觀的經濟價值。如冬季黃瓜與西紅柿等蔬菜的基本價格，明顯超過其他季節蔬菜的基本價格，處于同工條件下，無疑使經濟效益得到明顯的增加。

2、解決可耕種土地資源稀缺，克服惡劣土壤環境

地球盡管非常大，不過并非每一寸土地均可以適用于植物的種植與生長，存在部分土地因為基礎條件相對較差，或是缺少水源、或是缺少必要的養分、又或是缺少合理的溫濕度條件等，如鹽堿地與沙漠地帶等，養分十分匱乏。基于此，位于此類區域若想進行蔬菜栽培種植，務必對無土栽培技術加以充分利用，無土栽培技術可以有效克服條件惡劣土壤環境，實現養分的充足供給，以此實現逆自然化。

3、家庭觀賞型蔬菜

原生態生活成為都市人群比較喜歡的家庭體驗，人們均喜歡位于陽臺或是樓頂利用有限的空間，栽培種植部分蔬菜，者不但屬于對收獲的感受與體驗，同樣屬于娛樂性的休閑活動。位于相對有限的空間，無土栽培技術可以確保家庭保持干凈與衛生，同時還能夠進行觀察，對環境做出有效美化，栽培種植的蔬菜同樣可用于實用，用途較為廣泛。

4、太空農業

隨著人類對宇宙太空的探索與開發，人類進入宇宙太空已經成為航天事業中普遍存在的事情。不過，太空生活過程中，宇航員需新鮮度良好的蔬菜確保營養均衡，保證身體機能的良好，無土栽培技術的運用，可適用于太空蔬菜栽培種植，為太空農業穩定良好發展提供可靠保障。

二、蔬菜無土栽培技術實施要點

1、無機營養無土栽培實施要點

第一，對基質予以充分準備，對有機基質同無機基質根據相應的比例進行充分混合，之后通過消毒箱、福爾馬林溶液等方法做出合理消毒處理;第二，應根據準確稱量、酸堿度合理調整、母液科學配置、工作營養液科學配置的順序步驟對營養液做出科學配置，之后對營養液濃度以及溫度做出有效管理，對酸堿度做出合理調整，對含氧量做出合理調整。營養液更新時間應控制在不超過三周，酸堿度標準應介于5.5～6.5范圍區間之內。除此之外，應定時對營養液進行攪拌，或是通過充氣泵等方式，確保足夠的含氧量;第三，應對供液系統做出合理準確安裝，輸液管道設計布局需確保合理性，滴液裝置之間的距離同樣應確保合理性，使灌溉具備良好的精準性與針對性。

2、有機營養無土栽培技術實施要點

第一，重視有機肥科學處理，確保郵寄費充分發酵腐熟，并將充分腐熟處理的有機肥采取有效干燥處理，之后對干燥處理完成的有機肥采取粉碎處理，同時用篩子進行過篩處理。

第二，重視栽培基質科學配置，一般而言，爐渣以及草炭兩者比例控制在6∶4，河沙以及椰殼兩者比例控制在1∶1，鋸末與爐渣和葵花桿三者比例控制在3∶2∶5，珍珠巖以及草炭兩者比例控制在3∶7。

第三，建立系統化栽培設施，該設施涵蓋蔬菜栽培槽以及供液系統。供液系統出水口位置應設計必要的過濾器，確保水質的干凈與清潔。

第四，重視培植管理，種植之前應位于基質內添加適量廢料充當擊飛，待蔬菜生長期達到20d之后，每間隔10～15d需采取必要的追加施肥。施肥階段，應對確保施肥方法的合理性，確保肥料均勻撒于基質之內，同時應與蔬菜根據質檢的距離控制在5cm左右。針對每平方米基質施肥量，氮肥應控制在80～100g范圍區間之內，磷肥應控制在30～50g范圍區間之內，鉀肥應控制在50～180g范圍區間之內。

第五，重視基質水分管理，蔬菜種植前1d，應確保灌溉足量水源，種植之后每天灌溉次數應控制在2次/d，同時確保基質含水率控制在60～85%范圍區間之內。待蔬菜成型之后，應按照天氣情況與蔬菜大小對澆水量做出合理控制與調整，陰雨天可無需澆水，冬季可保持隔一天一澆水。

3、無土栽培技術成為現代科技優秀成果

無土栽培技術突破傳統有土栽培模式的限制，成為人類掌握自然規律，實現農業文明的關鍵。現代社會，蔬菜生產階段，無土栽培技術獲得非常廣泛的運用，反季節性蔬菜生產，自然條件相對較差的特殊地區蔬菜生產，家庭觀賞性蔬菜種植，太空農業方面。基于此，無土栽培技術應用與實施階段，務必對技術要點加以熟悉和掌握，確保操作標準規范。無機營養無土栽培實施階段，應重視基質合理配備，營養液配置管理，供液系統科學設置等;有機營養無土栽培實施階段，應重視有機肥充分處理，栽培基質合理配置，栽培設施重點建設于蔬菜栽培科學管理等。

（作者單位：152000黑龍江省綏化市北林區農業技術推廣中心）